Spis treści:
- Wideo medyczne: 72. odcinek [100 pytań do kopyra]
- Kroki do mycia sałaty w prawo
- Jak więc przechowywać sałatę, aby była dłuższa i trwała dłużej?
Wideo medyczne: 72. odcinek [100 pytań do kopyra]
Dla tych z Was, którzy kochają świeże warzywa, na pewno znasz liście sałaty. Tak, to zielone warzywo jest często spożywane na surowo jako przyjaciel do jedzenia pecela z kurczaka, gado-gado lub pikli. Jednak warzywa, które są spożywane na surowo, muszą być prane we właściwy sposób, aby zapobiec ryzyku zakażenia bakterii chorobotwórczych i pozostałości pestycydów zagrażających zdrowiu.
Czy to naprawdę jest jak umyć sałatę, którą dotychczas robiłeś? Daj spokój, poznaj kroki opisane w poniższej recenzji.
Kroki do mycia sałaty w prawo
Gdziekolwiek kupisz sałatę, zarówno na rynku, jak i w supermarkecie, resztki brudu i pestycydów nadal mogą się przyklejać, aby nadal wymagały czyszczenia. Cóż, jak umyć prawe liście sałaty jest następujący.
- Dokładnie umyć ręce, używając mydła i ciepłej wody, co najmniej 20 sekund przed podaniem jedzenia. Pamiętaj, brudne ręce są najczęstszym źródłem skażenia bakteryjnego.
- Jeśli kupisz całe liście sałaty, wyciąć korzenie, twarde łodygi i liście, które więdną przy użyciu czystego noża.
- Umyć liście pod bieżącą wodą, aby pozbyć się resztek i pestycydów, które wciąż mogą być przyczepione.
- Delikatnie pocierać każdy liść, z przodu iz tyłu. aby usunąć pozostałe pestycydy, które wciąż są przyczepione. Nie myć mydłem, ponieważ ryzyko pozostawienia mydła może pozostać na bardzo dużych liściach i może zanieczyścić warzywa.
- Sprawdź całą powierzchnię liści między nimi, szczególnie w obszarze liści w pobliżu łodygi. Zwykle ta część jest często pomijana i pozostawia brud lub glebę nadal przyczepioną.
- Jeśli czuje się wystarczająco czysty, delikatnie poklepuj liście, aby usunąć resztki wody. Odcedź liście sałaty z filtra przez 5 do 10 minut przed przechowywaniem.
Aby uniknąć szybkiej utraty liści sałaty, unikaj używania metalowego noża podczas cięcia korzeni i twardych pędów sałaty. Użyj plastikowego noża lub ręki, aby opóźnić zwykłe brązowienie warzyw.
Jak więc przechowywać sałatę, aby była dłuższa i trwała dłużej?
Raporty z Livestrong, liście sałaty, które są myte i przechowywane prawidłowo może trwać do siedmiu dni w lodówce.
Cóż, jak przechowywać właściwą sałatę jest następująca:
- Upewnij się, że sałata została umyta, patrz powyższa metoda.
- Wysuszyć suszarką lub poklepać liście czystym ręcznikiem. Upewnij się, że wszystkie części suchej sałaty są dokładne, aby utrzymać wilgoć.
- Połóż sałatę na chusteczce, aby przykryła wszystkie części, a następnie ułóż ją starannie.
- Włóż rolkę zawierającą sałatę do przejrzystej plastikowej torebki.
- Przechowywać w pojemniku na warzywa w lodówce przy temperaturach bliskich 0 stopni Celsjusza.
- Sałata potrwa od 5 do 10 dni.
Nie tylko w przypadku sałaty można to zrobić również w przypadku innych rodzajów zielonych warzyw, takich jak kapusta, szpinak, zielona gorczyca i tak dalej. Po prawidłowym umyciu i przechowywaniu liści sałaty, możesz przetworzyć sałatę w zdrowsze danie dla rodziny.
