Spis treści:
- Wideo medyczne: Dieta cukrzyka
- Dieta dietetyczna dla diabetyków
- Dlaczego ludzie z cukrzycą muszą utrzymywać dietę?
- Żywność dla diabetyków, które są dobre do spożycia
- 1. Zdrowe węglowodany
- 2. Żywność bogata w błonnik
- 3. Ryba zdrowa dla serca
- 4. Tłuszcz jest "dobry"
Wideo medyczne: Dieta cukrzyka
Większość osób cierpiących na cukrzycę ma wiele ograniczeń związanych z jedzeniem, aby zapobiec wzrostowi poziomu cukru we krwi. Właściwie to nie jest zabronione, niektóre produkty dla diabetyków muszą być ograniczone do tego, ile je spożywa. Jakie diety dietetyczne dla diabetyków są dopuszczalne i muszą być spożywane?
Dieta dietetyczna dla diabetyków
Dieta cukrzycowa lub medycznie znana jako medyczna terapia żywieniowa dla cukrzycy, jest w rzeczywistości regułą różnych pożywnych pokarmów w odpowiedniej ilości i następuje po normalnym posiłku.
W porównaniu ze ścisłą dietą, która zmniejsza porcję jedzenia, dieta dla diabetyków jest naturalną, zdrową dietą, bogatą w składniki odżywcze, niską zawartość tłuszczu i kalorii. Żywność dla diabetyków jest również bardziej zalecana dla owoców, warzyw i całych ziaren. Dieta cukrzycowa to najlepszy plan posiłków dla większości ludzi, nawet dla osób, które nie chorują na cukrzycę.
Jeśli masz cukrzycę lub stan przedcukrzycowy, Twój lekarz może zalecić wizytę u dietetyka, który poprowadzi Cię do zmian w diecie, które pomogą Ci kontrolować poziom cukru we krwi (glukozy) i kontrolować wagę.
Dlaczego ludzie z cukrzycą muszą utrzymywać dietę?
Kiedy spożywasz nadmiar kalorii i tłuszczu, twoje ciało reaguje tworząc niechciany wzrost poziomu glukozy we krwi. Jeśli poziom glukozy we krwi nie jest regularnie sprawdzany, może to powodować poważne problemy, takie jak bardzo wysokie poziomy cukru we krwi (hiperglikemia) i przewlekłe powikłania, takie jak uszkodzenie nerwów, nerek i wątroby.
Dokonywanie zdrowych wyborów żywieniowych i śledzenie nawyków żywieniowych może pomóc w zarządzaniu poziomem glukozy we krwi, aby pozostać w bezpiecznym zakresie.
U większości osób z cukrzycą typu 2 utrata masy ciała ułatwia kontrolę poziomu glukozy we krwi i zapewnia szereg innych korzyści zdrowotnych. Jeśli chcesz schudnąć, dieta cukrzycowa może zapewnić najlepszy i najzdrowszy sposób na bezpieczne osiągnięcie swoich celów.
Żywność dla diabetyków, które są dobre do spożycia
Upewnij się, że kalorie, które spożywasz, są gęstsze od składników odżywczych, dodając te produkty do każdego posiłku:
1. Zdrowe węglowodany
Podczas procesu trawienia cukier (węglowodany proste) i węglowodany złożone rozkładają się na glukozę we krwi. Skup się na zdrowych węglowodanach, takich jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy (fasola, groch i soczewica) i niskotłuszczowe produkty mleczne.
2. Żywność bogata w błonnik
Żywność z błonnika, taka jak banany, produkty pełnoziarniste (pełne ziarna, chleb pełnoziarnisty, płatki owsiane) może zmniejszyć ryzyko chorób serca i pomóc kontrolować poziom cukru we krwi. Ponadto inne pokarmy bogate w błonnik obejmują warzywa, owoce (banany i gruszki) oraz orzechy (fasola, groch i soczewica).
3. Ryba zdrowa dla serca
Ryby mogą być zdrową alternatywą dla czerwonego mięsa. Dorsz, tuńczyk i halibut mają mniej całkowitego tłuszczu nasyconego i cholesterolu niż mięso i drób.
Ponadto ryby takie jak łosoś, makrela, tuńczyk, sardynki i bluefish są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które poprawiają zdrowie serca poprzez redukcję tłuszczu we krwi zwanego trójglicerydami. Należy jednak unikać smażonych ryb i ryb o wysokim poziomie rtęci, takich jak żabnice, mieczniki i makrele królewskie.
4. Tłuszcz jest "dobry"
Pokarmy zawierające jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak awokado, migdały, orzechy pekan, orzechy włoskie, oliwki i rzepak, oliwki i olej arachidowy, mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu. Jednak nie jedz zbyt dużo, ponieważ wszystkie tłuszcze mają wysokie kalorie.
Witaj, Health Group nie zapewnia porady medycznej, diagnozy ani leczenia.
