Spis treści:
- Wideo medyczne: WEGAŃSKIE PĄCZKI Z BUDYNIEM bez jajek i mleka - wegańskie i szybkie - TŁUSTY CZWARTEK
- Rzut oka na zalety czarnej soi, którą powinieneś wiedzieć
- Zdrowe przepisy na jedzenie dla miłośników słodkich sosów sojowych
- 1. Kurczak ketchup
- 2. Saute fasola
- 3. Ryż smażony na brązowym ryżu
Wideo medyczne: WEGAŃSKIE PĄCZKI Z BUDYNIEM bez jajek i mleka - wegańskie i szybkie - TŁUSTY CZWARTEK
Dla mieszkańców Indonezji słodki sos sojowy jest jednym z komplementarnych składników żywności, które muszą istnieć w każdej potrawie. Nie tylko nadaje słodki smak, ale także nadaje smak potrawom słonym, pikantnym i pikantnym. Ale czy wiesz, że słodki sos sojowy wyprodukowany z naturalnych składników okazuje się mieć wiele zalet? Jakich smacznych potraw możesz użyć w słodkim sosie sojowym? Sprawdź więcej poniżej.
Rzut oka na zalety czarnej soi, którą powinieneś wiedzieć
Niewiele osób zna zalety czarnej soi. Samo stosowanie czarnej soi w takich krajach jak Chiny, Indie, Japonia i Korea od dawna jest stosowane jako leki przez setki lat w celu detoksykacji, przeciwzapalnym i poprawy jakości krwinek czerwonych. To dlatego, że czarna soja jest bogata w białko, tłuszcz i niskotłuszczowy.
Ponadto czarne soje zawierają także inne substancje korzystne dla zdrowia ludzkiego, w tym izoflawony. Uważa się, że zawartość izoflawonów w czarnej soi jest w stanie zwalczać raka.
Kilka innych badań również wspomina, że różne związki w soi czarnej mogą zapewnić korzyści zdrowotne, takie jak obniżenie ciśnienia krwi, utrzymanie zdrowia kości, zmniejszenie czynników ryzyka chorób serca, zapalenia stawów i nadwagi.
Zdrowe przepisy na jedzenie dla miłośników słodkich sosów sojowych
Oto 3 zdrowe przepisy na jedzenie dla miłośników słodkich sosów sojowych, które muszą być wypróbowane w domu:
1. Kurczak ketchup
Materiał:
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka margaryny
- 2 kawałki czosnku, drobno posiekane
- 1 średniej wielkości imbir, cienkie plasterki
- 1/2 cebula, z grubsza posiekana
- 500 g piersi kurczaka z fileta
- szczypta pieprzu w proszku (do smaku)
- 3/4 łyżeczki soli (do smaku)
- 4 łyżki słodkiego sosu sojowego
- 1 szklanka wody
- 1 łodyg porów, pokrojonych na małe kawałki
Jak zrobić:
- Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i margaryny w małym ogniu.
- Dodaj czosnek, imbir i cebulę. Mieszaj do momentu, aż stanie się aromatyczny i uschnie.
- Wprowadź pierś z kurczaka z fileta. Dodaj szczyptę pieprzu w proszku i soli. Mieszaj przez chwilę.
- Dodaj 4 łyżki słodkiego sosu sojowego i dodaj szklankę wody. Ponownie wymieszać, aż wszystkie składniki zostaną wymieszane. Następnie odczekaj około 5 minut lub do momentu, aż wszystkie składniki zostaną perfekcyjnie podane do naczynia.
- Podnieś i wlej pojemnik i posyp cebulę na wierzch.
- Kurczak Ketchup jest gotowy do podania.
2. Saute fasola
Materiał:
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 ząbki czerwonej cebuli, drobno posiekane
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 mały segment galangalu, cienkie plasterki
- 350 gramów fasoli
- 1 czerwony chili (do smaku)
- 2 łyżki słodkiego sosu sojowego
- 1 szklanka wody
- Odpowiednia sól
- Szczypta pieprzu w proszku
Jak zrobić:
- Umyć fasolę w czystości, wyrzucić brzegi i pokroić plastry.
- Podgrzej 2 łyżki oleju na patelni w małym ogniu.
- Saute czosnek, czerwona cebula do pachnących.
- Dodaj galangę. Mieszaj, aż wszystkie zioła zostaną zmieszane i uschnięte.
- Dodaj na patelnię fasolę, plasterki chili, pieprz w proszku i sól. Mieszaj przez chwilę.
- Dodaj 2 łyżki słodkiego sosu sojowego i szklankę wody. Następnie mieszaj ponownie, aż wszystkie składniki będą dobrze wymieszane i doskonale wchłonięte.
- Podawaj smażoną fasolę, gdy jest ciepła.
3. Ryż smażony na brązowym ryżu
Materiał:
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 2 ząbki czerwonej cebuli, drobno posiekane
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 czerwone chili (do smaku), pokroić w plasterki
- 1 jajko
- 3 ziarna klopsików wołowych
- 45 g fileta udka drobiowego, disuwir
- 1,5 talerze z brązowego ryżu (do smaku)
- 2 łyżki słodkiego sosu sojowego
- Odpowiednia sól
- Szczypta pieprzu
Jak zrobić:
- Podgrzej 3 łyżki oleju na patelni w małym ogniu.
- Saute czosnku, szalotki i plasterki chili, aż pachną.
- Dodaj jajka i wymieszaj ze smażoną przyprawą.
- Dodaj klopsiki i posiekany kurczak. Wymieszaj to.
- Dodaj brązowy ryż, 2 łyżki słodkiego sosu sojowego, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki, aż do równomiernego rozprowadzenia i idealnie wchłoniętego.
- Ryż smażony na brązowym ryżu jest gotowy do podania.
