Spis treści:
- Wideo medyczne: Zacznij codziennie jeść kurkumę i zobacz, co wydarzy się za 30 dni
- Wykorzystanie i korzyści imbiru
- Korzyści z imbiru dla zdrowia
- 1. Przezwyciężenie problemów trawiennych
- 2. Zmniejszenie nudności
- 3. Zmniejszenie bólu
- 4. Wspomaga proces detoksyfikacji i zapobiega chorobom skóry
- 5. Chroń cię przed rakiem
- 6. Przeciwzapalne
- Korzyści z imbiru na utratę wagi
- Inne badania wykazały również coś podobnego w przypadku imbiru
- Istnieje również rodzaj czerwonego imbiru, który jest równie przydatny
- Jakie są zalety czerwonego imbiru dla zdrowia?
- Dodaj imbiru do swojej diety
- Jak zrobić napój imbirowy dla zdrowia?
- Uważaj na skutki uboczne picia wody z imbiru
Wideo medyczne: Zacznij codziennie jeść kurkumę i zobacz, co wydarzy się za 30 dni
Korzyści z imbiru to nie tylko rośliny, które potrafią ogrzać ciało samodzielnie. Imbir jest rośliną pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej. Ta roślina imbirowa rozprzestrzeniła się następnie w różnych krajach. Znany z charakterystycznego aromatu, imbir jest używany jako składnik do gotowania, a także medycyny alternatywnej w Chinach, Indiach i na Bliskim Wschodzie. Wybierając imbir, zwłaszcza jeśli chcesz go użyć do leczenia, możesz wybrać świeży imbir, struktura jest mocna, gładka i nie spleśniała. Jakie są korzyści z imbiru, które można uzyskać za zdrowie?
Wykorzystanie i korzyści imbiru
Świeży imbir ma silniejszy smak w porównaniu do proszku imbirowego, a zawartość gingerolu, który jest dobry dla zdrowia, jest nadal szeroko dostępna dzięki korzyściom świeżego imbiru. Aby skorzystać ze świeżego imbiru, możesz wymieszać imbir z potrawami takimi jak przetworzone potrawy owoce morza, sałatki i mieszanki koktajle owocowe lub twój sok.
Ale jeśli wybierzesz imbir w postaci proszku, upewnij się, że wybierasz czysty proszek imbirowy. Drinki z proszkiem imbirowym sprzedawane na rynku zwykle zawierają dodatek cukru. Proszek z imbirem należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu i przechowywać w suchym, ciemnym i nieprzystosowanym lub gorącym miejscu.
Korzyści z imbiru dla zdrowia
1. Przezwyciężenie problemów trawiennych
Korzyści z imbiru mają długą historię rozwiązywania problemów związanych z trawieniem. Znany z pokolenia na pokolenie, imbir jest jednym z alternatywnych składników ułatwiających układ trawienny. Treść fenolowy w imbiru służy do łagodzenia objawów podrażnienia żołądkowo-jelitowego, stymuluje ślinę, zapobiega skurczom w żołądku, ułatwia ruch pokarmu i napojów podczas trawienia. Imbir jest również określany jako carminative, substancja, która może pomóc usunąć nadmiar gazu w układzie trawiennym. Problemy z trawieniem, takie jak kolka i niestrawność, można leczyć imbirem.
2. Zmniejszenie nudności
Korzyści z imbiru mogą złagodzić mdłości spowodowane przez poranna choroba, zawroty głowy i skutki uboczne leczenia raka. Możesz jeść surowe imbir lub zrobić napój, imbir w postaci cukierka może również dobrze pracować, szczególnie w radzeniu sobie z nudnościami cierpi na kobiety w ciąży.
3. Zmniejszenie bólu
Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Georgii stwierdzają, że codzienne spożywanie suplementów z imbirem może zmniejszyć bóle mięśni spowodowane wysiłkiem nawet o 25%. Korzyści z imbiru mogą również zmniejszyć powstały ból bolesne miesiączkowanieból podczas miesiączki. W jednym z badań wspomniano, że 60% kobiet odczuwa ból z powodu spadku miesiączki po spożyciu imbiru.
