Spis treści:
- Wideo medyczne: Prosty i Skuteczny Sposób na Obniżenie Poziomu Cukru we Krwi | Masz Podwyższony Cukier?
- Jakie są zalety arbuza dla zdrowia?
- Co naukowcy mówią o związku między arbuzem a cukrzycą?
- Jaki jest indeks glikemiczny arbuza?
- Czy diabetycy mogą jeść arbuza?
Wideo medyczne: Prosty i Skuteczny Sposób na Obniżenie Poziomu Cukru we Krwi | Masz Podwyższony Cukier?
Kto nie jest kuszony przez orzeźwiający czerwony owoc jak arbuz? Jedzenie arbuza sprawia, że wszystkie pragnienia są zaspokojone w pierwszej chwili, gdy je połykamy. Owoc ten staje się ulubionym owocem podczas upałów i często jest podejmowany podczas pikników. Nie tylko dorośli, którzy lubią ten owoc, dzieci też go lubią. Słodycz w arbuzie sprawia, że trudno nam odmówić zjedzenia tego jednego owocu. Słodki arbuz jest produkowany naturalnie. Jednak, gdy masz cukrzycę, ważne jest, aby zawsze zwracać uwagę na to, co jesz i kontrolować poziom cukru we krwi. Czy diabetycy mogą jeść arbuza?
Jakie są zalety arbuza dla zdrowia?
Arbuz zawiera różne rodzaje witamin i minerałów, takich jak witamina A, C, potas, magnez, witamina B-6, błonnik, żelazo i wapń. Witamina C ma korzyści zdrowotne występujące w dużych ilościach na 280 g porcji. Witamina C jest również znana z utrzymywania zdrowia serca, zapobiegania nowotworom i pomagania w zwalczaniu niektórych objawów chorób, takich jak przeziębienia. Zawartość błonnika może również pomóc w trawieniu i oczyścić toksyny z organizmu.
Nie tylko jest to korzystne dla zdrowia, arbuzy mogą również sprawić, że będziesz pełny. Dzieje się tak, ponieważ arbuzy zawierają około 90% wody. Oznacza to, że oprócz utrzymywania nawodnienia, arbuz może również pomóc w diecie. Ale co, jeśli mamy cukrzycę?
Co naukowcy mówią o związku między arbuzem a cukrzycą?
Nie ma bezpośrednich badań, które wyjaśniałyby związek między spożywaniem arbuza i cukrzycy. Odwrotnie, istnieją pewne dowody, które faktycznie sugerują jedzenie arbuza, ponieważ może to zmniejszyć ryzyko pewnych powikłań cukrzycy.
Arbuz zawiera wystarczającą ilość likopenu. Czerwony kolor arbuza jest produkowany przez likopen, podobnie jak czerwone pomidory. Ta zawartość jest jednym z silnych przeciwutleniaczy. Korzyści ze stosowania likopenu zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Jednak to stwierdzenie nadal wymaga dalszych badań. Jaki jest związek z cukrzycą?
Około 68% osób z cukrzycą w wieku 65 lub 65 lat umiera z powodu różnych chorób serca. Około 16% z nich umiera z powodu udaru. Nawet cukrzyca jest klasyfikowana jako jeden z czynników ryzyka chorób serca, które mogą być kontrolowane, o czym poinformowało American Diabetes Association (ADA).
Jaki jest indeks glikemiczny arbuza?
Cukrzyca to stan, w którym organizm wytwarza mało insuliny lub tkanki organizmu nie reagują na insulinę. Obowiązkiem insuliny jest dostarczanie nadmiernej ilości cukru z krwi do tkanek.
Indeks glikemiczny (GI) jest potrzebny, aby zobaczyć, jak szybko cukier w żywności dostaje się do krwiobiegu. Każdemu pokarmowi zwykle podaje się wartość od 1 do 100. Podczas gdy ładunek glikemiczny (GL) jest połączeniem zawartości GI i węglowodanów w porcji podawanej żywności. Istnieje debata, że GL dokładniej nadaje wartość, w jaki sposób określone produkty spożywcze wpływają na poziom cukru we krwi, ponieważ GL uwzględnia również obliczenia węglowodanów, podczas gdy GI nie ma tego czynnika. Żywność o niskim lub umiarkowanym poziomie indeksu glikemicznego zwykle zmniejsza ryzyko zwiększenia stężenia cukru we krwi.
Watermelon ma wskaźnik klikalności wynoszący około 72, liczba ta jest wysoka. Można powiedzieć, że żywność ma niski IG, jeśli ma GI około 55 lub mniej. Żywność ma również umiarkowany GI, jeśli jest pomiędzy liczbami 55 i 69. Nie tak z obliczeniem GL, arbuzy mają GL około 2 na 100 g porcji. Ten poziom jest niski, ponieważ niski limit GL wynosi 10. Tak więc, nawet jeśli arbuz GL jest niski, lepiej jest przeplatać się z innymi pokarmami o niskim IG, aby uniknąć potencjalnych skoków cukru we krwi.
A co z węglowodanami? Według ADA, poziom cukru we krwi można odpowiednio regulować, gdy całodzienne schematy żywieniowe łączy się z pokarmami zawierającymi wystarczającą ilość (małych) węglowodanów. Arbuz nadaje się do diet cukrzycowych opartych na obliczeniach węglowodanów, 1 1 arbuz (rozmiar miski) zawiera 15 g węglowodanów, podobnie jak ½ banana lub 1 miska z jagodami.
Czy diabetycy mogą jeść arbuza?
Nadal możesz jeść arbuza, mimo że masz cukrzycę, z notatką, zwracasz uwagę na swój plan posiłków lub dietę na cały dzień. Arbuz ma wysoki indeks glikemiczny, ale również niski poziom GL, więc zaleca się spożywać go w wystarczającej ilości. Spożywanie jej nadmiernie może zwiększyć niepożądany poziom cukru we krwi.
Jeśli nie masz pewności, czy jest to właściwe, czy nie, możesz skonsultować się z lekarzem i zdrową dietą z cukrem. Po udzieleniu porady i pozwolenia lekarzowi, po zjedzeniu arbuza, nadal musisz kontrolować fizyczną reakcję organizmu na arbuz, abyś wiedział, jakie efekty i dawki są dobre do spożycia, a nawet nie mogą w ogóle spożywać.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
- 8 zdrowych węglowodanów dla diabetyków
- Zdrowy przepis na ciasto czekoladowe dla diabetyków
- Nie tylko cukrzyca, cukier jest również niebezpieczny dla nadciśnienia
