Spis treści:
- Wideo medyczne: Ten przepis jest cudem: leczy wspólny ból w jeden dzień !! Niesamowite, ale prawdziwe
- Zapobieganie nowotworom poprzez spożywanie brokułów
- W jaki sposób brokuły mogą zapobiegać rakowi?
- Ile brokułów powinienem jeść, aby zapobiec rakowi?
Wideo medyczne: Ten przepis jest cudem: leczy wspólny ból w jeden dzień !! Niesamowite, ale prawdziwe
Rak nadal jest chorobą, której wielu ludzi boi się, ponieważ może spowodować śmierć. Wszyscy są narażeni na ryzyko zachorowania na raka w późniejszym życiu, ale na różnych poziomach ryzyka.
Na poziom ryzyka zachorowania na raka wpływa oczywiście styl życia i dieta. Aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, możesz dodać brokuły do swojej diety. Ponieważ brokuły są jednym z produktów, którym udowodniono, że zapobiega rakowi.
Jakie substancje występują w brokułach, aby te warzywa mogły zapobiec rozwojowi raka? Ile brokułów należy spożywać, aby nie został zaatakowany przez raka?
Zapobieganie nowotworom poprzez spożywanie brokułów
Brokuły muszą być na diecie każdego dnia, ponieważ korzyści z brokułów mogą zapobiegać rakowi nie tylko zwykłym wytworom. Tak, w rzeczywistości udowodniono to w kilku badaniach naukowych. Jednym z nich są badania prowadzone przez naukowców z Oregon State University.
Badanie, opublikowane w Journal of Nutritional Biochemistry, udowodniło, że substancja zawarta w brokułach skutecznie zapobiega gwałtownemu wzrostowi komórek nowotworowych. Tak, brokuły są również uważane za pomocne w leczeniu pacjentów z rakiem ze względu na ich naturę, która hamuje wzrost i rozwój komórek rakowych. w tym badaniu brokuły skutecznie hamowały rozwój raka prostaty.
W jaki sposób brokuły mogą zapobiegać rakowi?
W badaniu naukowcy odkryli sulforaphne w brokułach, które mogą zapobiegać nowotworom i hamować wzrost raka. Sulforaphne jest zawarty w substancji chemicznej pochodzącej z roślin, która, jak się sądzi, powoduje, że organizm zmienia swoje geny. Zmiany w genach, które występują, powodują, że organizm jest bardziej odporny na wzrost nowotworu, tak że komórki rakowe nie będą w stanie się rozwijać.
Ile brokułów powinienem jeść, aby zapobiec rakowi?
W rzeczywistości porcja brokułów jest taka sama jak dzienna porcja warzyw. Według Światowej Organizacji Zdrowia i Ministerstwa Zdrowia minimalna porcja żywności pochodzenia roślinnego, która musi być spożywana w ciągu dnia, wynosi około 250 gramów, co odpowiada dwu i pół szklankom. Możesz podzielić go na trzy posiłki, tak aby w jednej chwili zjeść jedną szklankę brokułów.
Jedna szklanka brokułów, które spożywasz zawiera 25 kalorii, 5 gramów węglowodanów i 1 gram białka. Tak więc nie ma znaczenia, czy chcesz zjeść więcej brokułów w ciągu jednego dnia, ponieważ zawarte w nich kalorie są dość małe.
Uważaj jednak na technikę gotowania używaną do serwowania brokułów. Niewłaściwe techniki gotowania sprawią, że składniki odżywcze brokułów, w tym sulforafiny, znikną. Im wyższa temperatura gotowania, tym więcej składników odżywczych zostanie utraconych. Dlatego należy gotować brokuły poprzez gotowanie lub smażenie na krótki czas.
