Spis treści:
- Wideo medyczne: Is Organic Really Better? Healthy Food or Trendy Scam?
- Jedzenie, które trzeba kupić podczas zakupów
- 1. Warzywa
- 2. Owoce
- 3. Całe ziarna
- 4. Mięso i ryby
- 5. Mleko i produkty mleczne
- 6. Napoje
- Jedzenie, którego należy unikać podczas zakupów
- Co należy wziąć pod uwagę kupując jedzenie na cukrzycę?
Wideo medyczne: Is Organic Really Better? Healthy Food or Trendy Scam?
Gdy zachorujesz na cukrzycę, natychmiast zwróć uwagę na przyjmowanie pokarmu, które dostaje się do twojego organizmu. Nieprawidłowe odżywianie może pogorszyć cukrzycę. W tym celu musisz przemyśleć listę produktów spożywczych podczas zakupów. Badania przy zakupie żywności na cukrzycę mogą pomóc kontrolować przyjmowanie pokarmu, dzięki czemu mogą również pośrednio kontrolować cukrzycę. Jakie produkty powinny kupować i unikać cukrzykowie podczas robienia zakupów?
Jedzenie, które trzeba kupić podczas zakupów
Żywność, którą muszą wydać diabetykom, to z pewnością zdrowa żywność, która nie zawiera dużo cukru. Lista produktów do wydania to:
1. Warzywa
Jest to grupa żywności, która musi być obecna podczas zakupów. Zawartość witamin i składników mineralnych w warzywach pomaga zaspokoić potrzeby żywieniowe organizmu. Co więcej, wysoka zawartość błonnika w warzywach może sprawić, że poczujesz się dłużej, dzięki czemu lepiej kontrolujesz apetyt i poziom cukru we krwi. Niektóre warzywa, które można kupić to:
- Brokuły
- Szpinak
- Szparagi
- Kalafior
- Bakłażan
- Marchew
- Cukinia
- Dynia
2. Owoce
Chociaż owoce zawierają naturalne cukry, owoce zawierają również wiele witamin, minerałów i błonnika potrzebnych organizmowi. Niektóre z owoców, które możesz kupić to:
- Pomarańczowy
- Wino
- Kiwi
- Pomidory
- Banan
- Apple
- Cherry
- Truskawka
3. Całe ziarna
Całe ziarna zawierają wysokowłókniste węglowodanowe składniki odżywcze. Aby cukier ciała był powoli trawiony. W rezultacie poziom cukru będzie lepiej kontrolowany. Niektóre przykłady żywności z całych grup zbóż to:
- Quinoa
- Czerwony ryż
- Pasta pszeniczna
- Chleb pszenny
- Owsianka
- Proso
- Amarant
4. Mięso i ryby
Jest to ważne źródło białka dla diabetyków. Podobnie jak żywność zawierająca błonnik, pokarmy białkowe są również dłużej trawione przez organizm. To sprawia, że energia jest dostępna w organizmie dłużej, a poziom cukru we krwi jest bardziej kontrolowany. Niektóre dobre źródła białka dla diabetyków to:
- Chude mięso
- Bez skóry kurczak
- Ryba
- Tofu
- Tempe
- Jajko
5. Mleko i produkty mleczne
Mleko zawiera duże ilości wapnia i białka, co jest ważne dla zdrowia. Jednak nie wszystkie produkty mleczne mogą być spożywane. Niektóre produkty mleczne dopuszczone dla diabetyków to:
- Parmezan, ricotta lub twarożek
- Mleko odtłuszczone lub o niskiej zawartości tłuszczu
- Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu
6. Napoje
Bądź ostrożny przy wyborze napojów. Wiele napojów zawierających ukryte cukry może mieć wpływ na poziom cukru we krwi. Niektóre wybory napojów na cukrzycę to:
- Woda mineralna
- Niesłodzona kawa
- Niesłodzona herbata
- Bezcukrowy sok owocowy
Jedzenie, którego należy unikać podczas zakupów
Diabetycy nie mogą jeść swobodnie jak normalni ludzie. Jedzenie niewłaściwie może pogorszyć jego stan. Niektóre pokarmy na cukrzycę muszą być ograniczone do konsumpcji, a nawet unikane. Są to pokarmy, które mogą powodować wzrost poziomu cukru we krwi. Niektóre produkty, których należy unikać to:
- Pokarmy zawierające proste węglowodany lub wysoki cukier
- Puszki żywnościowe zawierające wysoki poziom sodu
- Pokarmy bogate w tłuszcze nasycone i tłuszcze trans, takie jak smażone potrawy, dużo tłustego mięsa, kurczak ze skórą
- Candy
- Słodkie ciasto
- Dżem lub galaretka
- Napoje gazowane
- Napoje energetyczne
- Słodka herbata
- Kawa z cukrem i śmietaną
Co należy wziąć pod uwagę kupując jedzenie na cukrzycę?
Oprócz świeżej żywności, do wyboru jest wiele dostępnych w opakowaniach produktów dla diabetyków. Jednak przed zakupem należy zwrócić uwagę na kilka rzeczy, a mianowicie:
- Nie od razu wierzyć w oświadczenia żywieniowe na opakowaniu. Jeśli oświadczenia żywieniowe mówią, że jedzenie ma niską zawartość tłuszczu lub ma niską zawartość cukru, nie oznacza to, że jest to prawda. Dla pewności należy przeczytać informacje o wartości odżywczej na opakowaniu.
- Przeczytaj informacje o wartości odżywczej. Ułatwia to wybór żywności do kupienia lub nie. Najważniejszą rzeczą dla diabetyków jest ustalenie kwoty całkowita ilość węglowodanów na porcję zawarte w tych produktach.
- Zobacz zawarte w nim składniki. Zazwyczaj składniki są wymienione kolejno od najwyższej do najniższej zawartości.
- Dowiedz się, czy jest ukryta zawartość cukru, czy nie. Cukier zwykle w pakowanej żywności lub napojach jest zawarty w syropie kukurydzianym, fruktozie i dekstrozie.
- Ograniczaj lub unikaj pokarmów zawierających sztuczne słodziki, takich jak aspartam, sukraloza, sacharyna i acesiarczan potasu.
