Spis treści:
- Wideo medyczne: Biblical Series IV: Adam and Eve: Self-Consciousness, Evil, and Death
- Co to jest tłuszcz? Jakie są zalety tłuszczu?
- Poznaj te dwa rodzaje tłuszczu
- Badania nad tłuszczem
- A co z kaloriami?
Wideo medyczne: Biblical Series IV: Adam and Eve: Self-Consciousness, Evil, and Death
Tłuszczu należy nie tylko unikać, eliminować lub nie spożywać. Ciało potrzebuje tłuszczu, aby wyprodukować energię lub energię. Ponadto tłuszcz dostarcza organizmowi także potrzebnych kalorii, które są przydatne do aktywności fizycznej, takich jak kwasy tłuszczowe, które pomagają organizmowi produkować hormony, witaminy i budować nowe komórki. Jakie są korzyści z tłuszczu dla organizmu, szczególnie dla osób, które są w leczeniu raka?
Co to jest tłuszcz? Jakie są zalety tłuszczu?
Tłuszcz jest uzyskiwany, gdy nadmiar kalorii w organizmie jest przechowywany jako tłuszcz, aby w razie potrzeby stać się zasobami energii. Korzyści z tłuszczu mogą również poprawić odczuwanie jedzenia w jamie ustnej i języku. Jeśli masz problemy z utratą wagi lub odczuwaniem zmian związanych z rakiem, tłuszcz w pożywieniu może pomóc w zwiększeniu kalorii potrzebnych organizmowi.
Ale jeśli spożyjesz zbyt dużo tłuszczu, twoje ciało będzie odczuwać dyskomfort, jak uczucie zbyt dużego, ponieważ pokarmy zawierające tłuszcz są przetwarzane dłużej podczas trawienia.
Dla osób, które zażywają narkotyki w celu zwiększenia apetytu lub osób, które są wyczerpane przez aktywność, zbyt dużo tłuszczu może zwiększyć niechciane kalorie.
Jeśli chodzi o osoby z chorobami serca i zdrową dietą serca, powinny skonsultować się z lekarzem, aby dowiedzieć się, czy dodanie tłuszczu do codziennego menu jest możliwe.
Poznaj te dwa rodzaje tłuszczu
Istnieją dwie kategorie tłuszczów, mianowicie tłuszcz nasycony (nasycone kwasy tłuszczowe) i tłuszcze nienasycone (nienasycone kwasy tłuszczowe). Nasycone kwasy tłuszczowe znajdują się w tłuszczach mięsnych lub zwierzęcych, takich jak smalec, mleko zawierające tłuszcz, czekolada, olej kokosowy, olej bawełniany i olej palmowy. P
Badania pokazują, że ludzie, którzy jedzą żywność zawierającą duże ilości tłuszczów nasyconych, mają zwiększone ryzyko chorób serca.
Następnie tłuszcz nienasycony jest jednym rodzajem tłuszczu, który można podzielić na kilka rodzajów. Istnieją jednonienasycone kwasy tłuszczowe, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, kwasy tłuszczowe omega-3, kwasy tłuszczowe omega-6 i tłuszcze trans.
Żywność zawierająca nienasycone tłuszcze to awokado, orzechy, ryby, owoce morza, oliwa z oliwek i olej rzepakowy. Ludzie, którzy jedzą zdrową żywność dla serca, ograniczą spożycie tłuszczów nasyconych i spożyją tłuszcze nienasycone, ponieważ wykazano, że tłuszcze nienasycone zmniejszają ryzyko chorób serca.
Podczas gdy spożywanie tłuszczów trans może zwiększać ryzyko chorób serca i raka. Tłuszcze trans i tłuszcze trans znajdują się również w mięsie, produktach mlecznych, przetwórstwie margaryny, pieczywie, ciastach, herbatnikach, chipsach i smażonych potrawach.
Badania nad tłuszczem
Najlepszym sposobem na zbilansowanie spożycia tłuszczów jest wybór pokarmów zawierających tłuszcze jednonienasycone, takie jak oliwa z oliwek lub inne oleje arachidowe, tłuszcze wielonienasycone i tłuszcze nasycone.
Ponieważ większość skutków żywności zawierającej tłuszcz jest zagrożona rozwojem raka, szczególnie w raku piersi i raku jelita grubego.
The Health Initiative (WHI) bada ponad 38 000 kobiet po menopauzie. Ta liczba została podjęta losowo, aby dowiedzieć się, w jakim stopniu niskotłuszczowa żywność i żywność, którą normalnie konsumują, znacząco zmniejszają ogólne ryzyko raka piersi i jelita grubego.
Wyniki pokazują, że istnieje znaczne zmniejszenie ryzyka u kobiet, które początkowo lubią spożywać duże ilości tłuszczu, ale następnie spożywają niskotłuszczową żywność. Żywność o niskiej zawartości tłuszczu może zmniejszać ryzyko raka jajnika, ale nie ma związku ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia innych rodzajów raka.
A co z kaloriami?
Ile więc kalorii potrzebuje organizm codziennie, aby tłuszcz się nie gromadził? Spożywanie pokarmu z 24 do 28 kalorii na kg wagi ciała jest wystarczającą ilością do zaspokojenia potrzeb kalorycznych podczas leczenia bez powodowania niechcianych pomiarów wagi.
Jednak niektóre stany, takie jak gorączka, infekcja lub wysoki poziom stresu, mogą zwiększyć Twoje zapotrzebowanie na kalorie. Lekarze lub dietetycy mają dostęp do specjalnego sprzętu, który może dokładniej mierzyć zapotrzebowanie na energię w ciele. Poproś lekarza lub dietetyka o obliczenie kalorii potrzebnych dla organizmu.
Potrzeby kaloryczne mogą również zmieniać się w zależności od wieku, ale zwykle się starzeją, ludzie będą potrzebować mniej kalorii. Zwiększona aktywność fizyczna może zwiększyć zapotrzebowanie na kalorie w organizmie. Podczas leczenia raka oraz w procesie gojenia zapotrzebowanie na kalorie wzrośnie, ponieważ organizm odczuwa stres, gorączkę lub infekcję.
