4 Przygotowane receptury zielonej fasoli oprócz burjo, które są świeże i wstrząsnąć językiem

Spis treści:

• Korzyści zielonej fasoli dla zdrowia
  
• Przepisy na fasolkę szparagową, które można wypróbować w domu
  
• 1. Grillowany tort z zieloną fasolą
  
• 2. Lód z zielonego kokosa
  
• 3. Ciasto Dorayaki wypełnione zieloną fasolą
  
• 4. Lodowe jackfruit zielona fasola
  

Jeśli zapytasz o przepis na fasolkę szparagową, większość ludzi prawdopodobnie zapewni sobie "kaszkę z zieloną fasolą", czyli burjo. W rzeczywistości nie tylko pyszna zielona fasola jest przetwarzana na owsiankę. Istnieje wiele innych sposobów przetwarzania zielonej fasoli, które nie tylko psują język.

Ale zanim oszukujesz przepis na fasolkę szparagową poniżej, dobrze jest wiedzieć z góry, jakie są korzyści z zielonej fasoli.

Korzyści zielonej fasoli dla zdrowia

Cytryna z Healthline mówi, że zielona fasola ma wiele zalet zdrowotnych. Ponieważ zielona fasola zawiera wiele składników odżywczych, takich jak kwas foliowy, mangan, magnez, witamina B1, fosfor, żelazo, cynk i szereg innych składników odżywczych.

Oto różne korzyści zielonej fasoli dla twojego zdrowia:

• Zmniejszenie ryzyka chorób przewlekłych z powodu wysokiego poziomu przeciwutleniaczy.
• Obniża zły cholesterol i ryzyko chorób serca.
• Obniża ciśnienie krwi, ponieważ jest bogaty w potas, potas i błonnik.
• Pomaga w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego.
• Zdrowa ciąża, ponieważ zawiera kwas foliowy.
• Bogate w błonnik i białko, które mogą utrzymać niski poziom cukru we krwi
• Pomaga zmniejszyć wagę poprzez tłumienie głodu i zwiększenie hormonów sytości

Przepisy na fasolkę szparagową, które można wypróbować w domu

1. Grillowany tort z zieloną fasolą

Składniki

• 150 gr obranych zielonej fasoli
• Wystarczająca ilość wody do zagotowania zielonej fasoli
• 100 gramów cukru
• 500 ml mleka kokosowego z 1 kokosa
• 50 gr mąki ryżowej
• Tarty kokos do smaku
• 1/4 łyżeczki soli

Jak zrobić

1. Gotować zieloną fasolę, aż będzie miękka, usunąć, a następnie puree.
2. Wymieszaj drobno zmieloną zieloną fasolę z cukrem, mlekiem kokosowym, mąką ryżową, solą i startym kokosem.
3. Mieszaj mieszaninę do uzyskania gładkości.
4. Dodaj mieszankę do formy do pieczenia, spłaszczając i grillując aż do zrumienienia.
5. Usuń ciasto z patelni, a następnie pokrój na małe kawałki na gorąco.

2. Lód z zielonego kokosa

Składniki

• 150 gramów zielonej fasoli, moczyć przez dwie godziny
• 400 ml wody
• 2 kawałki pandanowych liści, wiązany węzeł
• 50 gramów cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 kokosy są pogłębione długo
• 500 g ogolonego lodu

Składniki sosu kokosowego

• 1000 ml mleka kokosowego z 1 1/2 kokosa
• 1/2 łyżeczki soli
• 4 kawałki pandanowych liści, wiązany węzeł

Składniki syropu cukrowego

• 300 g brązowego cukru
• 2 kawałki pandanowych liści, wiązany węzeł
• 250 ml wody
• 1/2 łyżeczki soli

Jak zrobić

1. Paruj nasączoną zieloną fasolą przez 20 minut, aż zaczną kwitnąć.
2. Gotować zieloną fasolę, wodę i liście pandanowe, aż skończą.
3. Dodaj sól i cukier i mieszaj do rozpuszczenia. Odłóż to na bok.
4. Aby przygotować zupę z mleka kokosowego, zagotować mleko kokosowe, sól i liście pandanowe, mieszaj do momentu wrzenia.
5. Aby uzyskać syrop cukrowy, zagotuj brązowy cukier, wodę, liście pandanowe i sól aż do uzyskania gęstej masy.
6. Przygotuj szklankę i dodaj zieloną fasolkę do smaku.
7. Połóż ogolony lód na zielonej fasolce, a następnie spłucz mlekiem kokosowym i syropem cukrowym.

3. Ciasto Dorayaki wypełnione zieloną fasolą

Skóra

• 2 jajka
• 100 gramów cukru
• 120 g średniej mąki białkowej
• 2 łyżki sago mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 75 ml płynnego mleka
• 50 gr margaryny, topienie

Wypełnij materiał

• 50 gramów obranej zielonej fasoli, moczyć przez godzinę
• 50 gramów cukru
• 100 ml mleka kokosowego z 1/2 kokosa
• 1 arkusz liści pandan, węzeł krawat
• 1/2 łyżeczki soli

Jak zrobić

1. Przygotuj Teflon z odrobiną oleju, a następnie dodaj zieloną fasolę, cukier granulowany, mleko kokosowe, liście pandan i sól, a następnie mieszaj, aż uzyskasz gładkość. Odłóż to na bok.
2. Pokonaj jajka i cukier aż do zgęstnienia za pomocą miksera.
3. Dodaj mąkę, mąkę sago i proszek do pieczenia podczas przesiewania.
4. Pokonaj wszystkie składniki przy niskiej prędkości.
5. Dodaj płynne mleko i magarynę, dobrze wymieszaj.
6. Podgrzej formę dorayaki, podsmaż masło, a następnie zalej miksturę. Zostaw połowę zrobione.
7. Włóż zieloną fasolę i przykryj mieszanką.
8. Obróć się i odejdź, aż ugotujesz

4. Lodowe jackfruit zielona fasola

Składniki

• 200 gr zielonej fasolki, moczyć w wodzie przez 1 godzinę
• Mięso chlebowca 8 sztuk, pokrojone na małe kostki
• 150 gramów brązowego cukru
• 3 cm imbiru, geprek
• 600 ml mleka kokosowego
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 kawałki pandanowych liści, wiązany węzeł

Jak zrobić

1. Najpierw zagotuj fasolę, aż będą ugotowane i delikatne.
2. Dodaj mleko kokosowe, brązowy cukier, imbir, sól i liście pandan do gulaszu fasoli. Mieszaj i odstaw do wrzenia, podnieś i ostudź.
3. Wymieszaj kawałki mięsa jackfruit z gotowanym gulaszem z fasoli.
4. Podajemy zieloną fasolkę i kostki lodu.

Możesz wypróbować różne przepisy na zieloną fasolę w domu jako różnorodne przekąski dla rodzin.