Spis treści:
- Wideo medyczne: The Great Gildersleeve: Jolly Boys Falling Out / The Football Game / Gildy Sponsors the Opera
- Jaki jest bezpieczny limit przyjmowania cholesterolu?
- Jaki cholesterol w krewetkach i krabach jest tak wysoki?
- Krewetki
- Kraby
- Ograniczenia dotyczące jedzenia krewetek i krabów w celu utrzymania stabilności cholesterolu
Wideo medyczne: The Great Gildersleeve: Jolly Boys Falling Out / The Football Game / Gildy Sponsors the Opera
Smak pikantnych krewetek i krabów oraz miękka konsystencja mięsa sprawiają, że ludzie zapominają o jedzeniu. Cóż, krewetki i kraby mają wysoką zawartość cholesterolu, na które trzeba uważać. Czy to prawda? Następnie, ile ograniczeń dotyczących jedzenia krewetek i krabów, aby poziom cholesterolu we krwi pozostał stabilny? Oto recenzja.
Jaki jest bezpieczny limit przyjmowania cholesterolu?
Cholesterol nie jest całkowicie zły, działa dla ciała. Stowarzyszenie American Hearth stwierdza jednak, że dzienne spożycie cholesterolu musi być ograniczone. Obniż poziom cholesterolu do nie więcej niż 300 mg na dzień.
Niekontrolowane poziomy cholesterolu mogą powodować różne problemy zdrowotne. Po pierwsze, zbyt dużo cholesterolu w organizmie może powodować miażdżycę, która jest nagromadzeniem cholesterolu w tętnicach. Co więcej, ten stos cholesterolu zwany płytką nazębną będzie zakłócał przepływ krwi. Zatkane naczynia krwionośne będą powodować problemy, począwszy od dławicy piersiowej (ból w klatce piersiowej), ataku serca, po udar.
Jaki cholesterol w krewetkach i krabach jest tak wysoki?
Krewetki
W 100 gramach surowej krewetki otrzymuje się 166 mg cholesterolu. Shrimp ma 85 procent wyższego cholesterolu niż rodzaje owoce morza inni lubią tuńczyka. Wyobraź sobie, że jeśli usmażysz krewetki, poziom cholesterolu na pewno wzrośnie jeszcze bardziej.
Zjadanie 100 g krewetek spełnia więcej niż połowę dziennego zapotrzebowania na cholesterol. W rzeczywistości dzienne spożycie cholesterolu można znaleźć z dowolnego miejsca, nie tylko od jedzenia krewetek. Nie wspominając już o tym, że jesz krewetki ponad 100 gramów.
Ten wysoki poziom cholesterolu jest powodem, dla którego specjaliści od zdrowia radzą, aby nie jeść większości krewetek.
Chociaż obejmuje wysoki poziom cholesterolu, nie oznacza to wzrostu poziomu cholesterolu w złym cholesterolu (cholesterolu LDL) w organizmie. Raportowanie z wiadomości medycznych Dzisiaj krewetki mogą również zwiększyć dobry cholesterol (cholesterol HDL), który jest ważny dla zdrowia serca i naczyń krwionośnych.
Dlatego naturalnie wolno ci jeść krewetki, ale zwracaj uwagę na porcję, aby nie była zbyt wygórowana i nie powodowała wzrostu cholesterolu.
Kraby
W porównaniu do jedzenia krewetek, mięso kraba zawiera niższy poziom cholesterolu.
W 100 gramach kraba dostajesz 55-59 mg cholesterolu. Istnieją jednak również typy blue krabów, które mogą zawierać 97 mg cholesterolu. Mięso kraba podobne do krewetek ma wysoką zawartość białka, ale ma niską zawartość tłuszczu i kalorii. Co więcej, zawartość cholesterolu jest znacznie mniejsza niż krewetki.
Ponieważ poziom cholesterolu jest niższy, można powiedzieć, że kraby są bezpieczniejsze w utrzymaniu wzrostu poziomu cholesterolu we krwi. Jednak w przeciwieństwie do krewetek, istnieją inne wady, które mają kraby. Krab jest naturalnie bogaty w sód, więc niektórzy ludzie, którzy mają nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi) są nadal zachęcani do ograniczenia jedzenia krabów, nie ma potrzeby przesadzania.
Ograniczenia dotyczące jedzenia krewetek i krabów w celu utrzymania stabilności cholesterolu
USDA, Ministerstwo Rolnictwa Stanów Zjednoczonych na stronie Choose My Plate zaleca spożycie owoce morza rodzaje ryb lub skorupiaków jako codzienne źródło białka są bezpieczne około 8 uncji tygodniowo lub około 226 gramów na tydzień.
Z tego odniesienia można oszacować spożycie krewetek i krabów na jeden tydzień lub jeden miesiąc naprzód.
Na przykład jedna porcja krewetek ma zwykle tylko około 3 uncje lub 85 gramów. Od 85 gramów krewetek dziennie można już spotkać prawie połowę zapotrzebowania na cholesterol w ciągu dnia. Jeśli podążysz za tym odniesieniem w ciągu jednego dnia, możesz jeść krewetki aż 2-3 razy w tygodniu, aby poziom cholesterolu we krwi pozostał stabilny.
W przypadku mięsa kraba można jeść nawet 3-4 razy w tygodniu. Jedna porcja 85 gramów kraba stanowi około 97 mg cholesterolu dziennie. Chociaż może być spożywane więcej niż krewetki, należy zachować ostrożność przy wyższej zawartości sodu niż krewetki.
Ponadto, aby zrekompensować spożycie cholesterolu z krabów lub krewetek, należy spożywać pokarmy o niskiej zawartości cholesterolu, takie jak beztłuszczowe mleko, owoce, warzywa i orzechy. Powinieneś również wykonywać regularne ćwiczenia przez 30 minut dziennie, zmniejszać palenie i brać leki obniżające poziom cholesterolu, jeśli twój poziom cholesterolu jest wysoki.
