Spis treści:
- Wideo medyczne: Jak odróżnić DOBRE WĘGLOWODANY OD ZŁYCH? |Zdrowie 24h
- Porównywanie ryżu, makaronów, makaronów i pieczywa
- Pod względem kalorii
- Pod względem włókna
- Pod względem witamin i minerałów
- Wybierz dla siebie najzdrowsze źródło węglowodanów
Wideo medyczne: Jak odróżnić DOBRE WĘGLOWODANY OD ZŁYCH? |Zdrowie 24h
Dla tych z Państwa, którzy są na diecie, poddawani specjalnej diecie lub mają alergie na pewno nie mogą arbitralnie wybrać źródeł węglowodanów. Problem polega na tym, że wybrane przez ciebie źródło węglowodanów decyduje o twoim zdrowiu. Niewłaściwy wybór podstawowych artykułów spożywczych może mieć poważne konsekwencje, na przykład wzrost poziomu cukru we krwi. Rozważmy następujące informacje, aby dowiedzieć się, które źródło najzdrowszych węglowodanów można wybrać.
Porównywanie ryżu, makaronów, makaronów i pieczywa
Większość podstawowych artykułów spożywczych pochodzi z ziaren. Na przykład ryż z ryżu lub makaron, makaron i chleb z mąki pszennej. Aby porównać, które z najzdrowszych źródeł węglowodanów, należy rozważyć, ile kalorii, błonnika, witamin i składników mineralnych jest oferowana. Oto szczegóły.
Pod względem kalorii
W 100 gramach (około jednej pięści) białego ryżu można uzyskać 175 kalorii. W 100 gramach gotowanego makaronu jajecznego można uzyskać 90 kalorii. W 100 gramach gotowanego makaronu, na przykład spaghetti lub makaronu, jest 131 kalorii. Jeśli wybierzesz 100 gramów (trzy duże kawałki) białego chleba, otrzymasz 265 kalorii.
Można więc stwierdzić, że jedzenie ryżu i białego chleba może sprawić, że będziesz bardziej pełny, ponieważ kalorie są większe. Natomiast jeśli próbujesz schudnąć, makaron i makaron jest niższym wyborem kalorii.
Jednak zazwyczaj ludzie jedzą duże porcje makaronów i makaronów, aby były pełne. W rzeczywistości, jeśli nadmiernie jesz makaron i makaron, możesz otrzymać więcej kalorii ze 100 gramów ryżu lub chleba.
Pod względem włókna
W 100 gramach białego ryżu znajduje się 0,4 grama błonnika. W 100 gramach ugotowanego jajecznego makaronu jest 1,2 grama błonnika. Makaron w tej samej dawce zawiera 1,8 grama błonnika. Podczas gdy trzy duże kawałki białego chleba zawierają 2,7 grama błonnika. Więc w porównaniu, chleb i makaron to te, które zawierają więcej błonnika dla ciała.
Pod względem witamin i minerałów
Biały ryż jest bogaty w witaminę B6, wapń, żelazo i magnez. Natomiast makaron jajeczny zawiera witaminę B12, witaminę D, wapń, żelazo i magnez. W przypadku makaronu można uzyskać witaminę B12, żelazo i magnez. W porównaniu do innych źródeł węglowodanów, biały chleb zawiera najwięcej wapnia i żelaza. Biały chleb oferuje również witaminę B6, żelazo i magnez.
Więc jeśli potrzebujesz dużego spożycia witamin i minerałów, świeży chleb może być odpowiedzią. Należy jednak pamiętać, że witaminy i minerały z podstawowych produktów spożywczych nie wystarczą, aby zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe. Nadal musisz spożywać inne źródła witamin i minerałów. Na przykład warzywa, owoce, mięso i orzechy.
Wybierz dla siebie najzdrowsze źródło węglowodanów
Każda podstawowa żywność spożywana w rozsądnych ilościach może odżywiać organizm. Ponieważ każda podstawowa żywność ma swoje zalety i wady. Jeśli jednak naprawdę musisz wybrać cztery źródła węglowodanów, dostosuj je do swoich indywidualnych potrzeb.
Załóżmy, że masz cukrzycę. Zalecamy wybór źródła węglowodanów o niższej zawartości kalorii, np. Makaronu. Jeśli masz problemy z trawieniem, możesz jeść węglowodany o wysokiej zawartości błonnika, a mianowicie chleb. A może jesteś słaby z braku minerałów? Jajeczny makaron i chleb mogą być mądrzejszym wyborem. Podczas gdy jesteś niewystarczająco naładowany lub masz niski poziom cukru we krwi, biały ryż pomoże ustabilizować poziom cukru we krwi, zwiększając przy tym energię.
Byłoby lepiej, gdybyś codziennie zmieniał rodzaje podstawowych artykułów spożywczych. W ten sposób możesz uzyskać bardziej zróżnicowane odżywianie. Staraj się nie przyzwyczajać do ryżu lub chleba.
