Spis treści:
- Wideo medyczne: Sprawdź co biały cukier robi z Twoim organizmem |Zdrowie 24h
- Porównanie zawartości składników odżywczych między cukrem białym a cukrem palmowym
- Wartość glikemiczna cukru palmowego jest niższa niż zwykłego cukru białego
- Czy picie kawy przy użyciu cukru palmowego jest zdrowsze?
- Część picia kawy również musi być ograniczona
Wideo medyczne: Sprawdź co biały cukier robi z Twoim organizmem |Zdrowie 24h
Kawa używa obecnie cukru palmowego nge-trendy są sprzedawane przez różne lokalne kawiarnie. Cóż, bracie, jakie są zdrowsze sposoby picia kawy: używaj zwykłego białego cukru lub używaj cukru palmowego (cukier palmowy)? Znajdź odpowiedź poniżej.
Porównanie zawartości składników odżywczych między cukrem białym a cukrem palmowym
Wielu ludzi woli teraz mieszać kawę za pomocą cukru palmowego niż zwykłego cukru. Powodem jest jednak to, że ludzie mówią, że cukier palmowy jest zdrowszy. Dlaczego? cukier palmowy Czy uważa się go za lepszy od cukru białego?
Cukier biały wytwarza się z trzciny cukrowej, a cukier palmowy z soku (płyn, który wypływa z pnia drzewa palmowego). Cukier biały jest źródłem pożywienia, które ma wysoką kaloryczność, ale ma minimalne wartości odżywcze, nawet prawie zerowe, podczas gdy cukier palmowy jest wzbogacony o niektóre minerały potrzebne organizmowi.
Badanie wykazało, że cukier palmowy zawiera potas, fosfor, cynk, żelazo, mangan, miedź, do małych dawek przeciwutleniaczy, takich jak polifenole, flawonoidy i antocyjanidyny. Cukier palmowy jest również bogaty w witaminę B8 (inozytol), kwas foliowy, witaminę B1 (tiaminę) i witaminę B2 (ryboflawina), która funkcjonuje w celu tworzenia zdrowych komórek.
Wartość glikemiczna cukru palmowego jest niższa niż zwykłego cukru białego
Oprócz zawartości odżywczej, cukier palmowy również znacznie przewyższa cukier biały pod względem wartości glikemicznych. Z zakresu punktacji 0-100 wartość wskaźnika glikemicznego białego cukru wynosi 100, a cukier palmowy ma wartość glikemiczną około 35. Im wyższa wartość glikemiczna, tym szybciej pokarm podnosi poziom cukru we krwi.
Cukier palmowy jest jednym z alternatywnych substancji słodzących o niskim indeksie glikemicznym dzięki zawartości w nim włókien pokarmowych zwanych inuliną. Wiadomo, że błonnik inulinowy utrzymuje prawidłowy poziom cukru we krwi.
Czy picie kawy przy użyciu cukru palmowego jest zdrowsze?
Z różnych względów cukier palmowy jest znacznie lepszy niż zwykły biały cukier. Jednak cukier palmowy jest nadal cukrem.
Cukier palmowy to nadal cukier, który może zwiększyć ilość spożywanych kalorii. Nadmierne spożycie kalorii wiąże się z ryzykiem zwiększenia masy ciała, chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i cukrzyca. Dlatego musimy ograniczać codziennie ilość spożywanego cukru w żywności i napojach, aby zapobiec niepożądanym zagrożeniom.
Bez względu na rodzaj cukru, zalecana porcja dla porcji cukru dla Indonezyjczyków w ciągu jednego dnia wynosi 50 gramów cukru, co odpowiada 5-9 łyżeczkom. Limit ten został ustalony przez Ministerstwo Zdrowia Republiki Indonezji.
Część picia kawy również musi być ograniczona
Oprócz picia kawy za pomocą cukru palmowego lub białego cukru, ile kawy pijesz naprawdę trzeba zwrócić uwagę. Nawet jeśli użyjesz odrobiny cukru, jeśli wypijesz za dużo kawy, spożycie cukru z pewnością wzrośnie, prawda?
Nie tylko zawartość cukru stanowi problem. Kawa zawiera dużo kofeiny, która również musi być ograniczona. Możesz pić do 2-3 filiżanek kawy dziennie lub około 400 do 600 mg kofeiny.
Aby ograniczyć spożycie kofeiny, należy wybrać kawę bezkofeinową, czyli kawę swobodnie lub z małą ilością kofeiny.
Aby zachować zdrowe nawyki picia kawy, nie zapomnij zmienić rozkładu kawy. Nie bądźcie zbyt wcześnie rano, żołądek jest nadal pusty, ponieważ może powodować rozstrój żołądka Nie po południu ani wieczorem, które mogą sprawić, że będziesz mieć problemy ze snem.
