Spis treści:
- Wideo medyczne: Jak długo pokarmy pozostają w twoim żołądku?
- Węglowodany są głównym źródłem energii w ciele
- Jak długo trwa węglowodany, aby stać się energią w ciele?
- Jak zatem energia może znajdować się w ciele?
- W mięśniu glukozy będą wykorzystywane do wykonywania czynności
- Nadmiar węglowodanów w rzeczywistości stanie się rezerwami tłuszczu
Wideo medyczne: Jak długo pokarmy pozostają w twoim żołądku?
Energia w ciele jest rzeczywiście wytwarzana z jedzenia, które spożywasz. Ale czy wszystkie produkty mogą być źródłem energii w ciele? Tak, energia, którą codziennie uzyskujesz, aby wykonywać aktywność fizyczną, pochodzi z jedzenia, które spożywasz, niezależnie od tego, czy jest źródłem węglowodanów, białka i tłuszczu.
Mimo to białko i tłuszcz nie będą bezpośrednio przetwarzane przez organizm w energię. Różni się od węglowodanów, które po wejściu w ciało będą bezpośrednio wykorzystywane jako źródło energii. W takim razie, w jaki sposób węglowodany mogą być głównym źródłem energii? Jak szybko węglowodan przekształca się w energię?
Węglowodany są głównym źródłem energii w ciele
Możesz znaleźć węglowodany w różnych rodzajach żywności, takich jak warzywa, owoce, mięso, tofu i oczywiście ryż. Jednak głównym źródłem węglowodanów jest podstawowy pokarm, ponieważ zawiera on znaczną ilość węglowodanów w porównaniu z innymi rodzajami żywności. Żywność zawierająca węglowodany zostanie podzielona na prostsze formy w jamie ustnej, żołądku i jelitach. Tak więc, gdy dociera do jelita cienkiego, kształt jest bardzo prosty i jest nazywany monosacharydem.
Ten monosacharyd jest następnie wchłaniany przez organizm do krwioobiegu. Gdy monosacharydy znajdują się w naczyniach krwionośnych, nazywa się je cukrem we krwi lub glukozą. Im więcej źródeł żywności zawiera węglowodany, które jesz, tym więcej glukozy lub cukru we krwi zostanie utworzona.
Jak długo trwa węglowodany, aby stać się energią w ciele?
Proste źródła węglowodanów, takich jak cukier i słodycze, będą bardzo szybko rozkładane przez organizm ze względu na łatwą do strawienia postać. Dzięki temu cukier najszybciej wytwarza glukozę lub poziom cukru we krwi, czyli mniej niż 15 minut.
Złożone węglowodany, takie jak ryż, kukurydza, makaron, makaron i inne, zabierają więcej czasu, aby stać się glukozą. Rodzaje złożonych pokarmów zawierających węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym zajmą około 15 minut, aby zmienić kształt stężenia glukozy we krwi.
W przeciwieństwie do rodzajów żywności, które zawierają niski indeks glikemiczny, proces wytwarzania glukozy trwa zaledwie 15-30 minut.
Jak zatem energia może znajdować się w ciele?
Zwykle poziom glukozy we krwi będzie wysoki wkrótce po jedzeniu. W tym czasie organizm automatycznie wyśle sygnał do gruczołu trzustkowego - jednego z narządów trawiennych - w celu wyprodukowania hormonu insuliny.
Hormon insuliny dostanie się do naczyń krwionośnych, a następnie powie komórkom ciała, że główne źródło energii (glukoza) jest dostępne. Co więcej, hormon insuliny otworzy drzwi, aby glukoza z krwi mogła dostać się do komórki. Glukoza, która dostanie się do komórek organizmu, zamieni się w energię.
Ale nie wszystkie komórki ciała będą używać glukozy jako energii, komórki w mięśniach i wątrobie będą magazynować glukozę jako rezerwę energetyczną. Glukozy przechowywane będą używane, gdy nie ma jedzenia, które dostaje się do organizmu, a organizm odczuwa brak energii.
W mięśniu glukozy będą wykorzystywane do wykonywania czynności
Każda komórka zużyje wytworzoną energię do wykonywania swoich odpowiednich funkcji. Na przykład komórki układu trawiennego wykorzystają wyprodukowaną energię do trawienia i metabolizowania. Różni się od komórek serca, które wykorzystują energię z glukozy do pompowania krwi. Podczas gdy glukoza dostanie się do komórek mięśniowych, będzie wykorzystywana jako źródło energii do codziennych czynności.
Wszystkie ruchy twojego ciała pochodzą z glukozy, która jest przetwarzana w energię przez komórki mięśniowe. W stanie spoczynku nadmierna ilość glukozy będzie magazynowana w komórkach mięśniowych - zwanych glikogenami - do stosowania w przypadku braku pożywienia.
Nadmiar węglowodanów w rzeczywistości stanie się rezerwami tłuszczu
Podobnie jak komórki mięśniowe, komórki w wątrobie również przechowują glukozę, jeśli jest ich za dużo. Ale ta nadmierna ilość glukozy będzie przechowywana w różnych formach. Narządy wątroby przekształcają zbyt dużo glukozy w trójglicerydy lub powszechnie znane jako rezerwy tłuszczu w organizmie. Zbyt dużo tłuszczu w organizmie lub zapasów trójglicerydów może spowodować, że dana osoba doświadcza różnych chorób zwyrodnieniowych, takich jak choroby serca i cukrzyca.
