Spis treści:
- Wideo medyczne: Co jedzą moje dzieci? Zdrowe odżywianie dzieci - menu
- 1. Zupa ziemniaczana z marchwi
- Potrzebny materiał:
- Jak zrobić:
- 2. Różne zupy kwiatowe
- Wykorzystany materiał:
- Jak zrobić
- 4. Czerwona zupa z kiełbasy
- Potrzebny materiał:
- Jak zrobić
- 5. Zupa z bulionu z kurczaka kremowego
- Potrzebny materiał:
- Jak zrobić:
Wideo medyczne: Co jedzą moje dzieci? Zdrowe odżywianie dzieci - menu
Zupa to jedna z potraw, które dzieci uwielbiają, ponieważ smakują dobrze, dobrze smakują i ogrzewają ciało. Jednak wiele dzieci niestety lubi tylko sos, a nie zawartość. To sprawia, że rodzice odczuwają zawroty głowy, gdy nadszedł czas, aby zjeść zupę. Cóż, ale najpierw uspokój się, spróbuj przepisu zupy jarzynowej, który może być pysznym posiłkiem dla twojego maleństwa.
1. Zupa ziemniaczana z marchwi
Marchew to jedno z ulubionych warzyw dzieci. Tym razem przepis na zupę używa głównej marchewki warzywnej, która jest kochana przez dzieci. Oprócz marchewki, ta zupa jest również gotowana z użyciem sera bogatego w białko i wapń dla dzieci. Oto przepis na zupę dla dzieci.
Potrzebny materiał:
- 500 ml bulionu drobiowego
- 100 marchewek, pokrojonych na małe kawałki
- 30 gramów grochu
- Ziemniaki, gotowane na parze, puree
- ½ cebuli, posiekane
- 1 ząbek czosnku, mielony
- 250 ml mleka
- 50 gram tartego sera
- Odpowiednia sól
- Szczypta proszku z gałki muszkatołowej
- 1 łyżka stołowa margaryny
Jak zrobić:
- Saute czosnku i cebuli za pomocą margaryny z nonstick patelni. Odłóż to na bok
- Doprowadź bulion z kurczaka do wrzenia na patelni.
- Włóż plasterki marchwi na patelnię, odczekaj 3 minuty, a następnie wejdź do groszku.
- Dodaj puree, równomiernie mieszaj, aż zupa zmieni kolor na żółty.
- Umieść sól, gałkę muszkatołową, dobrze wymieszaj.
- Gotuj, aż wszystko ugotuje się. Przed wyjęciem dodać mleko w proszku i starty ser. Dobrze wymieszaj. Wyłącz kuchenkę.
- Ta marchewkowa zupa ziemniaczana jest gotowa do podania.
2. Różne zupy kwiatowe
Tym razem sposobem na zrobienie zupy jest modyfikacja kawałków. Te kawałki mogą być w formie kwiatów, aby przyciągnąć uwagę dzieci. Zawiera nie tylko warzywa, przepis na zupę zawiera również klopsiki i kiełbasy, które mogą pomóc w zaspokojeniu potrzeb Twojego dziecka w zakresie białek.
Wykorzystany materiał:
- 200 gramów brokułów pokrojonych w różyczki
- 200 gramów kalafiora, pokrojonych tak, by śledzić różyczki
- 2 marchewki, pocięte nożem drukarskim w kształcie kwiatu. Lub stwórz marchewki w kształcie kwiatów za pomocą zwykłego noża
- 5 kiełbas, pokrojonych w grube kawałki, a następnie uformuj nacięcie w kształcie krzyża u góry iu dołu.
- 12 klopsików, przeciąć na pół, a następnie wykonać nacięcie w kształcie krzyża po jednej stronie
- 1500 ml wody
- 300 gramów kości wołowej, oczyść ją
- 2 łyżeczki soli
- 1 ½ łyżek cukru
- ½ łyżeczki sproszkowanego pieprzu
- 4 czerwone cebule, drobno krojone
- 3 ząbki czosnku, drobno pokrojone
- Wystarczająca ilość oleju
Jak zrobić
- Smaż czosnek i czerwoną cebulę, aż się zrumienią. Odłóż to na bok.
