Spis treści:
- Wideo medyczne: Żywienie a rozwój dziecka
- 1. Białko
- 2. Warzywa i owoce
- 3. Zboża i ziarna
- 4. Dobry tłuszcz
- 5. Woda mineralna
- Żywność, której należy unikać
- Zdrowe alternatywy dla przekąsek i deserów
- Zdrowe nawyki żywieniowe dla Twojego dziecka
- Mówiący żołądek
- Jedzenie za dużo
- Jedz mniej
Wideo medyczne: Żywienie a rozwój dziecka
Dzieci potrzebują pięciu następujących rzeczy, aby zaspokoić swoje codzienne potrzeby żywieniowe dla zdrowego wzrostu i rozwoju.
1. Białko
Białko pomaga budować i naprawiać ciało, utrzymując dzieci w dobrej kondycji i zdrowiu.
Twoje dziecko może otrzymywać białko z mięsa, ryb, drobiu, jajek, fasoli i roślin strączkowych (groch, fasola, soczewica, fasola, fasola, tofu i tak dalej). Może również uzyskać go z niskotłuszczowych produktów mlecznych, w tym mleka, jogurtu i sera.
2. Warzywa i owoce
Owoce i warzywa mają składniki odżywcze i błonnik, które są ważne dla zdrowia organizmu, wewnątrz i na zewnątrz.
Zaoferuj dziecku wiele różnych rodzajów - na przykład brokuły, fasolka szparagowa, marchew, słodkie ziemniaki, pomidory, szpinak i ogórki. Spróbuj także kolorowych owoców, takich jak brzoskwinie, morele, gruszki i jabłka. Umyć owoce, aby usunąć brud lub chemikalia, i pozostawić skórę z tyłu, ponieważ skóra zawiera również składniki odżywcze.
3. Zboża i ziarna
Ten materiał zasila Twoje dziecko. Im więcej zbóż i nasion błonnika, tym wolniej będą one trawione i im dłużej będą utrzymywać twoje dziecko naenergetyzowane.
Spróbuj wysokowłóknowego chleba, pszenicy ryżowej, cuscus, makaronu, kukurydzy, naleśników pszennych i płatków o niskiej zawartości cukru. Pozwól skórze z warzyw skrobiowych przykleić się do zwiększenia błonnika - na przykład spróbuj smażone słodkie ziemniaki (w kształcie kliny) lub ziemniaki ze skórą.
4. Dobry tłuszcz
Tłuszcz jest dobry do budowy mózgu, oka i komórek nerwowych.
Twoje dziecko może przytyć od ryb (puszkowanych lub świeżych), awokado, orzechów, nasion i olejów roślinnych, takich jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy. W niskich temperaturach gotuj olej i unikaj jedzenia w oleju.
5. Woda mineralna
Woda mineralna to zdrowy napój dla dzieci. Jest to również najtańsze! Większość wody mineralnej wzbogacona jest również w fluor dla silnych zębów.
Żywność, której należy unikać
Twoje dziecko musi unikać pokarmów bogatych w sól, tłuszcz nasycony i cukier oraz tych o niskim odżywieniu. Do tych pokarmów należą chipsy ziemniaczane, herbatniki, czekolada, ciasta, lody, słodycze i smażone potrawy.
Fast food i fast-food podobnie jak pikantne chipsy, chipsy ziemniaczane, dim sum, placki, hamburgery i pizza są również bogate w cukier, sól i / lub tłuszcz oraz niską zawartość błonnika i składników odżywczych. Wiele z tych pokarmów zawiera "złe" tłuszcze, które mogą zwiększać ryzyko otyłości u dzieci i chorób, takich jak cukrzyca typu 2.
Napoje słodowe są bogate w cukier, a złe w przypadku zębów dziecięcych. Napoje te obejmują soki owocowe, napoje dla sportowców, wodę smakową, napoje bezalkoholowe i mleko smakowe.
