Spis treści:
- Wideo medyczne: Naukowcy tłumaczą, dlaczego Japończycy są tacy szczupli
- Jedzenie białego ryżu uzależnia
- Źródło węglowodanów innych niż ryż
Wideo medyczne: Naukowcy tłumaczą, dlaczego Japończycy są tacy szczupli
Raport ze strony Republiki mówi, że Indonezja jest najwyższym konsumentem ryżu na świecie, wynoszącym około 114 kilogramów na mieszkańca rocznie. Oznacza to, że większość mieszkańców Indonezji sprawia, że ryż jest podstawowym pożywieniem, którego nie można oddzielić od codziennego życia. Nie bądź więc zaskoczony, jeśli jest wielu Indonezyjczyków, którzy mają nastawienie "niewystarczająco pełne, jeśli nie jesz ryżu". Co powoduje, że ktoś się czuje nie jesteś jeszcze zadowolony, jeśli nie jadłeś ryżu? Znajdź odpowiedzi w tym artykule.
Jedzenie białego ryżu uzależnia
Biały ryż jest jednym pokarmem o wysokiej zawartości indeksu glikemicznego. Sam indeks glikemiczny jest wartością opisującą, jak szybko węglowodany zawarte w żywności są przekształcane w cukier przez organizm ludzki.
To, co sprawia, że czujesz, że jest mniej, jeśli nie spożyłeś ryżu, pochodzi z twojego mózgu. Powodem jest to, że wysoka glikemiczna żywność może wywołać uzależniającą odpowiedź w mózgu, która powoduje, że chcesz ciągle jeść ryż. Ponieważ jest to nawyk, twój mózg będzie nadal "prosić" o jedzenie ryżu, mimo że masz dużo innych źródeł żywności.
W tym badaniu stwierdzono również, że oprócz ryżu, okazuje się, że istnieje kilka innych produktów spożywczych objętych kryteriami żywności o wysokim indeksie glikemicznym, takich jak chleb, ziemniaki i koncentraty cukru.
Źródło węglowodanów innych niż ryż
Większość indonezyjskich ludzi jest przyzwyczajona do jedzenia białego ryżu trzy razy dziennie,w bardzo dużych ilościach. Niestety, spożywanie tych pokarmów każdego dnia nie jest dobre dla twojego zdrowia, wiesz.
Jak wspomniano powyżej, ryż biały jest żywnością zawierającą wysoki indeks glikemiczny. To sprawia, że ryż odgrywa ważną rolę w zwiększaniu poziomu cukru we krwi w organizmie, co może ostatecznie zwiększyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.Nie chodzi o to, że nie można jeść ryżu, aby uniknąć cukrzycy. Możesz po prostu jeść ryż, pod warunkiem, że będziesz zwracać uwagę na porcje.
NMleko matki jest rzeczywiście jednym z głównych źródeł węglowodanów, ale ryż nie jest jedynym źródłem węglowodanów. Istnieje wiele innych źródeł węglowodanów, które mogą zaspokoić dzienne spożycie węglowodanów. Na przykład ziemniaki, owies, pszenica, makaron, kluski, słodkie ziemniaki, kukurydza i tak dalej. Oprócz tego, cukier, mąka, owoce i warzywa mogą również zwiększyć spożycie węglowodanów. Nie zapominaj, zrównoważyć spożycie żywności poprzez zrównoważone odżywianie, takie jak białko, tłuszcz, witaminy i minerały.
Chociaż mieszkańcom Indonezji nie jest łatwo spożywać węglowodany inne niż ryż, strWażne jest, aby zwracać uwagę na spożycie spożywanego codziennie jedzenia, aby utrzymać zdrowe ciało jako całość. Ponieważ, jeśli codziennie jesz tylko ryż, nie przerywając innych podstawowych pokarmów, możesz brakować lub nadużywać pewnych składników odżywczych. To może zwiększyć ryzyko wystąpienia niektórych chorób w dłuższej perspektywie.
