Spis treści:
- Wideo medyczne: Dieta dla nastolatki 💪BIC&CYC❤
- Przewodnik dla osób w podeszłym wieku
- 1. Skup się na zrównoważonym odżywianiu
- 2. Ustaw porcję jedzenia
- 3. Ogranicz cukier, sól i tłuszcz
- 4. Zużycie wapnia
- 5. Zwróć uwagę na starsze potrzeby kalorii
- 6. Spełniaj potrzeby płynów
Wideo medyczne: Dieta dla nastolatki 💪BIC&CYC❤
Zwracanie uwagi na zbilansowane odżywianie jest ważną częścią utrzymania zdrowia osób starszych (osób starszych). Pomaga to nie tylko osobom starszym kontrolować ich wagę i otrzymywać składniki odżywcze, których potrzebują, ale także zdrowa dieta zmniejsza ryzyko różnych powikłań chorób, takich jak choroby serca i cukrzyca. Jak więc zarządzać swoją dietą? Oto przewodnik.
Przewodnik dla osób w podeszłym wieku
1. Skup się na zrównoważonym odżywianiu
Najważniejszą zasadą diety dla osób starszych jest zaspokojenie ich potrzeb żywieniowych i odżywczych. Spożywanie pokarmów bogatych w składniki odżywcze i składniki odżywcze pomoże osobom starszym uzyskać witaminy, minerały, białko, węglowodany i tłuszcz, którego potrzebują.
Cytowana ze strony Ministerstwa Zdrowia zalecana zdrowa żywność dla osób starszych to:
- Źródeł pokarmowych węglowodanów, takich jak płatki owsiane (owsiane), pieczywo pełnoziarniste, brązowy ryż i tłuczony ryż.
- Źródła pokarmowe białka, takie jak mleko o niskiej zawartości tłuszczu, ryby, tempeh i tofu.
- Źródła pokarmowe zdrowych tłuszczów, takich jak orzechy (orzeszki ziemne / masło orzechowe), olej sojowy i olej kukurydziany.
- Zielone lub pomarańczowe warzywa, takie jak szpinak, jarmuż, marchew, brokuły, dynia, dynia i pomidory.
- Świeże owoce, takie jak papaja, banany, pomarańcze, jabłka, arbuzy i tak dalej.
- W miarę możliwości wybieraj świeżą żywność i unikaj wszelkiego rodzaju przetworzonych produktów spożywczych, które zawierają konserwanty.
2. Ustaw porcję jedzenia
Jedną z przyczyn drastycznego przyrostu masy ciała u osób starszych jest fakt, że nie kontrolują one swoich porcji jedzenia. Dlatego ważne jest, aby osoby starsze zwracały uwagę na porcje jedzenia każdego dnia.
Część jedzenia osób starszych powinna być ułożona równomiernie w ciągu jednego dnia, tak aby jeść częściej z małymi porcjami. Zaleca się, aby osoby starsze spożywały duże posiłki trzy razy z posiłkami przerywanymi dwa razy dziennie. Jeśli osoby starsze mają problem z przeżuwaniem pokarmu, ponieważ zęby bezzębne lub protezy zębowe pracują słabo, to dostarczane jedzenie musi być najpierw miękkie lub posiekane. Zapraszanie osób starszych do wspólnego spożywania posiłków w jednym stoliku zwiększy ich apetyt.
3. Ogranicz cukier, sól i tłuszcz
Ograniczenie spożycia cukru, soli i tłuszczu jest bardzo ważne dla zachowania zdrowia osób starszych, ponieważ ich układ trawienny nie może działać tak długo, jak w młodym wieku. Jeśli spożycie cukru, soli i tłuszczu nie jest ograniczone, osoby starsze będą narażone na większe ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego, wysokiego stężenia cholesterolu, hiperglikemii, udaru mózgu, chorób serca i cukrzycy.
4. Zużycie wapnia
Wapń odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia i siły kości. Niestety absorpcja wapnia dla kości będzie się zmniejszać wraz z wiekiem. Jeśli gęstość kości zacznie się zmniejszać, spowoduje to, że osoba będzie bardziej podatna na utratę kości i zębów. Zgodnie z liczbą adekwatności odżywczej dla osób z Indonezji, zapotrzebowanie na wapń starcze w ciągu jednego dnia wynosi 1000 mg.
Możesz otrzymać źródło wapnia z różnych pokarmów, takich jak mleko, ser, jogurt, migdały, zielone warzywa (szpinak, jarmuż i bok choy) oraz ryby (sardynki, sardele i łosoś).
5. Zwróć uwagę na starsze potrzeby kalorii
W miarę starzenia się starsze potrzeby kaloryczne będą się zmniejszać. Podczas gdy potrzeby żywieniowe pozostają takie same lub nieznacznie wzrastają. Dzieje się tak, ponieważ im starsza osoba, tym zazwyczaj wykonuje się mniej aktywności fizycznej. W rezultacie zapotrzebowanie na kalorie również spadło.
W rzeczywistości potrzeby kaloryczne każdej osoby są różne, w tym u każdej starszej osoby. Aby znaleźć idealne wymagania kaloryczne dla osób starszych, obliczyć za pomocą Kalkulatora wymagań kalorycznych w tym linku lub na stronie bit.ly/kalkulatorBMR. Możesz sprawdzić liczbę kalorii potrzebnych osobom w podeszłym wieku w zależności od ich płci, wzrostu, wagi, wieku i aktywności fizycznej.
6. Spełniaj potrzeby płynów
Oprócz różnych rzeczy wymienionych powyżej, spożycie diety, która jest nie mniej ważna, jest płyn. Większość osób w podeszłym wieku często ma trudności w zaspokajaniu codziennych potrzeb związanych z płynami. Dlatego są bardziej podatne na odwodnienie. Cóż, aby uniknąć odwodnienia, upewnij się, że starsze osoby dobrze spełniają potrzeby związane z przyjmowaniem płynów.
Aby zaspokoić potrzeby płynne osób starszych, nie należy liczyć się wyłącznie z ilością wody pitnej. Możesz także obejść płynne potrzeby osób starszych, spożywając wzbogaconą żywność, taką jak zupa lub owoce i warzywa zawierające dużo wody. Nie tylko unika się odwodnienia, ale można również zastosować tę metodę, aby zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe osób starszych, aby chronić wrażliwe układy odpornościowe.
