Spis treści:
- Wideo medyczne: Węglowodany | Akademia Ajwen | Webinar
- Istnieją dwa rodzaje węglowodanów
- Zmniejszenie spożycia cukru w celu zmniejszenia masy ciała
- Wybory źródeł węglowodanów, których należy unikać
Wideo medyczne: Węglowodany | Akademia Ajwen | Webinar
Aby schudnąć, zmniejszanie spożycia słodkich pokarmów, takich jak cukier, jest jednym ze sposobów. Zbyt dużo cukru lub węglowodanów, które dostają się do organizmu, może rzeczywiście powodować przyrost masy ciała. Jednak twoje ciało faktycznie potrzebuje węglowodanów jako głównej energii. Więc, co jest lepsze między redukcją węglowodanów lub po prostu zmniejszeniem spożycia cukru?
Istnieją dwa rodzaje węglowodanów
Musisz wiedzieć, że węglowodany są podzielone na dwa rodzaje, a mianowicie węglowodany proste i węglowodany złożone. Proste węglowodany to rodzaj węglowodanów łatwo trawionych przez organizm. Ten rodzaj węglowodanów może szybko wywołać wzrost poziomu cukru we krwi, dlatego nie jest on dobry dla diabetyków.
Przykładem tego prostego węglowodanu jest cukier, cukier stołowy lub sztuczny cukier zwykle zawarty w pakowanych produktach spożywczych lub napojach, na przykład na herbatniki lub napoje bezalkoholowe. Żywność lub napoje zawierające dużo cukru zwykle zawierają tylko dużo kalorii, ale nie zawierają składników odżywczych.
Podczas gdy złożone węglowodany są rodzajem węglowodanów, których trawienie trwa dłużej. Dzieje się tak, ponieważ złożone węglowodany zawierają błonnik, który jest dobry dla twojego zdrowia. Fibre może dłużej Cię zatrzymać i zapobiegać zaparciom. Przykładami złożonych węglowodanów są pszenica, owies, brązowy ryż, pieczywo pełnoziarniste, warzywa i owoce.
Zmniejszenie spożycia cukru w celu zmniejszenia masy ciała
Cukier to prosty rodzaj węglowodanów, który może przyczynić się do zwiększenia masy ciała, jeśli zje się go w nadmiarze. Dzieje się tak dlatego, że produkty o wysokim poziomie cukru zazwyczaj zawierają również dużo kalorii. Niewykorzystany cukier z komórek ciała może być następnie przechowywany przez organizm w postaci tłuszczu.
Ograniczając spożycie cukru i innych węglowodanów prostych, może to zachęcić organizm do wykorzystania rezerw tłuszczu jako energii. Tak więc może to pomóc w zrzuceniu wagi.
Zamiast tego nie ograniczaj jedzenia złożonych węglowodanów. Ten rodzaj węglowodanów jest w rzeczywistości potrzebny organizmowi, ponieważ zawiera wiele witamin i minerałów, takich jak witamina A, witamina B, witamina C, żelazo i wapń. Ponadto złożone węglowodany zawierają również wysokie błonnik, który jest niezbędny do utrzymania zdrowia trawiennego, a także może pomóc w zrzuceniu wagi.
Wybory źródeł węglowodanów, których należy unikać
Możesz nie zdawać sobie sprawy, że jedzenie, które spożywasz codziennie, jest przeważnie bogate w cukier i "ubogie w składniki odżywcze". Na przykład śniadanie ze słodkim chlebem i słodką herbatą, obiad z ryżem i smażonymi kluskami oraz kolacja z pizzą i słodkimi ciastami. Jeśli masz taką dietę, nic dziwnego, że Twoja waga wzrośnie co miesiąc.
W tym celu musisz wiedzieć, jakich produktów spożywczych powinieneś unikać. Wiele produktów spożywczych, które zawierają wysoki poziom cukru, których nie znasz. Niektóre pokarmy lub napoje zawierające wysoki cukier i których należy unikać:
- Żywność w opakowaniach z dodatkiem cukru. Czytaj etykiety żywności, jeśli zawierają syrop kukurydziany, sztuczne słodziki, melasę, słód, sacharozę, maltozę, dekstrozę i inne składniki o nazwach kończących się na -osie, powinieneś unikać tych produktów. Należy również unikać pakowanych produktów spożywczych o zawartości cukru przekraczającej 10 gramów na 100 gramów żywności.
- Słodkie napoje w opakowaniach, takie jak pakowane napoje herbaciane, napoje bezalkoholowe, soki w butelkach i syrop.
- Zmniejsz dodatek cukru do napojów, takich jak kawa i herbata.
- Zmniejsz dodatek cukru do gotowania. Możesz zastąpić cukier cynamonem lub gałką muszkatołową, aby zrobić deser.
- Zmniejsz spożycie żywności z mąki pszennej, szczególnie jeśli masz słodki smak, taki jak biszkopt, słodki chleb, pączki i inne.
