Spis treści:
- Wideo medyczne: Jaglanka jabłkowa na zdrowe śniadanie/ kierunek zdrowie
- Korzyści z jabłek dla zdrowia
- Które jest zdrowsze, czerwone jabłko lub zielone jabłko?
- Jaki typ jabłka wybierasz?
Wideo medyczne: Jaglanka jabłkowa na zdrowe śniadanie/ kierunek zdrowie
Jabłka to owoc powszechnie spotykany na całym świecie. Na całym świecie istnieje około 7500 rodzajów jabłek. Jeśli robisz zakupy na rynku lub chodzisz do supermarketu, możesz kupić różne rodzaje jabłek. Niektóre są zielone, a inne czerwone. Od smaku czerwone jabłka i zielone jabłka są różne. Czerwone jabłka są słodsze. Zielone jabłka mają połączenie słodkiego i kwaśnego smaku.
Poza różnicami w smaku czerwonych jabłek i zielonych jabłek, czy występują różnice w zawartości składników odżywczych? Czy istnieje więcej zdrowych rodzajów jabłek? Sprawdź recenzję poniżej, zobaczmy.
Korzyści z jabłek dla zdrowia
Jedno jabłko zawiera mniej niż 100 kalorii. Jabłka to owoce pozbawione tłuszczu, sodu i cholesterolu. Jabłka są również źródłem włókna pektynowego (jabłko zawiera 4-5 gramów pektyny). Pektyna jest włóknem, które wiąże cholesterol i spowalnia wchłanianie glukozy.
Przez spożywanie średniej wielkości jabłka można zaspokoić 14 procent dziennej zapotrzebowania na witaminę C. Jabłka zawierają przeciwutleniacze i związki fitochemiczne, które mogą pomóc w zapobieganiu przewlekłym chorobom, takim jak choroba Alzheimera, rak płuc, choroby serca, rak piersi, cukrzyca i inne.
Które jest zdrowsze, czerwone jabłko lub zielone jabłko?
Okazuje się, że ten inny kolor skóry jabłka wpływa na korzyści zdrowotne. Zarówno zielone jabłka, jak i czerwone jabłka zawierają tę samą ilość błonnika i witaminy C.
Jednak czerwone jabłka zawierają wyższy beta karoten niż zielone jabłka do 50 procent. Jest to spowodowane czerwonym kolorem. Ta beta-karoten działa jako przeciwutleniacz. Jednak kilka innych źródeł twierdziło, że różnica w treści nie była tak drastyczna.
Przeciwutleniacze w czerwonych jabłkach można również znaleźć w pigmentach antocyjanowych, które nadają skórze jabłka czerwony kolor. Oprócz działania jako przeciwutleniacz i zwalczanie wolnych rodników, antocyjany odgrywają rolę w przeciwzapalnym, antywirusowym i podejrzewanym roli w procesie przeciwnowotworowym.
Jednak zielone jabłka okazały się mieć niższy poziom kalorii i węglowodanów 10% w porównaniu do czerwonych jabłek. Zielone jabłka mają również porlifenol, który działa jako przeciwutleniacz. Badanie z 2014 r. Wykazało, że zawartość polifenoli i błonnika w zielonych jabłkach może zwiększyć korzystne bakterie w jelicie, gdzie te bakterie są zmniejszone u osób otyłych. Brak dobrych bakterii u osób otyłych zwiększa ryzyko zaburzeń metabolicznych i stanów zapalnych u osób otyłych. Poprzez regularne spożywanie zielonych jabłek, można mieć nadzieję, że tym niepożądanym działaniom można zapobiec.
Jaki typ jabłka wybierasz?
Oba jabłka mają swoje odpowiednie zalety. Konsumpcja dostosowana jest do tego, co chcesz osiągnąć dla siebie. Jeśli Twoim celem jest schudnąć i utrzymać poziom cukru we krwi, zielone jabłka są właściwym wyborem do spożycia.
Jeśli twoim celem jest zwiększenie przeciwutleniaczy i zapobieganie starzeniu, wtedy czerwone jabłko staje się alternatywą, którą można wybrać. Oba jabłka mają dobry wpływ na zdrowie. Tak więc nie ma nic złego w zmianie rodzaju spożywanych jabłek, aby składniki odżywcze i korzyści były różne.
