Spis treści:
- Wideo medyczne: Czego nie powinno się jeść zimą? Te warzywa i owoce odstaw na lato! |Zdrowie 24h
- Niebezpieczeństwo pestycydów dla wątroby
- Rak wątroby
- Choroba wątroby
- Jak unikać żywności o wysokiej zawartości pestycydów
Wideo medyczne: Czego nie powinno się jeść zimą? Te warzywa i owoce odstaw na lato! |Zdrowie 24h
Kupując jedzenie, takie jak owoce i warzywa, co myślisz poza ceną? Niektórzy przywiązują wielką wagę do świeżego, gładkiego jedzenia. Jest jednak jedna rzecz, na którą należy zwrócić uwagę, a mianowicie, czy w żywności jest dużo pestycydów. Nie zadzieraj z niebezpieczeństwami związanymi z pestycydami dla twojego ciała, szczególnie wątroby. Ponieważ, często spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości pestycydów, istnieje wysokie ryzyko zachorowania na raka i choroby wątroby.
Niebezpieczeństwo pestycydów dla wątroby
Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) pestycydy stosowane w celu odstraszania szkodników i chorób roślin mogą zagrażać zdrowiu ludzkiemu. Zwłaszcza jeśli jest spożywany w długim okresie na wystarczająco wysokim poziomie. Mimo że efekt nie jest odczuwalny teraz, z biegiem lat wątroba może ulec uszkodzeniu.
Rak wątroby
Badanie przedstawione przez American Association of Cancer Research ostatnio ujawniło zaskakujący wynik. Według ekspertów ekspozycja na pestycydy na dłuższą metę zwiększa ryzyko zachorowania na raka wątroby o 71 procent.
Na podstawie badań przeprowadzonych w Azji, Europie i Stanach Zjednoczonych pestycydy mogą powodować mutacje DNA i ostatecznie tworzyć komórki nowotworowe w twoim ciele. Rzeczywiście, eksperci twierdzą, że muszą być dalsze badania w celu ustalenia, jaki rodzaj pestycydów jest dokładnie największym ryzykiem z powodu raka wątroby. Jednak wyniki są z pewnością ostrzeżeniem dla konsumentów i producentów żywności, aby byli ostrożniejsi.
Choroba wątroby
Oprócz powodowania raka, niebezpieczeństwami związanymi z pestycydami dla twojej wątroby są również choroby wątroby, takie jak zapalenie wątroby. Wątroba służy do oczyszczenia krwi i pozbycia się trucizn, które dostają się do organizmu. Na przykład trucizny z pestycydów lub zanieczyszczenia. Jednakże, jeśli w wątrobie jest za dużo trucizny, wystąpi poważne uszkodzenie lub infekcja. Ten żywotny narząd będzie również miał większe trudności z usuwaniem toksyn.
Objawy choroby wątroby, na które należy zwrócić uwagę obejmują wymioty, gorączkę, żółtą skórę i bóle brzucha. Jeśli nie postępujesz właściwie, jesteś narażony na wysokie ryzyko przewlekłej niewydolności wątroby. Leczenie obejmuje przeszczep wątroby.
Jak unikać żywności o wysokiej zawartości pestycydów
W tej wielkiej epoce przemysłowej bardzo trudno jest ustalić pochodzenie i sposób przetwarzania żywności kupowanej na rynku lub w supermarkecie. Jednak wielu producentów żywności ekologicznej wymieni informacje na etykiecie. Organiczny oznacza tutaj, że żywność jest naturalnie sadzona i zbierana bez pestycydów i syntetycznych nawozów.
Ekologiczne karmy dla zwierząt, takie jak mięso i jaja, oznaczają, że inwentarzowi żywemu nadaje się wyłącznie żywność organiczną i nie podaje się mu antybiotyków ani żadnych chemikaliów.
Jeśli kupujesz warzywa, owoce, ziemniaki i kukurydzę, nie ma opakowania ani etykiety, zawsze myj je pod bieżącą wodą przed gotowaniem lub podawaniem. Naprawdę nie musisz obrać owoców, aby zmniejszyć niebezpieczeństwo pestycydów. Ponieważ metoda ta jest uważana za mniej skuteczną, ponieważ składniki chemiczne musiały zostać wchłonięte przez miąższ. W rzeczywistości stracisz korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania skórek owoców i warzyw.
