Spis treści:
- Wideo medyczne: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)
- Przewodnik dietetyczny dla osób cierpiących na zgagę
- 1. Spożywanie miękkich pokarmów
- 2. Unikaj tłustych potraw
- 3. Unikaj ostrych potraw
- 4. Unikaj napojów zawierających kofeinę i napojów gazowanych
- 5. Unikaj picia mleka
- 6. Zużycie jogurtu
Wideo medyczne: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)
Zgaga, która często powraca, jest z pewnością bardzo niepokojącą aktywnością. Dodatkowo musisz ściślej wybierać żywność, aby objawy się nie pogorszyły. Poniżej znajduje się pełna informacja o zaleceniach i dietetycznych ograniczeniach dla ludzi, którzy mają zgagę.
Przewodnik dietetyczny dla osób cierpiących na zgagę
Zasadniczo, wybór żywności na zgagę ma na celu zmniejszenie obciążenia przewodu pokarmowego i zneutralizować nadmiar kwasu żołądkowego. Co jest dopuszczalne i nie wolno go spożywać w przypadku nawrotu owrzodzenia?
1. Spożywanie miękkich pokarmów
Kontynuując przyjmowanie płynów, można jeść tylko potrawy o miękkiej i miękkiej teksturze. Ma to na celu ułatwienie żołądkowi trawienia pokarmu, aby nie działało zbytnio w układzie trawiennym.
Do pokarmów miękkich, które są dobre do spożycia, należą kasza, ryż z grupy, miękkie warzywa, gotowane lub puree ziemniaczane, gotowane jajka lub jajecznica i ryby.
2. Unikaj tłustych potraw
Jako cierpiący na wrzody żołądka, należy unikać spożywania tłustych potraw, aby zmniejszyć obciążenie żołądka.
Żywność wysokotłuszczowa, taka jak masło, mleko, frytki, hamburgery lub smażone pokarmy to pokarmy trudne do trawienia i stymulujące pracę mięśni przewodu pokarmowego, ponieważ działają zbyt ciężko. W rezultacie proces opróżniania żołądka staje się wolniejszy i powoduje wzrost kwasu żołądkowego do przełyku (zgaga). Tłuszczowe pokarmy mogą również wywoływać lub nasilać objawy zaparcia.
Ponadto, wysokotłuszczowe pokarmy mogą również sprawić, że kolor stolca będzie jaśniejszy, co wskazuje na nadmiar tłuszczu w kale. Wymień je, jedząc chude mięso i ryby, picie chudego mleka i pieczone jedzenie zamiast wybierania smażonych potraw.
3. Unikaj ostrych potraw
Jeśli twoja zgaga się powtarza, unikaj spożywania pikantnych pokarmów. Zwłaszcza jeśli doświadczasz również nudności, wymiotów i biegunki.
Cytowany na stronie Zdrowie, Tim McCashland, MD, specjalista chorób żołądkowo-jelitowych z Centrum Medycznego Uniwersytetu Nebraska w Omaha, pikantne jedzenie może podrażniać przełyk i jelito grube, a nawet nasilać przewlekłe objawy żołądkowe.
Należy również unikać spożywania przypraw, w tym czosnku lub cebuli, które mogą również powodować, że żołądek jest bardziej wrażliwy.
4. Unikaj napojów zawierających kofeinę i napojów gazowanych
Kiedy nawroty powracają, należy unikać napojów zawierających kofeinę, takich jak kawa i herbata, a także napojów bezalkoholowych. Ponieważ ten napój powoduje gaz, który może powodować skurcze żołądka i biegunkę. Ponadto, napoje zawierające kofeinę mogą pogarszać nasilenie objawów refluksu żołądkowego (GERD)
Więc wybierz napoje, które nie są gazowane i nie zawierają kofeiny, takie jak herbata ziołowa, mleko lub woda. Lub jeśli jesteś fanem herbaty lub kawy i trudno ją utrzymać, ogranicz spożycie do około jednej lub dwóch szklanek dziennie.
5. Unikaj picia mleka
Wapń jest jedną z podstawowych substancji potrzebnych w organizmie, zwykle uzyskiwanych z mleka lub sera. Jednak dla osób z nietolerancją laktozy spożywanie produktów na bazie mleka może powodować biegunkę, wzdęcia i skurcze.
Mleko to grupa produktów, które są trudne do strawienia ze względu na zawartość laktozy. Jeśli laktoza nie zostanie odpowiednio strawiona, może to spowodować wzdęcia.
6. Zużycie jogurtu
Okazało się, że dobre bakterie probiotyczne w jelitach mają niezliczoną ilość korzyści dla zdrowia trawiennego, a jednym z nich jest łagodzenie podrażnienia jelita grubego i biegunki. Dlatego możesz brać probiotyki z suplementów lub jedząc jogurt. Aby uzyskać maksymalne rezultaty, spożywaj jogurt codziennie, gdy wrzody żołądka powracają do czterech tygodni później.
