Spis treści:
- Wideo medyczne: Połącz sok z cytryny z Oliwa z oliwek i zobacz korzyści dla swojego zdrowia
- Co to jest oliwa z oliwek?
- Zawartość oliwy z oliwek dla serca
- Do smaku użyj oliwy z oliwek
Wideo medyczne: Połącz sok z cytryny z Oliwa z oliwek i zobacz korzyści dla swojego zdrowia
Choroba serca jest jedną z głównych przyczyn śmierci na świecie. Styl życia, który w coraz większym stopniu prowadzi siedzący tryb życia (brak ruchu), wpływa również na rozwój chorób serca. Dlatego, aby zapobiec chorobom serca, zaleca się zmianę diety, aby była zdrowsza i bardziej aktywna w aktywności fizycznej. Uważa się, że niektóre produkty zawierające określone składniki mogą utrzymać zdrowie serca, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca, w tym oliwy z oliwek.
Co to jest oliwa z oliwek?
Oliwa z oliwek to tłuszcz lub olej otrzymywany z owoców drzewa oliwnego (Olea europaea) Tak więc produkowany olej nazywa się oliwą z oliwek. Roślina ta rośnie w wielu krajach śródziemnomorskich.
Jest tak wiele korzyści, które można wytworzyć z oliwy z oliwek. Nic dziwnego, że olej ten jest szeroko stosowany w produkcji kosmetyków, leków, mydeł, a także dodaje się do gotowania.
Zawartość oliwy z oliwek dla serca
Oliwa z oliwek dla serca zawiera zdrowe tłuszcze, które są dobre dla twojego zdrowia. Rodzaje tłuszczu, które są głównie zawarte w oliwie z oliwek, to jednonienasycone kwasy tłuszczowe (jednonienasycone kwasy tłuszczowe/ MUFA). Jednonienasycone kwasy tłuszczowe pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu i całkowitego cholesterolu w organizmie oraz pomagają utrzymać dobry poziom cholesterolu we krwi. Może to pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe mogą również dostarczać składników odżywczych, które pomagają rozwijać i kontrolować komórki w ciele. Ponadto jednonienasycone kwasy tłuszczowe mogą również poprawić funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Oleje zawierające jednonienasycone kwasy tłuszczowe również zawierają zazwyczaj witaminę E (witaminy zawierające przeciwutleniacze). Tak więc, oliwa z oliwek (która jest jednym z olejów z jednonienasyconymi kwasami tłuszczowymi) może pomóc chronić twoje zdrowie serca.
Oprócz zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych i przeciwutleniaczy, oliwa z oliwek zawiera także związki fenolowe, które mogą chronić serce, zwane polifenolami. Polifenole zawarte w oliwie z oliwek mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez obniżenie ciśnienia krwi i cholesterolu, zmniejszenie krzepliwości krwi i ochronę wyściółki tętnic. Oliwa z oliwek zawierająca wysokie polifenole może wpływać na geny, które zmniejszają ryzyko zespołu metabolicznego i chorób serca.
Oprócz zmniejszenia ryzyka chorób serca, oliwa z oliwek może również pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2 i raka. W kilku badaniach powiązano spożycie jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (zawartych w oliwie z oliwek) z kontrolą poziomów insuliny i cukru we krwi. Tak więc spożycie oliwy z oliwek może również pomóc, jeśli cierpisz na cukrzycę typu 2. Ponadto zawartość polifenoli i przeciwutleniaczy w oliwie z oliwek może również pomóc zmniejszyć stan zapalny i wzrost komórek oraz chronić komórki przed uszkodzeniem, zmniejszając w ten sposób ryzyko zachorowania na raka.
Do smaku użyj oliwy z oliwek
Mimo że oliwa z oliwek ma dla Ciebie dobre korzyści zdrowotne, potrzebne jest również mądre użycie. Jednak oliwa z oliwek jest wysokokalorycznym tłuszczem. Jeśli używasz zbyt dużo, możesz z pewnością wnieść dodatkowe ilości kalorii do twojego ciała. Dlatego radzimy użyć tylko tyle. American Heart Association zaleca również, aby limit konsumpcji dla jednonienasyconych kwasów tłuszczowych wynosił mniej niż 20% całkowitego dziennego zapotrzebowania na energię.