4. Wspomaga proces detoksyfikacji i zapobiega chorobom skóry
Imbir jest jednym rodzajem potraw zwanym napotnym, korzyści z imbiru mogą również wywoływać pot. Pocenie się jest korzystne dla Ciebie, szczególnie gdy masz gorączkę lub grypę. Oprócz wspomagania procesu odtruwania, pocenie się może również chronić organizm przed mikroorganizmami, które mogą powodować zakażenia na skórze. Eksperci badają rodzaj białka zwanego dermicydyn, wytwarzany w gruczołach potowych i służy do ochrony organizmu przed bakteriami takimi jak E. coli, gronkowcem złocistym i grzybami, które mogą powodować choroby skóry.
5. Chroń cię przed rakiem
Jednym ze składników korzyści płynących z imbiru, który odgrywa rolę w zapobieganiu nowotworom, jest gingerol, substancja fitoskładnikowa w imbirze, która nadaje im również niepowtarzalny smak. Gingerol może zapobiegać wzrostowi komórek raka okrężnicy. University of Minnesota przeprowadził eksperyment na grupie szczurów, w grupie otrzymującej gingerol były 4 myszy, które miały guzy jelita grubego, podczas gdy w grupie nie podano gingerolu było 13 myszy, które miały wzrost guza. Do 49. dnia badania wszystkie myszy, którym nie podano gingerolu, w końcu wstrzyknięto na śmierć, ponieważ wzrost guza był zbyt duży, podczas gdy u myszy, którym podawano imgingerol, rozmiar guza był o połowę mniejszy od myszy, którym wstrzyknięto martwego.
Ten sam badacz zbadał następnie, czy oprócz zapobiegania tworzeniu się guza, gingerol może również zapobiegać rozprzestrzenianiu się i zmniejszać ostrość komórek nowotworowych. Badanie dało pozytywne wyniki. Uważa się, że gingerol może zapobiegać rozprzestrzenianiu się i pogarszaniu się komórek nowotworowych, na których nie można operować.
6. Przeciwzapalne
Gingerol ma również działanie przeciwzapalne. To wyjaśnia, dlaczego ci, którzy cierpią na choroby stawów, takie jak choroba zwyrodnieniowa stawów i reumatyzm, zmniejszają ból po regularnym spożywaniu imbiru. Spożywanie imbiru nie tylko zmniejsza ból, ale także zmniejsza obrzęk w dotkniętej części. Uważa się, że imbir hamuje składniki, które odgrywają rolę w procesach zapalnych w organizmie, takich jak cytokiny, chemokiny, chondrocyty i leukocyty.
Korzyści z imbiru na utratę wagi
W a studium przeprowadzone przez naukowców z Institute for Human Nutrition na Columbia University stwierdzili, że jedzenie gorącego imbiru w diecie może sprawić, że poczujesz się dłużej. W rezultacie, nie będziesz też jadł więcej później.
Mało tego, to badanie także odkryło, że imbir może pomóc stłumić twój apetyt. Dzieje się tak, ponieważ imbir może zwiększyć tempo metabolizmu organizmu i spalić kalorie.
Inne badania wykazały również coś podobnego w przypadku imbiru
Podczas gdy nowe badanie który został opublikowany w Annals of New York Academy of Sciences, zbadał ponad 60 poprzednich wyników badań przeprowadzonych na kulturze komórkowej, zwierzętach doświadczalnych i ludziach. Ogólnie rzecz biorąc, w badaniu stwierdza się, że imbir i różne zawarte w nim związki zapewniają korzystny efekt otyłość, cukrzyca, i choroba serca.
Wykazano również, że imbir hamuje stres oksydacyjny (starzenie komórkowe), ma właściwości przeciwzapalne, obniża poziom cholesterolu i obniża ciśnienie krwi. W rzeczywistości imbir może się zmniejszyć miażdżyca, który jest nagromadzeniem szkodliwego tłuszczu w tętnicach.
W badaniu wyjaśniono, w jaki sposób przyprawy imbirowe odgrywają rolę w spalaniu tłuszczu, trawieniu węglowodanów i wytwarzaniu insuliny. Po podaniu myszom wykazano, że imbir znacznie zmniejsza wagę i ogólnoustrojowe zapalenie, obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi oraz chroni wątrobę przed szkodliwym działaniem bezalkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby.
