Spis treści:
- Wideo medyczne: Co robić, gdy boli brzuch?
- Smażone i tłuste potrawy zawierają tłuszcz trans
- Większość jedzenia tłustych potraw zwiększa ryzyko chorób serca
- Nie jedz za dużo smażonego jedzenia
Wideo medyczne: Co robić, gdy boli brzuch?
Smażone jedzenie jest ulubioną popołudniową przekąską dla milionów ludzi, szczególnie gdy jest się jedzone ciepło. Jednak na pewno już wiesz dobrze o długoterminowych zagrożeniach związanych z jedzeniem smażonych produktów, które są tłuste. Im więcej smażonych pokarmów jesz, tym większe ryzyko rozwoju cukrzycy, chorób serca, otyłości i otyłości. Obecnie jeden krótkoterminowy efekt uboczny smażonych potraw może być często pomijany: bóle głowy.
Tak, Nie zdając sobie z tego sprawy, smażone potrawy mogą być przyczyną bólów głowy, na które często narzekasz. Dlaczego tak jest?
Smażone i tłuste potrawy zawierają tłuszcz trans
Olej stosowany do smażenia jest zawarty w źródle tłuszczu trans produkowanego z procesu uwodornienia oleju roślinnego. Uwodornienie sprawia, że jedzenie trwa dłużej. Co ciekawe, ten rodzaj tłuszczu może sprawić, że produkty spożywcze będą smakować lepiej.
W rzeczywistości, tłuszcze trans są zawarte w złych tłuszczach, które zwiększają poziom cholesterolu we krwi. Cholesterol gromadzący się na płytce z powodu tłuszczów trans może powodować zablokowanie tętnic (główne naczynia krwionośne odprowadzają dopływ krwi do serca).
Jeśli tętnice są zablokowane, narządy życiowe organizmu nie otrzymują natlenionej krwi jako źródła energii, w tym mózgu. Kiedy nerwy w mózgu nie dostają tlenu, powstają zawroty głowy, wirowanie głowy i bóle głowy.
Ponadto zły cholesterol w tłuszczach trans może również pogorszyć stan osoby z nadciśnieniem. Gdy objawy nadciśnienia pogarszają się, po spożyciu zbyt dużej ilości tłustego pokarmu można poczuć nieznośny ból głowy.
Większość jedzenia tłustych potraw zwiększa ryzyko chorób serca
Długotrwałe tworzenie się złogów cholesterolu powoduje, że serce pracuje ciężej, aby pompować krew przez całe ciało. Może to zwiększać ryzyko różnych chorób serca, takich jak arytmie i niewydolność serca. Ryzyko udaru może również wzrosnąć w wyniku zjedzenia wielu smażonych potraw. Te trzy poważne choroby charakteryzują się bólami głowy, które wydają się przytłaczające i wywołują zawroty głowy. Różnica, bóle głowy objawy choroby serca i udarów mózgu nie pojawiają się natychmiast po jedzeniu.
Nie jedz za dużo smażonego jedzenia
Dlatego unikaj spożywania tłuszczów trans, unikając wysokotłuszczowego smażonego jedzenia, aby obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.
Sztuczne tłuszcze trans można znaleźć również w wielu innych produktach spożywczych, w tym:
- Ciastka
- Przetworzona żywność mrożona gotowa do użycia
- Przekąski (takie jak chipsy ziemniaczane i inne chipsy)
- Smażone
- Fast food (smażony kurczak, frytki, burger)
- Kremowa kawa
- Margaryna
- Skrócenie
Urząd ds. Żywności i Leków (FDA) twierdzi, że dobry tłuszcz trans jest zużywany codziennie o nie więcej niż 1 procent codziennych kalorii. Oliwa z oliwek i rzepak mogą być alternatywą dla uwodornionego oleju roślinnego.
Zamiast tego zwiększ spożycie owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, niskotłuszczowych produktów mlecznych, drobiu, ryb i orzechów. Ogranicz także spożycie czerwonego mięsa, żywności i napojów zawierających dużo cukru. Nie zapomnij o tym, aby nałóg odczytywania informacji o wartości odżywczej na każdym opakowaniu, które kupujesz.
