Spis treści:
- Wideo medyczne: Przybieranie na wadze wraz z wiekiem – 7 porad, jak tego uniknąć
- Dlaczego miałbyś regulować porcję jedzenia w podeszłym wieku?
- Jakie są potrzeby kaloryczne dla osób starszych?
- Jaka jest porcja jedzenia dobrego starszego?
Wideo medyczne: Przybieranie na wadze wraz z wiekiem – 7 porad, jak tego uniknąć
Po osiągnięciu starości większość ludzi zacznie tracić apetyt i / lub zmniejszać porcje jedzenia - czy to celowo, czy nie. Jest to spowodowane różnymi rzeczami. Począwszy od spadku węchu i smaku, a także funkcji przewodu pokarmowego, do stanów emocjonalnych, które są mniej dobre z powodu depresji lub zmniejszonej funkcji poznawczej mózgu. Ten stan może spowodować, że osoby starsze stracą zapasy energii i nie dostaną wystarczającej ilości składników odżywczych, tak że mogą powodować bardziej poważne skutki zdrowotne, takie jak anoreksja, dysfunkcja narządów, nawet zwiększając ryzyko śmierci.
Dlatego ważne jest, aby członkowie rodziny i pielęgniarki regulowali część posiłków starszych osób, uwzględniając ich zapotrzebowanie na kalorie każdego dnia.
Dlaczego miałbyś regulować porcję jedzenia w podeszłym wieku?
Regulacja porcji starszej żywności jest ważna dla podtrzymania zdrowia jego ciała. Wiele osób starszych doświadcza wysokiego ciśnienia krwi, chorób serca, wysokiego poziomu cholesterolu i cukrzycy. Choroby te można kontrolować, a nawet im zapobiegać, utrzymując zdrową dietę i regularnie ćwicząc.
Ponadto wiele osób starszych ma nadwagę. Wpływa to na jego zdolność do poruszania się i zwiększa ryzyko osteoporozy i choroby zwyrodnieniowej stawów. Dlatego osoby starsze muszą kontrolować porcje żywności tak, aby nie były nadmierne, aby mogły utrzymać swoją wagę zamiast doświadczać przyrostu masy ciała.
Ważna jest również regulacja porcji jedzenia osób starszych, aby osoby starsze nie miały pewnych składników odżywczych. Niektóre składniki odżywcze, które są często spożywane przez osoby w podeszłym wieku, to witamina B6, witamina B12, kwas foliowy, witamina C i wapń. Wszystkie te składniki odżywcze można uzyskać z ziaren (takich jak pszenica), owoców, warzyw, mleka i produktów oraz mięsa i produktów. Spełnienie tych składników może zapobiegać utracie pamięci, anemii lub depresji u osób w podeszłym wieku.
Jakie są potrzeby kaloryczne dla osób starszych?
Aby dowiedzieć się, ile osób starszych spożywa, należy najpierw wiedzieć, jakie są potrzeby kaloryczne dla osób starszych. Dzieje się tak dlatego, że potrzeby kaloryczne wpływają na porcję jedzenia danej osoby. Wydaje się, że zapotrzebowanie na kalorie osób starszych zmniejszyło się. Ponieważ zapotrzebowanie na kalorie zależy od wieku, płci, masy ciała, wzrostu i poziomu aktywności fizycznej.
Im osoba jest starsza, tym mniej kalorii potrzebuje w porównaniu z młodszymi ludźmi o tej samej płci, masie ciała i poziomie aktywności fizycznej. Mimo wszystko, im starsza osoba, tym więcej aktywności fizycznej wykonują. W rezultacie zapotrzebowanie na kalorie również spadło.
Potrzeby kaloryczne każdej starszej osoby muszą być różne. Aby się tego dowiedzieć, możesz to sprawdzić Kalkulator wymagań kalorycznych.
Jaka jest porcja jedzenia dobrego starszego?
Jak wiele porcji żywności starsze osoby z pewnością będą się różnić między poszczególnymi osobami. Zależy to od potrzeb kalorycznych osób starszych, które oczywiście są inne. Jednakże, jak donosi National Institute on Aging, na ogół osoby starsze lub osoby powyżej 50. roku życia muszą jeść codziennie jedzenie w następujący sposób:
- Owoce i warzywa aż pięć porcji dziennie. Lub można go podzielić na 150-250 gramów owoców dziennie i 200-350 gramów warzyw dziennie.
- Ryż, pszenica lub inne ziarna aż 150-300 gramów dziennie. Ta ilość może być podzielona na trzy, więc na przykład zjesz śniadanie, weź 100 gramów ryżu lub jednej miseczki ryżu.
- Źródła pokarmowe białka, takie jak kurczak, ryby, mięso, tofu i tempeh, wynoszą 150-200 gramów dziennie.
- Mleko lub produkty mleczne, takie jak ser i jogurt, wynoszą 3 szklanki dziennie. Wybierz mleko beztłuszczowe lub o niskiej zawartości tłuszczu.
- Olej na 5-8 łyżeczek.
- Ogranicz spożycie cukru do 4 łyżek stołowych i soli tylko do 1 łyżeczki.
Każda starsza osoba musi być inna, ale zasadniczo wypełniać płytkę źródłami pokarmu zawierającymi węglowodany, źródła żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, warzywa i owoce. Te pięć elementów musi znajdować się na talerzu przy każdym głównym posiłku i musi być zmieniane w taki sposób, aby wszystkie składniki odżywcze były właściwie spełnione. Nie zapomnij ustawić posiłków, przynajmniej trzech głównych posiłków i dwóch posiłków między głównymi posiłkami. Pamiętaj, jedz trochę, ale często.