Mimo to, do tej pory naukowcy wciąż nie rozumieją dokładnych formulacji i dawek, aby uzyskać korzyści kliniczne wynikające z tego, że imbir stracił na wadze.
Istnieje również rodzaj czerwonego imbiru, który jest równie przydatny
Czy to czerwony imbir? Czerwony imbir to rodzina imbiru, ale różni się od innych imbiru. Czerwony imbir lub Zingiber officinale var. Rubrum ma czerwonawą skórę z różowymi do żółtymi wnętrzami, różniącymi się od zwykłego imbiru. Rozmiar czerwonego imbiru jest również mniejszy niż zwykle imbir. Co więcej, treść i smak są różne. Ten rodzaj imbiru ma bardziej pikantny i pikantny smak niż zwykły imbir.
Czerwony imbir rośnie w południowo-wschodniej Azji, w tym w Indonezji. Wiele osób używa imbiru jako tradycyjnego leku do leczenia różnych chorób. Zawartość bardzo dużej ilości imbiru, takiego jak gingerol, flawonoidy, środki przeciwbakteryjne, środki przeciwzapalne i inne, może mieć pozytywny wpływ na zdrowie.
Jakie są zalety czerwonego imbiru dla zdrowia?
Zawartość aktywnych składników czerwonego imbiru sprawia, że czerwony imbir może zapewnić ci korzyści zdrowotne. Niektóre zalety czerwonego imbiru to:
1. Zapobiegaj problemom z trawieniem
Ekstrakt z czerwonego olejku z imbiru może chronić Twój układ trawienny przed bakteriami, zapobiegając problemom trawiennym, takim jak bóle brzucha. Środki przeciwbakteryjne w imbirze mogą zwalczać złe bakterie, takie jak Escherichia coli, Salmonella enteriditis i Staphylococcusaureus.
Po dodaniu do żywności imbir może być stosowany jako naturalny środek konserwujący i może zapobiegać zatruciu pokarmem z powodu bakterii. Co więcej, ciepło dostarczane przez imbir może również uspokoić trawienie. Ciepło podane przez imbir jest również szeroko stosowane w leczeniu przeziębienia i przeziębienia.
2. Pomaga pokonać stan zapalny mięśni
Różne składniki imbiru mogą działać przeciwzapalnie, aby pomóc w walce z ostrym i przewlekłym stanem zapalnym. Aktywne składniki imbiru, takie jak gingerol, gingerdion i zingeron mogą hamować enzymy cyklooksygenazy i lipooksygenazy. Aby zredukować leukotrien i prostaglandynę jako czynnik wyzwalający stan zapalny. Czerwony imbir zawiera także oleożywicę, która jest wyższa niż inny imbir, gdzie oleożywica może również działać jako środek przeciwzapalny.
Przeprowadzono kilka badań w celu udowodnienia wpływu imbiru na stan zapalny. Badanie przeprowadzone na sportowcach sepak takraw dowiodło, że wydawanie ekstraktu z imbiru przez 10 dni może zmniejszyć ból mięśni u sepak takrawskich sportowców. Inne badania opublikowane przez American College of Rheumatology również dowodzą, że ekstrakt z imbiru może pomóc zmniejszyć objawy choroby zwyrodnieniowej stawów, takie jak ból mięśni.
3. Pomaga zwiększyć męską płodność
Imbir zawiera przeciwutleniacze i wykazuje aktywność androgenną. W niektórych badaniach stwierdzono, że imbir może zwiększyć ilość testosteronu, dzięki czemu może zwiększyć płodność u mężczyzn.
W badaniu przeprowadzonym na myszach wykazano, że podawanie ekstraktu imbirowego w połączeniu z minerałami cynku u samców myszy albinosów może zwiększyć hormon testosteronu, liczbę plemników i jakość nasienia u myszy. Może to poprawić funkcję jąder u myszy. Mimo to nadal potrzebne są dalsze badania, aby wzmocnić te ustalenia.
Dodaj imbiru do swojej diety
Dla tych z was, którzy są na diecie i pragnienie słodkich pokarmów, z pewnością musisz zmienić swój mózg, aby zmniejszyć chęć jedzenia cukru. Nie martw się, możesz zastąpić cukier w jedzeniu imbirem.
