Spis treści:
- Wideo medyczne: 5 powodów, by przestać jeść ryby
- Różne korzyści z mleka dzikiego konia dla zdrowia
- 1. Odżywcza zawartość jest taka sama jak mleko matki
- 2. Nadaje się dla osób uczulonych na mleko krowie lub nietolerancję laktozy
- 3. Wspomaga trawienie
- 4. Pielęgnacja urody
- 5. Niskie kalorie
Wideo medyczne: 5 powodów, by przestać jeść ryby
Większość ludzi woli pić mleko krowie lub wersję wegetariańską, taką jak mleko migdałowe lub mleko z orzeszków ziemnych, zamiast pić mleko z dzikiego konia. Chociaż mniej popularne, w rzeczywistości mleko końskie zostało skonsumowane przez wiele osób ze wszystkich zakątków świata od tysięcy lat. Nawet w XIX wieku zaczęto spożywać mleko końskie jako substytut mleka krowiego. Mleko z dzikiego konia jest równie zdrowe w porównaniu do mleka krowiego. Jakie są zalety mleka z dzikiego konia dla zdrowia? Sprawdź ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej.
Różne korzyści z mleka dzikiego konia dla zdrowia
Najsłynniejsze mleko dziko rosnące w Indonezji pochodzi od dzikich koni w Sumbawie, w zachodniej Nusa Tenggara. Dlatego dla mieszkańców wschodniej Indonezji spożycie mleka z dzikiego konia nie jest już nowym produktem. Oto różne korzyści płynące z mleka krowiego, o którym powinieneś wiedzieć.
1. Odżywcza zawartość jest taka sama jak mleko matki
Mleko z dzikiego konia to mleko zwierzęce o największej wartości odżywczej zbliżone do mleka kobiecego. Wiadomo, że ASI zawiera serię niezbędnych witamin i minerałów dla organizmu dziecka, począwszy od białek (serwatka i kazeina), kwasów tłuszczowych (omega-3 i omega-6), karnityny, witamin (A, C, D, E i K oraz ryboflawiny , niacyna i kwas pantotenowy), do węglowodanów.
W rzeczywistości wiele szpitali położniczych we Francji używa mleka końskiego jako substytutu mleka matki, aby zwiększyć siłę i odporność u noworodków, szczególnie tych, które są przedwcześnie. Jednak stosowanie mleka końskiego jako substytutu mleka matki zaczęło odczuwać zmniejszenie po zakończeniu drugiej wojny światowej.
2. Nadaje się dla osób uczulonych na mleko krowie lub nietolerancję laktozy
Mleko z dzikiego konia zawiera mniej białka kazeiny niż mleko krowie. Im mniejsza zawartość kazeiny, tym łatwiej strawić mleko z dzikiego konia w porównaniu z mlekiem krowim. Z tego powodu mleko dziko rosnące może być spożywane przez dzieci i dorosłych, którzy mają trudności z trawieniem mleka krowiego (nietolerancja laktozy) lub uczuleni na mleko krowie.
Jakość białka mleka z dzikiego konia jest również lepsza niż mleka krowiego, ponieważ mleko dziko żyjące ma bardziej kompletny rodzaj aminokwasu niż mleko krowie.
3. Wspomaga trawienie
Od dawna uważa się, że mleko z dzikiego konia jest naturalnym lekiem, który pomaga w leczeniu różnych problemów trawiennych z powodu kolonizacji złych bakterii w jelicie, takich jak biegunka i infekcje jelitowe. Dzieje się tak dlatego, że mleko z dzikiego konia ma substancję zwaną lizozymem i laktoferyną, która może ograniczać i hamować wzrost niepożądanych bakterii w jelicie.
Należy pamiętać, że lizozym jest enzymem działającym jako środek przeciwdrobnoustrojowy. Podczas gdy laktoferyna jest substancją o właściwościach antybakteryjnych, przeciwutleniających i przeciwzapalnych w celu wzmocnienia układu odpornościowego. Cóż, to zawartość sprawia, że dziczyzna może działać jako probiotyk, ponieważ może promować wzrost dobrych bakterii, takich jak Lactobacillus plantarum i Lactobacillus salivarius.
4. Pielęgnacja urody
Podobnie jak mleko kozie, jedną z zalet mleka z dzikiego konia jest pielęgnacja skóry. Wynika to z faktu, że mleko dziko rosnące ma właściwości naturalne jako środek nawilżający, który może pomóc w regeneracji skóry i spowolnić przedwczesne starzenie się, ponieważ zawiera w sobie laktoferynę.
Co więcej, mleko końskie jest również korzystne w leczeniu i zapobieganiu wypryskom skóry z powodu zawartych w nim składników antybakteryjnych. Niektóre badania wykazują również, że dzikie konie mogą pomóc w leczeniu niektórych problemów skórnych, takich jak wyprysk, łuszczyca lub neurodermit.
5. Niskie kalorie
Wiadomo, że na każde 100 gramów mleka z dzikiego konia wytwarza się 44 mniej kalorii niż mleko krowie, które ma 64 kalorie. To sprawia, że ludzie, którzy często piją mleko końskie, nie są zbyt tłuste. Ponadto, zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które zawiera, przyczynia się do obniżenia poziomu złego cholesterolu w organizmie, dzięki czemu dobrze wpływa na poziom cholesterolu.
