Spis treści:
- Wideo medyczne: Why we get Fat AND Hungry | (Biology of Weight Gain & Low-Carb )
- Jak włókno może kontrolować poziom cukru we krwi?
- Jaki rodzaj włókna może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi?
- Jak zwiększyć spożycie błonnika każdego dnia?
Wideo medyczne: Why we get Fat AND Hungry | (Biology of Weight Gain & Low-Carb )
Indonezyjski lud wciąż nie ma spożywania pokarmów włóknistych. W rzeczywistości korzyści, jakie może zapewnić światłowodowi dla twojego zdrowia, są bardzo liczne. Jedną z zalet błonnika, o którym możesz nie wiedzieć, jest fakt, że błonnik może kontrolować poziom cukru we krwi. Dlatego zaleca się osobom chorym na cukrzycę spożywanie większej ilości błonnika.
Jak włókno może kontrolować poziom cukru we krwi?
Jeśli masz cukrzycę, spożywanie dużej ilości błonnika może kontrolować poziom cukru we krwi. Metaanaliza 15 badań pokazuje, że spożycie błonnika może obniżyć poziom cukru we krwi na czczo i hemoglobinę A1c (badanie poziomu cukru we krwi).
Wchodząc do ciała, włókno nie jest trawione przez organizm jak inne pokarmy. Fibre tylko przechodzi przez przewód pokarmowy. Sprawia to, że pokarmy włókniste rzadziej powodują wzrost poziomu cukru we krwi. Obecność błonnika w diecie może zmniejszyć poziom cukru we krwi po jedzeniu. Zużycie pokarmu włóknistego jest bardzo bezpieczne, a nawet zalecane dla osób z cukrzycą.
Ponadto, pokarmy włókniste mogą również sprawić, że poczujesz się dłużej. Zapobiega to nadmiernemu głodzeniu i przejadaniu się, które mogą powodować wzrost poziomu cukru we krwi. Dzięki wystarczającemu zużyciu włókien, jesteś także w stanie lepiej dostosować swoją porcję jedzenia, aby nie przesadzić.
Ponadto spożycie błonnika może również zmniejszyć tłuszcz trzewny (tłuszcz brzuszny). Duże ilości trzewnej tkanki tłuszczowej wiążą się ze zwiększonym ryzykiem cukrzycy. Według badania oporności na insulinę atherosclerosis, zwiększenie przyjmowania błonnika rozpuszczalnego w wodzie o 10 gramów każdego dnia przez pięć lat może zmniejszyć ilość tłuszczu trzewnego o 3,7%.
Jaki rodzaj włókna może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi?
Musisz wiedzieć, że istnieją dwa rodzaje błonnika, które możesz uzyskać z pożywienia.
- Włókno nie jest rozpuszczalne w wodzie. Ten rodzaj włókna nie jest rozpuszczalny w wodzie, więc jest użyteczny w ułatwianiu wypróżniania. Ci, którzy często doświadczają zaparć, mogą potrzebować więcej tego typu włókien. Możesz otrzymać nierozpuszczalne w wodzie błonę z ziemniaków, mąki pełnoziarnistej, grochu i innych roślin strączkowych.
- Błonnik rozpuszczalny w wodzie. Ten rodzaj włókna rozpuści się w wodzie i utworzy takie materiały, jak żel. Ten rodzaj włókna może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Nie tylko to, rozpuszczalne w wodzie włókna mogą również pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. Możesz otrzymać tego rodzaju włókna z jabłek, gruszek, owoców cytrusowych (takich jak pomarańcze), marchwi, owsa i orzechów.
Jak zwiększyć spożycie błonnika każdego dnia?
Dla tych, którzy chorują na cukrzycę, może być trudno spożywać różne rodzaje żywności. Jedną z rzeczy, których nie można pominąć, jest zużycie błonnika. Oto kilka sposobów na zwiększenie zużycia włókien.
- Dowiedz się, jakie produkty zawierają błonnik. Łatwe przykłady to warzywa i owoce. Ale nie tylko to, możesz również uzyskać włókno z innych rodzajów żywności. Jak chleb pełnoziarnisty, pełnoziarniste zboża, owies, jęczmień i makaron pełnoziarnisty. Ryż zawiera również błonnik, ale wybiera brązowy ryż o wyższej zawartości błonnika. I nie można przegapić, są orzechy. Upewnij się, że codziennie zużywasz źródło błonnika.
- Unikaj żywności, która ma dużo przetwarzania. O ile to możliwe, trzymaj się z daleka od szybkiego jedzenia i fast foodów. Staraj się zawsze gotować własne jedzenie w domu. W ten sposób lepiej wiesz, co jesz i jakie składniki odżywcze wpływają do twojego ciała.
- Zwiększyć zużycie błonnika powoli. Twoje ciało musi dostosować się do zmian w swoich nawykach żywieniowych. Spożywanie większej ilości błonnika niż zwykle może spowodować, że żołądek będzie marszczony i ciasny.
