Spis treści:
- Wideo medyczne: Spożywanie zielonej herbaty – 6 ważnych korzyści
- Korzyści z zielonej herbaty
- Korzyści z herbaty oolong
- Korzyści z czarnej herbaty
Wideo medyczne: Spożywanie zielonej herbaty – 6 ważnych korzyści
Jako jeden z rodzajów napojów powszechnie znanych w krajach wschodnich, korzyści płynące z herbaty zaczęły przyciągać uwagę krajów zachodnich ze względu na ich wpływ na zdrowie. Począwszy od obniżania poziomu cholesterolu, zapobieganie chorobom serca, cukrzycy, udarowi i innym chorobom zwyrodnieniowym, można powiedzieć, że mogą pomóc w utracie wagi są niektóre z zalet herbaty, która jest szeroko znana. Istnieje kilka rodzajów herbaty, które można już spróbować, w tym zielonej herbaty, herbaty oolong i czarnej herbaty. Jakie są zalety herbaty dla zdrowia?
Korzyści z zielonej herbaty
Ten rodzaj herbaty może być najbardziej znanym rodzajem herbaty dla zdrowia. Zielona herbata wytwarzana jest z niesfermentowanych liści herbaty, a wśród innych rodzajów herbaty zawiera antyoksydanty zwane najwyższymi polifenolami. Przeciwutleniacze są ważnymi substancjami, które działają przeciwko złemu wpływowi wolnych rodników na organizm. Wolne rodniki, które można dostać z otoczenia do żywności, mogą spowodować uszkodzenie komórek na poziomie genów lub DNA może nawet doprowadzić do śmierci komórki. Przeciwutleniacze mogą neutralizować działanie wolnych rodników, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom powodowanym przez wolne rodniki.
W tradycyjnej medycynie chińskiej i indyjskiej zielona herbata jest stosowana jako środek pobudzający, moczopędny, astringanty, aby pomóc kontrolować krwawienie i przyspieszyć gojenie się ran. Niektóre z innych korzyści płynących z zielonej herbaty leczą sapanie żołądka, regulują temperaturę ciała, kontrolują poziom cukru we krwi, pomagają w ułatwieniu trawienia i zwiększają zdolności kognitywne.
Podczas gdy według różnych wyników badań zielona herbata może pomóc w zapobieganiu następującym chorobom:
- Wysoki poziom cholesterolu i miażdżyca: Zielona herbata może obniżyć całkowity poziom cholesterolu i podwyższyć poziom dobrego cholesterolu lub HDL. Badanie przeprowadzone na zwierzętach wykazało, że poziom polifenoli w zielonej herbacie może hamować wchłanianie cholesterolu przez jelito cienkie, a jednocześnie pomagać ciału pozbyć się nadmiaru cholesterolu. Ponieważ może obniżyć poziom cholesterolu, zielona herbata może pomóc w zapobieganiu miażdżycy naczyń krwionośnych lub blokowaniu naczyń krwionośnych spowodowanych wysokim poziomem złych tłuszczów w organizmie. Miażdżyca może później prowadzić do chorób serca i udaru.
- Rak: Oprócz złych tłuszczów badano również zieloną herbatę, aby zapobiegać nowotworom. Dla porównania, kraje, które konsumują więcej zielonej herbaty, jak na przykład Japonia, mają mniejszy odsetek osób cierpiących na raka w porównaniu do innych krajów, które nie rutynowo spożywają zielonej herbaty. Naukowcy doszli do wniosku, że polifenole mogą pomóc w hamowaniu wzrostu komórek rakowych. Rakowi pęcherza, rakowi piersi, rakowi jajnika i rakowi skóry można zapobiegać poprzez regularne spożywanie zielonej herbaty.
Korzyści z herbaty oolong
Oba pochodzą z roślin C. sinensis który produkuje czarną herbatę i zieloną herbatę, herbata oolong różni się od innych rodzajów herbaty, patrząc od sposobu przetwarzania i poziomu wytworzonego utleniania. Jeśli zielona herbata ma jaśniejszy smak, a czarna herbata ma mocniejszy smak, herbata oolong znajduje się pośrodku. Poziomy kofeiny występujące w herbacie oolong są prawie takie same jak w zielonej herbacie. Podobnie jak inne rodzaje herbaty, zawartość przeciwutleniaczy w herbacie oolong jest również znana z zapobiegania różnym chorobom. W herbacie oolong znajdują się przeciwutleniacze flawonoli i flawanoli.
Niektóre z zalet herbaty oolong obejmują:
- Obniżanie poziomu cukru we krwi: na podstawie badań opublikowanych w czasopiśmie Opieka cukrzycowa w 2003 r. ci, którzy cierpieli na cukrzycę typu 2 i rutynowo brali narkotyki, którym towarzyszyło regularne spożywanie herbaty oolong, mieli możliwość kontrolowania poziomu cukru we krwi lepiej niż ci, którzy brali narkotyki.
- Pomaga zrzucić wagę: badanie przeprowadzone na osobach z nadwagą i otyłością stwierdziło, że uczestnicy, którzy spożyli herbatę oolong przez sześć kolejnych tygodni, doświadczyliby utraty wagi wraz ze zmniejszeniem obwodu talii. Ponadto, na podstawie badań przeprowadzonych przez U.S. Departament Rolnictwa stwierdził, że ci, którzy spożywają herbatę, mogą spalić około 67 kalorii więcej dziennie w porównaniu do tych, którzy pili tylko taką samą ilość wody.
- Zapobiegaj rakowi jajnika: kobiety, które regularnie spożywają herbatę, mają mniejsze ryzyko zachorowania na raka jajnika w późniejszym życiu. Jedno z badań wykazało, że spożywanie dwóch filiżanek lub więcej herbaty dziennie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jajnika w późniejszych dniach o prawie połowę.
Korzyści z czarnej herbaty
Jest to rodzaj herbaty, która ma największe utlenianie, znane jako "fermentacja" w przemyśle herbacianym. Wśród innych rodzajów herbaty czarna herbata ma najwyższy poziom kofeiny. Sposobem na to jest zniszczenie liści herbaty, a następnie zmielenie, aby zmaksymalizować proces utleniania, proces, który wiąże się z oddziaływaniem tlenu z powierzchnią liści herbaty tak, że następnie wytwarza aktywne składniki, które są korzystne dla organizmu. Ten proces utleniania spowoduje ciemniejszy kolor herbaty.
Ze względu na najwyższy poziom kofeiny w porównaniu z innymi rodzajami herbaty, czarna herbata może być substytutem kawy stymulującej pracę twojego ciała i mózgu. Co więcej, czarna herbata ma również poziom fluoru, który może pomóc chronić cię przed próchnicą. Jego zawartość przeciwutleniaczy skutecznie zmniejsza ryzyko zawału serca, miażdżycy, kamieni nerkowych, raka jajnika i choroby Parkinsona. Poza tym czarna herbata może również zapobiegać występowaniu nadciśnienia ortostatycznego lub sytuacji, w której odczuwasz zawroty głowy i zawroty głowy, gdy zmieniasz pozycję z siedzącej na stojącą.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
- Czy rzeczywiście nie wolno przyjmować leków zawierających mleko lub herbatę?
- Plus minus do zjedzenia zielonej kawy
- Odsłaniając tajemnice sody bąbelkowej
