Spis treści:
- Wideo medyczne: ✅ Chrupiące warzywo, które czyni cuda w ludzkim organizmie
- Zawartość odżywiania selera
- Jakie są zalety picia soku z selera?
- 1. Obniż ciśnienie krwi
- 2. Zapobiegaj przewlekłym chorobom
- 3. Minimalizacja skutków ubocznych chemioterapii
- 4. Walcz z zapaleniem w ciele
- 5. Minimalizowanie stresu oksydacyjnego
- Czasami spożycie soku jest kompletne z całym selerem
Wideo medyczne: ✅ Chrupiące warzywo, które czyni cuda w ludzkim organizmie
Jeśli masz już dość picia soku owocowego, dlaczego nie spróbować przełączyć się na sok warzywny? Nie spiesz się czućwyobraź to sobie. Wiele, jak to się dzieje, warzywa mogą być smaczne i orzeźwiające soki. Jednym z nich są seler, zielone warzywa, które są zwykle używane jako dekoracje do upiększania wyglądu jedzenia. Zwłaszcza dzięki zróżnicowanej zawartości składników odżywczych, nic dziwnego, że staranny sok z selera do picia może pomóc w utrzymaniu zdrowego ciała.
Zawartość odżywiania selera
Cynthia Sass, MPH, RD, dietetyk, który również pracuje jako pisarz, sugeruje, że wiele osób uważa, że seler nie ma wielu składników odżywczych.
Seler jest bogaty w różne składniki odżywcze, które wspomagają zdrowie ciała, w tym błonnik, kwas foliowy, witaminę A, witaminę C, witaminę K, potas, żelazo, magnez, flawonoidy i przeciwutleniacze. Seler ma również niską kalorię, więc sok z selera jest często stosowany jako substytut napojów sportowych przez sportowców przed treningiem, ponieważ udowodniono, że zwiększa wytrzymałość i siłę podczas ćwiczeń.
Jakie są zalety picia soku z selera?
Wiele osób decyduje się nie włączać selera do swoich potraw lub go nie jeść, ponieważ nie lubi smaku zieleni. W rzeczywistości, jeśli nie lubisz smaku selera w jego oryginalnej formie, nie ma nic złego w tym, że zostaniesz zamieniony w sok, wiesz!
Istnieją różne korzyści zdrowotne, które można uzyskać z liści i łodyg selera, a mianowicie:
1. Obniż ciśnienie krwi
Badanie wykazało, że nasiona selera mają właściwości przeciwnadciśnieniowe. Seler zawiera związki fitochemiczne, które są użyteczne w poprawie działania ścian tętnic w celu kontrolowania ciśnienia krwi. W końcu ciśnienie krwi spada i staje się bardziej kontrolowane.
2. Zapobiegaj przewlekłym chorobom
Seler jest jednym ze źródeł flawonoidów, który jest jednym z rodzajów przeciwutleniaczy. Badanie z 2014 r. Wykazało, że flawonoidy w warzywach selerowych mogą zapobiegać chorobom przewlekłym, zwłaszcza chorobom serca, wątroby i nerek. Jednak dalsze badania są nadal potrzebne, aby wzmocnić te badania.
3. Minimalizacja skutków ubocznych chemioterapii
Jedno z badań wykazało, że po zażyciu leków doksorubicyny do chemioterapii, sok z selera był w stanie zapobiec uszkodzeniom powodowanym przez ataki wolnych rodników z komórek rakowych. Ale powinieneś najpierw skonsultować się z lekarzem, jeśli chcesz pić sok z selera podczas chemioterapii.
4. Walcz z zapaleniem w ciele
Zawartość flawonoidów w selerze jest również w stanie pomóc układowi immunologicznemu organizmu w zwalczaniu stanu zapalnego wywołanego przez wolne rodniki. Jeśli nadal będzie to dozwolone, wolne rodniki mogą powodować uszkodzenie DNA i komórek, które są zdrowe, powodując problemy zdrowotne w ciele.
Oprócz przeciwdziałania ryzyku chorób przewlekłych, flawonoidy również pomagają organizmowi lepiej wchłaniać witaminę C, dzięki czemu może ona zwiększać wytrzymałość. Spożycie flawonoidów pomaga również zapobiegać i / lub leczyć alergie, infekcje wirusowe, zapalenie stawów i pewne stany zapalne.
Badanie przeprowadzone w 2012 roku wykazało, że sok jest jednym ze skutecznych sposobów na pobranie flawonoidów.
5. Minimalizowanie stresu oksydacyjnego
Inne badanie dotyczyło korzyści płynących z selera u myszy laboratoryjnych. Wyniki dowodzą, że flawonoidy w selerze mogą również pomóc zminimalizować skutki stresu oksydacyjnego w organizmie, który wywołuje szereg chorób przewlekłych, takich jak udar, nowotwór, choroby wieńcowej serca.
Czasami spożycie soku jest kompletne z całym selerem
Chociaż jest to bardzo korzystne dla utrzymania zdrowego ciała, ale nie ma nic złego w krzyżowaniu picie soku z selera poprzez spożywanie warzyw selera w pełnej postaci zmieszanych z dietą. Nie bez powodu niektóre składniki odżywcze zawarte w owocach i warzywach będą bardziej optymalne można spożywać w całości.
Weźmy na przykład, że zawartość przeciwutleniaczy w źródłach pokarmu z roślin zwykle zmniejsza się lub nawet znika po przetworzeniu na sok. Z drugiej strony, sok z selera wciąż może być dobrym wyborem, ponieważ większość składa się z wody, dzięki czemu może utrzymać płyn w organizmie.