Za pomocą imbir, Twoje danie będzie miało silny aromat, trochę słodki i lekko pikantny. Użyj imbiru na jedzeniu, tłucząc, tartym lub spalonym przed zmieszaniem go w naczyniu. Czy jesteś zainteresowany dodaniem imbiru do zdrowej żywności do swojej diety? Oto różne sposoby wypróbowania w domu.
- Pij herbatę imbirową dwa lub trzy razy dziennie, aby ułatwić sobie pracę układu trawiennego.
- Pokroić plasterki imbiru na kilka minut przed jedzeniem. Jeśli nie lubisz żuć surowego imbiru, możesz też wymieszać odrobinę startego imbiru z sokiem z cytryny i solą. Następnie zjedz szczyptę mikstury przed jedzeniem. Oprócz poprawy układu trawiennego, zjedzenie niewielkiej mieszanki imbiru przed posiłkami może również zmniejszyć apetyt, więc nie powoduje to, że jesz za dużo.
- Pij dwa lub trzy razy dziennie, aby wycisnąć imbir zmieszany z wystarczającą ilością miodu.
- Dodaj jedzenie z tą jedną przyprawą tak często, jak to możliwe.
Korzyści z imbiru w celu zwiększenia metabolizmu mogą rzeczywiście pomóc w zrzuceniu wagi, w tym tłuszczu w organizmie. Jednak regularne ćwiczenia i zwracanie uwagi na zdrowe odżywianie to najlepszy sposób na spalanie tłuszczu, aby schudnąć.
Jak zrobić napój imbirowy dla zdrowia?
Aby dostać korzyści z imbiru optymalny, powinieneś wybrać świeży imbir.Ogólny sposób wytwarzania wody z imbiru w domu jest następujący:
- Kratka 1,5 łyżeczki świeżego imbiru
- Zagotuj 4 szklanki wody
- Dodaj imbiru do wody
- Niech imbir moczy się przez około 5-10 minut
- Odcedzić wodę w celu oddzielenia imbirowej tarki
- Woda imbirowa może być gorąca lub zimna.
Jeśli czujesz się zbyt silny, możesz dodać sok woda cytrynowa. Ponieważ cytryna jest szeroko stosowana jako jeden z naturalnych składników odchudzających, ponieważ uważa się, że pomaga to poprawić pracę metabolizmu organizmu. Im szybciej twój metabolizm działa, tym szybciej i więcej spalonych jest tłuszczów.
Ponadto cytryna ma naturalne właściwości moczopędne, które mogą pomóc w oczyszczeniu jelit ze stosu resztek jedzenia, które wywołują zaparcia. Logicznie rzecz biorąc, im bardziej stwardniałe resztki jedzenia gromadzą się w jelicie, tym bardziej wzrasta masa ciała.
Inną teorią jest to, że cytryna jest bardzo niskokalorycznym źródłem pożywienia, więc nie spowoduje przyrostu masy ciała, ponieważ natura kwasu faktycznie pomaga zmniejszyć głód.
Podobnie z imbir. W artykule opublikowanym w "British Journal of Nutrition" podano, że imbir jest w stanie kontrolować poziom cukru we krwi i cholesterolu oraz spalać tłuszcz, co pomaga zmniejszyć apetyt. Dr. Len Kravitz w Biuletynu Biologicznym i Farmaceutycznym stwierdza, że imbir może hamować produkcję hormonu kortyzolu.
Uważaj na skutki uboczne picia wody z imbiru
Picie wody z imbiru w celu uzyskania korzyści z imbiru jest ogólnie bezpieczne. Ale po spożyciu w nadmiarze imbir może powodować ból żołądka, wzdęcia są gorące, zgaga i biegunka. Nie zaleca się spożywania więcej niż 4 gramów imbiru dziennie.
Spożycie wszelkiego rodzaju imbiru również powoduje niebezpieczne interakcje, jeśli pijesz leki rozrzedzające krew. Więc jeśli jesteś jednym z nich, skonsultuj się z lekarzem przed piciem wody imbirowej.
Podobnie dla kobiet w ciąży. Chociaż picie wody z imbiru nie zagraża ani nie zwiększa ryzyka powikłań ciąży, powinieneś skonsultować się z ginekologiem przed piciem wody imbirowej podczas ciąży.