Żywność i napoje zawierające kofeinę nie są zalecane dla dzieci, ponieważ kofeina powstrzymuje organizm przed prawidłowym wchłanianiem wapnia. Kofeina jest również stymulantem, co oznacza dawanie dzieciom sztucznej energii. Te produkty spożywcze i napoje obejmują kawę, herbatę i napoje energetyczne.
Zdrowe alternatywy dla przekąsek i deserów
Oferowanie przekąsek dziecku jest w porządku, ale staraj się upewnić, że jedzenie jest zdrowe - na przykład, tarta lub cienko pokrojona marchewka i słodki groszek podane zamrożone w filiżance.
To samo dotyczy deserów na koniec posiłku. Owoce cięte lub jogurt to zdrowy wybór. Jeśli chcesz podać coś wyjątkowego, wypróbuj domowy chleb bananowy. Przechowuj przedmioty, które są zbyt słodkie, jak ciastka i czekolada, na specjalne okazje, takie jak urodziny.
Zdrowe nawyki żywieniowe dla Twojego dziecka
Możesz martwić się, czy Twoje dziecko je dość, czy nie. Albo możesz się martwić, że twoje dziecko je zbyt dużo i będzie zdrowe.
Jako rodzic jesteś zobowiązany zapewnić dziecku zdrową żywność i dać mu możliwość zjedzenia go. Od twojego dziecka zależy, jak dużo jeść - i czy je jeść, czy nie.
Normalny dla gustów dzieci, aby zmieniać się z dnia na dzień. Pewnego dnia dziecko może chcieć dużo jeść - tylko upewnij się, że podajesz mu zdrową żywność. Innego dnia może nie chce jeść. Staraj się nie martwić, ponieważ może go wymienić, zamieniając go na następny posiłek lub nawet na następny dzień.
Jeśli twoje dziecko nie chce jeść, staraj się go nie zmuszać. Zmuszanie do jedzenia oznacza uczenie go, aby nie słuchał jego apetytu.
Mówiący żołądek
Zrozumienie, w jaki sposób żołądek dziecka "rozmawia" z jego mózgiem, może pomóc ci poradzić sobie z obawami o dziecko, które je mniej lub przejadało się.
Mózg twojego dziecka zdaje sobie sprawę, że jego żołądek jest pełny tylko około 20 minut po tym, jak pokarm dostanie się do jego żołądka.
Ponadto głód twojego dziecka jest częściowo określony przez "godzinę żołądka" - ile zjadł wczoraj w tym samym czasie. Duże posiłki w regularnych godzinach faktycznie zachęcają do dużego apetytu na następny posiłek. Możesz użyć tego do przygotowania zdrowego rutynowego posiłku.
Jedzenie za dużo
Jeśli obawiasz się, że Twoje dziecko ma tendencję do przejadania się, oto kilka rzeczy, które możesz wypróbować:
- Zaoferuj ½ porcji zwykłego jedzenia. Jeśli Twoje dziecko skończy, ofiaruj drugą połowę posiłku 10 minut później. To daje żołądkowi i mózgowi dziecka możliwość adaptacji. Twoje dziecko może uświadomić sobie, że jest pełne i nie potrzebuje dodatkowych posiłków.
- Podawaj jedzenie dla dziecka na mniejszych talerzach. W ten sposób dostaje odpowiednią porcję, ale nie traci nic z tego, co rodzina je.
Jedz mniej
Jeśli uważasz, że Twoje dziecko nie je dość w czasie posiłku lub nie ma apetytu, możesz wypróbować następujące strategie:
- Oferuj najzdrowsze wybory żywieniowe przed posiłkami. W ten sposób twoje dziecko dostanie trochę składników odżywczych, nawet jeśli zdecyduje się nie jeść dużo.
- Oferowanie jedzenia o tej samej porze każdego dnia. Jeśli dzieci jedzą podczas regularnych posiłków, wtedy są bardziej głodne.
- Zachęcaj dziecko do jedzenia więcej podczas posiłku, ograniczając czas posiłku między posiłkami. Twoje dziecko potrzebuje zdrowych i małych przekąsek, aby jeść regularnie, aby wypełnić energię, ale zbyt wiele może sprawić, że będzie pełny przed głównym posiłkiem.
