Spis treści:
- Wideo medyczne: 3 POMYSŁY NA ZDROWE CIASTA
- Sztuczki do robienia zdrowych ciastek, ale wciąż smaczne
- 1. Zwróć uwagę na wielkość porcji
- 2. Dodaj składniki żywności, które zawierają różne składniki odżywcze
- 3. Obniżanie poziomu tłuszczów nasyconych i cukru
Wideo medyczne: 3 POMYSŁY NA ZDROWE CIASTA
Ciasta są synonimem słodyczy i są uważane za niezdrową przekąskę, ponieważ użyte składniki zawierają cukier, tłuszcz i dużo kalorii. Jeśli jednak naprawdę lubisz ciastka, nadal możesz cieszyć się ciastem w zdrowszy sposób. Oto sposoby na zdrowe ciasta, ale nadal mają dobry smak.
Sztuczki do robienia zdrowych ciastek, ale wciąż smaczne
W rzeczywistości potrzebujesz przekąski, aby utrzymać żołądek wypełniony i zapobiec głodowi. Oczywiście możesz zjeść ciastko, które lubisz, ale musisz zrobić następujące wskazówki, aby utrzymać swój program diety udany.
1. Zwróć uwagę na wielkość porcji
Bez względu na to, jak zdrowe jest ciasto, Twoja dieta nadal będzie nieudana, jeśli nie zauważysz i nie zwrócisz uwagi na porcję ciasta, które jesz.
Jeśli naprawdę chcesz zrobić zdrowe ciasto, które pomoże Ci zaprogramować dietę, możesz zacząć od określenia liczby porcji ciasta, które zostanie wykonane później. Możesz wybierać małe i miniaturowe formy do ciast, dzięki czemu możesz kontrolować porcję ciasta, które spożyłeś.
2. Dodaj składniki żywności, które zawierają różne składniki odżywcze
Zamiast martwić się o myślenie i wybór, które z nich usunąć z przepisu na ciasto, lepiej dodaj składniki, które sprawią, że Twoje ciasto stanie się zdrowsze. Oto niektóre z nich:
- Spróbuj dodać warzywa lub owoce do ciasta. Możesz dodać tarte jabłka, marchewki lub inne rodzaje warzyw i owoców, aby poprawić odżywianie zdrowego ciasta. Możesz być pewien, że zdrowe ciasto, które robisz, będzie miało dość wysoką zawartość błonnika.
- Za pomocą mąki pełnoziarnisty. Jeśli zdecydujesz się zrobić zdrowe ciasto na przekąskę w środku programu diety, nie zaszkodzi zastąpienie zwykłej mąki na mąkę pełnoziarnisty. Mąka pełnoziarnisty zawiera więcej błonnika niż zwykła mąka do pieczenia. Możesz użyć mąki pełnoziarnisty w zależności od wielkości mąki do ciast, którą zwykle używasz.
- Używanie produktów o niskiej zawartości tłuszczu. Wymień masło na niskotłuszczowe mleko zmieszane z odrobiną soku z cytryny lub octu. Chociaż smak twojego ciasta nieco się zmienił, gwarantuje to dobry smak Możesz też zastąpić masło zwykłym jogurtem.
3. Obniżanie poziomu tłuszczów nasyconych i cukru
Aby zmniejszyć poziom tłuszczów nasyconych i cukru w cieście, możesz wprowadzić następujące modyfikacje:
- Zastąp pewną ilość masła zdrowym olejem. Podczas modyfikacji przepisu możesz spróbować zastąpić porcję masła olejem roślinnym zawierającym nisko nasycony tłuszcz, takim jak olej rzepakowy. Ale bądź ostrożny, nie zastępuj całego masła olejem roślinnym, ponieważ zmieni on tylko teksturę twojego ciasta.
- Zmniejsz cukier, którego używasz. Aby uzyskać zdrowe ciasto, musisz ograniczyć używanie zbyt dużej ilości cukru. Spróbuj zmniejszyć dawkę cukru o 25-50% w przepisie. Jeśli przepis mówi, że cukier potrzebny jest 4 łyżki stołowe, należy użyć tylko 2-3 łyżki cukru. to znacznie pomoże zmniejszyć kalorie w twoim zdrowym cieście.
