Spis treści:
- Wideo medyczne: Tabele kalorii - ile kalorii powinieneś spożywać
- Ile razy jesz zalecane jajko w jeden dzień, więc nie dostajesz cholesterolu?
- Zjedz więcej białego niż żółtka
- Nie tylko jedz jaja, ale także zwracaj uwagę na przetwarzanie
Wideo medyczne: Tabele kalorii - ile kalorii powinieneś spożywać
Czy jesteś fanem jaj? Dla tych z was, którzy naprawdę lubią to zwierzęce danie, może jeść jajka trzy do czterech razy dziennie. Jednak z drugiej strony może obawiasz się, że jedzenie zbyt dużej ilości jaj może spowodować wzrost cholesterolu. Powodem jest to, że w jajach są poziomy cholesterolu, które, jak mówią, mogą rzeczywiście powodować wzrost cholesterolu w organizmie. Więc, ile jaj wolno spożywać, aby utrzymać cholesterol w ciele?
Ile razy jesz zalecane jajko w jeden dzień, więc nie dostajesz cholesterolu?
Jajka są dobrym źródłem białka dla organizmu. Z drugiej jednak strony, jaja zawierają również poziomy cholesterolu. Cóż, wielu boi się jeść jajka, ponieważ wspomniana zawartość cholesterolu może powodować podwyższenie poziomu cholesterolu we krwi w przypadku spożycia. W rzeczywistości, w jednym dużym jajku, zawartość cholesterolu wynosi 186 mg, a wszystko zawarte jest w żółtku jaja, które jest zwykle bardziej popularne niż białe.
Jeśli tak, to ile jaj można spożywać w ciągu dnia? Niestety, do tej pory nie było jednoznacznych zaleceń dotyczących ilości spożywanych jaj w ciągu jednego dnia. Istnieją jednak zalecenia dotyczące ilości cholesterolu, jaką można spożywać w ciągu jednego dnia, a mianowicie:
- Jeśli jesteś zdrowy i nie masz żadnej historii choroby, poziomy cholesterolu, które mogą być spożywane w ciągu dnia, nie przekraczają 300 mg.
- Jeśli masz cukrzycę, choroby serca lub wysoki poziom cholesterolu, możesz spożywać cholesterol nie więcej niż 200 mg dziennie.
Badanie zgłoszone przez Klinikę Mayo stwierdza, że jedzenie jajek aż 7 jaj tygodniowo nie zwiększy poziomu cholesterolu w organizmie u zdrowych ludzi. W innym badaniu stwierdzono, że spożycie 1-3 jaj dziennie nie powoduje natychmiastowego wzrostu poziomu cholesterolu w organizmie. Ale znowu, to jest zrobione tylko u zdrowych ludzi, jeśli masz historię pewnych chorób, powinieneś najpierw porozmawiać z dietetykiem.
Zjedz więcej białego niż żółtka
Rzeczywiście nie ma ustalonego wzorca dla liczby jaj, które są dobre do spożycia. Jednakże, jeśli jesteś fanem jaj, powinieneś zmniejszyć spożycie żółtka jaja, niezbyt często jedzone. Zjedz białą część. Możesz używać żółtek jajek jako mieszanki ciast lub innych produktów spożywczych.
Może poziom cholesterolu w żółtku jaja nie przekracza maksymalnego limitu, ale nie został on dodany do innych pokarmów, które spożywasz, które mogą mieć cholesterol. Tak więc, oszacuj żółtko, które jesz lub jeśli się boisz, odłóż na bok żółtą część.
Nie tylko jedz jaja, ale także zwracaj uwagę na przetwarzanie
W rzeczywistości cholesterol w twoim ciele nie będzie skakał natychmiast po zjedzeniu jaj. To zależy od innych pokarmów, które jesz i jak je przetwarzasz.Staraj się pamiętać, jak codziennie przetwarzasz jajka? Jeśli zawsze smażycie, robicie z omletu lub robicie jajko dla krowiego oka, musicie używać oleju lub margaryny jako składnika do smażenia. Teraz może to zwiększyć poziom cholesterolu.
Olej i margaryna mają zawartość tłuszczów nasyconych, które w przypadku spożycia w dużych ilościach zwiększą poziom cholesterolu w organizmie. Więc nie obwiniaj jaj, które spożywasz, huh. Odtąd lepiej jest traktować jaja w lepszy sposób, na przykład gotowane lub inne sposoby, w których nie używa się oleju i margaryny.