- Na patelni zagotuj wodę, dodaj kość wołową, gotuj aż do wrzenia.
- Następnie odcedź wodę do gotowania i ponownie zagotuj.
- Po ugotowaniu dodaj smażoną cebulę.
- Wprowadź kiełbasy, klopsiki i marchew
- Następnie dodaj brokuły, kalafior, gotuj, aż gotowe. Nie zajmuj zbyt długo, aby warzywa były teksturowane chrupiące.
- Wprowadź pieprz, sól i cukier
- Podnieś, umieść w pojemniku.
4. Czerwona zupa z kiełbasy
Kiełbasa to ulubione jedzenie dla dzieci. Więc mieszajmy kiełbaski z warzywami. Nie zapomnij również użyć bulionu z kurczaka, aby smak zupy był bardziej naturalny. Oto przepis na zupę dla Twojego dziecka
Potrzebny materiał:
- 5 czerwonych kiełbas pokrojonych w plasterki
- 2000 ml wody (1000 ml bulionu i 1000 ml zwykłej wody)
- 2 łodygi selera
- ½ cebuli, drobno posiekane
- 1 łyżeczka mąki
- 1 pomidor, usuń nasiona, gładki blender
- 200 gramów ziemniaków pokrojonych w pudełka
- 150 gramów marchwi pokroić na kawałki
- 75 gramów grochu, odchwaszczony
- 50 gramów sosu pomidorowego
- 3 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki sproszkowanego pieprzu
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki proszku z gałki muszkatołowej
- 2 łyżki margaryny do smażenia
Jak zrobić
- Smażymy cebulę margaryną do czasu ugotowania.
- Wprowadź mąkę do margaryny. Odłóż to na bok.
- Na patelni przygotować mieszaninę bulionu, doprowadzić do wrzenia.
- Wlać smażoną patelnię do garnka bulionu
- Następnie dodaj mieszalnik pomidorowy, plastry ziemniaczane, marchew, sos pomidorowy, sól, pieprz, cukier granulowany, proszek z gałki muszkatołowej. Dobrze wymieszaj, aż wystrzelą
- Wprowadź kiełbasy i groszek, mieszaj, aż ugotują się i lekko zgęstnieją.
5. Zupa z bulionu z kurczaka kremowego
Przepis na zupę tym razem można zrobić z atrakcyjnymi kolorami dla dzieci. Jeśli używasz głównych składników marchwi, ten krem z zupą warzywną może być pomarańczowy.
Potrzebny materiał:
- 750 ml bulionu drobiowego
- 125 gramów cebuli, posiekane
- 50 gramów selera, posiekane
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki zmielonego pieprzu
- 1 ząbek czosnku, starty
- 500 g różnych warzyw (marchew, pomidory, ciecierzyca, brokuły, warzywa można dodawać do ulubionych innych dzieci)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 100 kremów do gotowania (krem do gotowania)
Jak zrobić:
- Doprowadzić bulion z kurczaka do wrzenia 500 ml na patelnię.
- Na patelnię ułożyć cebule, seler, sól, pieprz i czosnek
- Następnie wprowadź różne warzywa, gotuj na małym ogniu.
- Wyłącz patelnię, napełnij warzywa. Zaczekaj trochę na zimno, mieszaj wszystkie składniki na patelni, aż będą gładkie. Odłóż to na bok.
- Na innej patelni stopić masło, dodać mąkę, szybko wymieszać, dodać pozostałą porcję (250 ml).
- Gotuj, aż będzie gęsty i wrzący.
- Następnie dodaj zmieszane warzywa z powrotem do masła i roztworu mąki. Przed podnoszeniem dodaj krem do gotowania, dobrze wymieszaj.
