Spis treści:
- Wideo medyczne: 8 Korzyści Zdrowotnych Skórki Z Mandarynki (Nr.7 Cię Zaskoczy)
- 4 korzyści z tuńczyka, które nie są powszechnie znane
- 1. Kompletne źródło białka
- 2. Zdrowe serce, ponieważ ma dobry tłuszcz
- 3. Bogaty w witaminę B6
- 4. Jako dobre źródło minerałów
- Chociaż istnieje mnóstwo korzyści z tuńczyka, nie przesadzaj
Wideo medyczne: 8 Korzyści Zdrowotnych Skórki Z Mandarynki (Nr.7 Cię Zaskoczy)
Tuńczyk, ulubiona ryba morska, okazuje się w stanie ważyć do 680 kg. Ta ryba jest ulubioną przez większość ludzi, ponieważ jest łatwo przetwarzana i ma grube i miękkie mięso. Tuńczyk jest dobrym źródłem białka, ale niewiele osób zna inne korzyści z tuńczyka. Jakie są korzyści z tuńczyka dla zdrowia?
4 korzyści z tuńczyka, które nie są powszechnie znane
1. Kompletne źródło białka
Głównymi zaletami tuńczyka są źródła białka. Ale to nie jest zwykłe źródło białka, tuńczyk zawiera białko, które jest kompletne w mięsie.
Oznacza to, że tuńczyk ma wszystkie rodzaje aminokwasów, których potrzebuje organizm. Niezależnie od rodzaju tuńczyka, można uzyskać duże ilości białka, 24-30 gramów białka na 85 gramów mięsa z tuńczyka.
To kompletne białko od tuńczyka będzie prawidłowo funkcjonować w tkankach organizmu. Począwszy od tworzenia hormonów, tworzenia enzymów, tworzenia kolagenu, tworzenia przeciwciał i utrzymywania tkanki mięśniowej w ciele, można uzyskać od spożycia białka w tuńczyku.
Poza kompletnym białkiem zawartym w tuńczyku, rodzaj białka występującego w tuńczyku jest rodzajem białka o niskiej zawartości tłuszczu.
2. Zdrowe serce, ponieważ ma dobry tłuszcz
Nie tylko zawartość białka, która może zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na inne korzyści z tuńczyka, polega na tym, że zawiera zdrowe tłuszcze. Zdrowe tłuszcze zawarte w tuńczyku są bardzo korzystne dla zdrowia serca.
Tuńczyk zawiera nisko nasycony tłuszcz. Tłuszcz ten powoduje zatkanie tętnic i istnieje ryzyko rozwoju choroby sercowo-naczyniowej.
Tymczasem wysokie tuńczyki będą zawierać tłuszcze omega-3 typu EPA i DHA, które mogą zapobiegać stanom zapalnym w organizmie. Zapalenie, które występuje w organizmie, może uszkadzać naczynia krwionośne i powodować choroby serca i udar.
Te kwasy tłuszczowe omega-3 w postaci EPA i DHA mogą również obniżyć poziom trójglicerydów, nieznacznie obniżyć ciśnienie krwi, zmniejszyć skrzepy krwi, zmniejszyć ryzyko udaru i niewydolności serca.
Zgłoszone na stronie Harvard Medical School, aż 85 gramów konserw z tuńczykiem zawiera 500 mg tłuszczu omega-3. Tak więc należy spożywać ryby co najmniej 1-2 razy w tygodniu, szczególnie ryby bogate w kwasy tłuszczowe, takie jak tuńczyk, mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca.
3. Bogaty w witaminę B6
Tuńczyk zawiera również duże ilości witaminy B6, szczególnie w przypadku tuńczyka żółtopłetwego i tuńczyka białego. Witamina B6 uzyskana z tuńczyka ma wiele funkcji w organizmie, takich jak pomoc w produkcji hemoglobiny.
Hemoglobina to białko, które działa w celu wychwytywania i przenoszenia tlenu we krwi do wszystkich tkanek ciała, które potrzebują tlenu. W przypadku braku wystarczającej ilości tlenu w każdej tkance funkcja tkanki będzie się dalej zmniejszać i powodować, że ciało czuje się słabo lub łatwo ulega zmęczeniu.
Zgłoszone na stronie Codzienne zdrowie, witamina B6 jest również potrzebna do utrzymania funkcji komórek mózgowych i komórek w układzie nerwowym. Witamina B6 pomoże także organizmowi wytwarzać serotoninę (która reguluje nastrój) i norepineprynę (która pomaga organizmowi radzić sobie ze stresem).
W 100 gramach tuńczyka zawiera 0,5-0,9 gramów witaminy B6, które mogą pomóc twojemu ciału zaspokoić potrzeby pirydoksyny.
4. Jako dobre źródło minerałów
Tuńczyk jest źródłem bogatego w minerały białka, zwłaszcza magnezu, selenu i fosforu. Tuńczyk zawiera 34-36 gramów magnezu w 100 gramach. Tuńczyk błękitnopłetwy ma zawartość magnezu 64 gramów na 100 gramów tuńczyka. Podczas gdy 85 gram tuńczyka zawiera 185-265 mg fosforu, w zależności od rodzaju spożywanego tuńczyka.
Magnez jest potrzebny w wyniku ponad 300 reakcji chemicznych zachodzących w organizmie. Magnez pomaga utrzymać zdrowe nerwy, mięśnie, utrzymuje stabilność pracy serca, pomaga wzmocnić tkankę kostną, a także pomaga regulować uwalnianie cukru we krwi.
Selen, który jest potrzebny w niewielkich ilościach w organizmie, ma bardzo dużą funkcję. Selen służy do produkcji przeciwutleniaczy w organizmie, które odgrywają rolę w zapobieganiu powstawania wolnych rodników.
Ponadto fosfor jest ważnym minerałem, który ma główną funkcję do wzrostu i naprawy komórek i tkanek ciała. 85 procent fosforu znajduje się w kościach i zębach. W przypadku wapnia fosfor tworzy strukturę i wytrzymałość kości. Wszystkie trzy ważne substancje mineralne można znaleźć w tuńczyku.
Chociaż istnieje mnóstwo korzyści z tuńczyka, nie przesadzaj
Chociaż korzyści płynące z tuńczyka są przytłaczające, aby zoptymalizować funkcje i wszystkie procesy chemiczne w ciele, nie należy ich zbytnio spożywać.
Zużycie tuńczyka w tygodniu wynosi 1-2 razy lub maksymalnie 6 uncji lub 170 gramów na tydzień. Ponieważ jednym z głównych problemów z tuńczykiem jest zawartość rtęci. Duże ilości rtęci mogą być szkodliwe dla układu nerwowego, więc musisz ją ograniczyć.
