Spis treści:
- Wideo medyczne: Tę rybę warto jeść - nie zawiera toksyn jak inne popularne ryby i jest przepyszna |Zdrowie 24h
- Zdrowe wskazówki dotyczące jedzenia owoców morza bez obaw o wzrost cholesterolu
- 1. Zwróć uwagę, jak to ugotować
- 2. Dodaj dużo przypraw
- 3. Dodaj sok z cytryny
- 4. Paruj z pokarmami włóknistymi
- 5. Zwróć uwagę na porcję
Wideo medyczne: Tę rybę warto jeść - nie zawiera toksyn jak inne popularne ryby i jest przepyszna |Zdrowie 24h
Posiadanie wysokiego cholesterolu oznacza, że musisz być mądry w wyborze jedzenia. Jedno pyszne jedzenie, ale może być mniej bezpieczne dla właścicieli wysokiego cholesterolu jest owoce morza. W rzeczywistości owoce morza są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i inne składniki odżywcze, które są rzeczywiście dobre dla zdrowia. Jeśli nie chcesz przegapić niezliczonej ilości korzyści płynących z ryb i skorupiaków, zobacz zdrowe porady dotyczące jedzenia owoców morza bez obawy, że poziom cholesterolu wzrośnie.
Zdrowe wskazówki dotyczące jedzenia owoców morza bez obaw o wzrost cholesterolu
1. Zwróć uwagę, jak to ugotować
Smażenie żywności może przyczynić się do większego spożycia tłuszczów trans w organizmie, co z kolei może zwiększyć zły poziom cholesterolu.
Najbezpieczniejszym sposobem gotowania jest pieczenie, gotowanie, gotowanie na parze lub smażenie z niewielką ilością oleju lub bez oleju.Istnieje wiele menu owoców morza bez oleju, które można spożywać. Na przykład gotowane skorupiaki, grillowane krewetki, pepe rybne, zespół rybny i grillowane ryby.
Jeśli chcesz upiec ryby lub inne mięso morskie, piecz je na suchej patelni lub ruszcie, który pozwala tłuszczowi z jedzenia skapować, aby się nie osiadł. W miarę możliwości należy unikać oleju roślinnego, zwłaszcza oleju, który był wielokrotnie używany (zużyty olej kuchenny). Używaj zdrowych, niskotłuszczowych olejków takich jak canola lub oliwa z oliwek.
2. Dodaj dużo przypraw
Aby dodać smaku i utrzymać wilgotność mięsa, zamiast soli można dodawać przyprawy i inne przyprawy. Ta metoda gotowania ma apetyczny aromat, ale nadal ma niski poziom cholesterolu.
Niektóre zioła również pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Np. Doniesiono, że czosnek obniża poziom złego cholesterolu i trójglicerydów nawet o 20 mg / dl, dopis na stronie internetowej MD.
Dlatego dodanie czosnku do przypraw może być bezpieczniejszym sposobem utrzymania poziomu cholesterolu we krwi bardziej stabilnego podczas spożywania owoców morza.
3. Dodaj sok z cytryny
Możesz dodać odrobinę soku z cytryny do potraw z owoców morza. Zawartość witaminy C i flawonoidów (eriocytryny i limolniny) w cytryniemoże pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu LDL i trójglicerydów, jednocześnie zwiększając dobry poziom cholesterolu.
4. Paruj z pokarmami włóknistymi
Błonnik może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu poprzez wiązanie z kwasami żółciowymi. Tak więc stają się warzywa i fasola, takie jak groch i fasolauzupełniające środki spożywcze, które są obowiązkowe, gdy jesz owoce morza.
Tofu i tempeh są równie dobre jak komplementarne potrawy na dania z owoców morza. Ponieważ białko soi może potencjalnie zapobiegać chorobie wieńcowej, zmniejszając poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów.
Możesz także dodać owoce przed lub po ciężkim posiłku.
5. Zwróć uwagę na porcję
Pamiętaj, że wszystko, co nadmierne, nie jest dobre dla ciała. Tak więc, jeśli chcesz nadal jeść owoce morza bez obaw o wzrost poziomu cholesterolu, ogranicz ilość spożywanej porcji. nie zapomnij o sobie.
Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, spożywaj jedną porcję owoców morza na jeden posiłek.Na przykład jedna porcja ważąca 35 gramów (5 średnich ogonów), jedna średniej wielkości kałamarnica (około 45 gramów) lub jedna porcja skorupiaków około 90 gramów.
