Spis treści:
- Wideo medyczne: If You Want To Know What It Takes To FIND and KEEP LOVE - WATCH THIS!
- Co to jest sukraloza?
- Czy to prawda, że sukralosa nie ma wpływu na cukrzyków?
- Czy można bezpiecznie spożywać sukralosę?
Wideo medyczne: If You Want To Know What It Takes To FIND and KEEP LOVE - WATCH THIS!
Słodkie potrawy, takie jak ciasta, mogą być naprawdę bardzo atrakcyjne. Jednak dla diabetyków to z pewnością staje się udręką, gdy chcą jeść słodkie produkty, ale muszą je powstrzymać. Ciesz się słodkimi ciastami zredukowanymi? Oczywiście przyjemność spadnie. W rzeczywistości nie można powiedzieć, że smakuje ciasto.
Utrzymanie spożycia cukru w organizmie jest najważniejszą rzeczą, która musi być brana pod uwagę zwłaszcza dla diabetyków. Czy chorzy na cukrzycę nie mogą jeść ciast i innych słodkich pokarmów?
Na szczęście sztuczne słodziki są teraz łatwo dostępne i powszechnie stosowane w życiu codziennym. Jego zdolność do zastąpienia roli cukru bez uwzględniania negatywnych skutków zwykłego cukru sprawia, że te dodatki do żywności są często używane w życiu codziennym. Jednym sztucznym środkiem słodzącym, który jest również powszechnie stosowany w produktach spożywczych i napojach, jest sukraloza.
Co to jest sukraloza?
Sukralosa jest jednym ze sztucznych słodzików, który ma poziom słodyczy 600 razy słodszy od zwykłego cukru. Ta słodka zawartość jest znacznie powyżej aspartamu, innego sztucznego słodzika. Przy bardzo wysokim poziomie słodyczy, to znaczy podobnym do aspartamu, potrzebny jest tylko ten słodzik, który należy dodać do jedzenia i picia, aby uzyskać oczekiwaną słodkość.
Ten sztuczny słodzik jest również bezalkoholowym środkiem słodzącym. Sukralosa, która wchodzi do organizmu działa poprzez przechodzenie przez ciało bez trawienia, więc nie wpływa na poziom cukru we krwi i spożycie kalorii, które dostają się do organizmu. Ta cecha wolna od kalorii jest powołana, aby uwolnić Cię od przyrostu masy ciała z powodu nadmiernego spożycia cukru. Te różne właściwości czynią ten materiał bezpiecznym dla diabetyków.
Różnica w tym sztucznym słodziku z aspartamem polega na jego odporności na wysokie temperatury. Sukralosa jest często wykorzystywana w procesie gotowania ze względu na jego odporność na ciepło. Stosowanie tych dodatków w codziennym procesie pieczenia, nawet do pieczenia, nie zmieni formy substancji, tak że nadal jest bezpieczna do spożycia.
Te sztuczne słodziki są już szeroko stosowane i można je znaleźć w różnych produktach spożywczych i napojach. Począwszy od gumy, żelatyny, aż zamrożone pakowane produkty spożywcze użyły tej substancji jako jednego z dodatków do żywności.
W przeciwieństwie do innych syntetycznych substancji słodzących, sukraloza nie pozostawia gorzkiego smaku na języku, mimo że ma bardzo wysoką słodkość. Ten słodzik jest powszechnie znany jako Splenda. Jego zastosowanie zostało zatwierdzone jako bezpieczny sztuczny środek słodzący przez amerykańską agencję regulacyjną, FDA (Food and Drug Association), dla produktów spożywczych od 1999 roku.
Czy to prawda, że sukralosa nie ma wpływu na cukrzyków?
Chociaż twierdzi się, że jest sztucznym słodzikiem, który nie zawiera kalorii i nie wpływa na poziom cukru we krwi, w rzeczywistości sukraloza ma wpływ na organizm. Wynikający wpływ zależy od każdej osoby reagującej na ten materiał.
Skutki uboczne, które mogą wystąpić, to wzrost poziomu cukru we krwi i insuliny. Opierając się na badaniu przeprowadzonym w Ameryce, jak opisano na stronie Healthline, wpływ sukralozy na poziom cukru we krwi i poziomy insuliny w organizmie zależy od nawyków indywidualnych w spożywaniu sztucznych słodzików (nie tylko sukralozy).
Ci, którzy mają lub są przyzwyczajeni do spożywania sztucznych substancji słodzących, nie doświadczają zmian poziomu cukru we krwi ani insuliny w swoich ciałach. Zwiększony poziom cukru we krwi i poziomy insuliny związane ze stosowaniem sukralozy zwykle występują u osób, które nie są przyzwyczajone do spożywania sztucznych substancji słodzących.
Czy można bezpiecznie spożywać sukralosę?
Stosowanie sztucznych substancji słodzących jest uznawane za bezpieczne przez FDA. Jednak wydane bezpieczne roszczenia są nadal kompensowane przez różne kontrowersyjne skutki spożycia sztucznych substancji słodzących. FDA sama określa ograniczenia dotyczące stosowania sukralozy w życiu codziennym.
Zalecana ilość na dzień spożywania sucralosa wynosi pięć miligramów na kilogram masy ciała. Tak więc, jeśli ważysz 50 kilogramów, ilość sukralozy, którą możesz spożywać codziennie, nie powinna przekraczać 250 miligramów.
Jeśli masz wątpliwości co do spożywania tych sztucznych substancji słodzących, szczególnie jeśli jesteś na diecie, dobrze jest skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby ustalić właściwą dawkę.
