Spis treści:
- Wideo medyczne: Disparate Pieces | Critical Role | Campaign 2, Episode 4
- Różne mity na temat cukru są błędne
- Mit 1: Bez względu na typ, cukier nie jest zdrowy
- Mit 2: Unikaj konsumpcji cukru
- Mit 3: Niemożliwe jest uniknięcie cukru
- Mit 4: Cukier jest przyczyną różnych chorób
- Mit 5: Zmniejszenie ilości cukru może zmniejszyć wagę
- Mit 6: Cukier ze sztucznych słodzików nie czyni go gruba
Wideo medyczne: Disparate Pieces | Critical Role | Campaign 2, Episode 4
Jakie pokarmy w ogóle nie zawierają cukru? Tak, wydaje się, że prawie każde jedzenie zawiera przynajmniej trochę cukru, niezależnie od tego, czy pochodzi ono z codziennego jedzenia i napojów, produktów opakowaniowych, czy produktów przetworzonych. Niestety, wciąż istnieje wiele niedokładnych informacji i mitów na temat cukru, co rodzi wiele pytań.
Dlatego powinieneś dowiedzieć się więcej o mitach o tym, które cukry często krążą w społeczności, wraz z prawdą.
Różne mity na temat cukru są błędne
Mit 1: Bez względu na typ, cukier nie jest zdrowy
Często można usłyszeć chęć nie jeść zbyt dużo cukru. W rzeczywistości nie cały cukier jest niebezpieczny. Często obawiającym się cukrem jest cukier zawarty w przetworzonych produktach spożywczych i napojach, takich jak napoje bezalkoholowe, cukierki, opakowanie do ciast (ciasteczka), przekąska opakowanie i inne.
Georgia Fear, RD, dietetyk i autor książki Lean Habits for Lifelong Weight Loss, wyjaśnił, że cukier w niektórych z tych produktów zasadniczo różni się od naturalnych cukrów, które już istnieją w niektórych produktach spożywczych i napojach, takich jak naturalne cukry w owocach lub mleku.
Oczywiście, naturalne cukry nie są niebezpieczne ani nawet zdrowe, ponieważ "zapakowane" są pakowane z witaminami, minerałami i innymi dobrymi składnikami odżywczymi, aby zrównoważyć niektóre negatywne aspekty cukru. Weźmy na przykład, poza tym, że zawiera naturalny cukier, owoce są również bogate w błonnik, który jest przydatny, aby pomóc wchłonąć cukier w wolniejszym tempie.
Mit 2: Unikaj konsumpcji cukru
W rzeczywistości organizm potrzebuje cukru, aby przekształcić go w glukozę, która następnie krąży w organizmie jako paliwo dla mózgu i innych narządów. Kluczem tak naprawdę nie jest usuwanie cukru z dziennego spożycia, ale ograniczanie jego spożycia zgodnie z zalecaną dawką.
Zgodnie z wytycznymi zrównoważonego żywienia ustalonymi przez Ministerstwo Zdrowia Republiki Indonezji limit spożycia cukru na osobę wynosi 50 gramów cukru, co odpowiada 5-9 łyżeczkom dziennie.
W istocie, spożycie cukru w wystarczających ilościach, aby organizm mógł nadal przyjmować cukier, ale nie zagraża zdrowiu.
Mit 3: Niemożliwe jest uniknięcie cukru
Słowo, które kontroluje spożycie cukru jest niemożliwe? Możesz być kochankiem słodkiego jedzenia lub próbujesz zminimalizować spożycie cukru, aby uniknąć złych efektów. Uspokój się, istnieje odpowiedni sposób, który można zrobić bez zmuszania cię do udręki.
Zamiast trzymać się z dala od cukru i innych słodkich pokarmów, spróbuj jeść mniejsze porcje. W ten sposób organizm nadal może przyjmować cukier, nie martwiąc się o skutki uboczne.
Staraj się też jeść bardziej naturalne domowe jedzenie, a nie kupuj jedzenie na zewnątrz. W ten sposób dokładnie wiesz, jakie składniki w jedzeniu i piciu spożywasz codziennie.
Mit 4: Cukier jest przyczyną różnych chorób
Ten mit o cukrze jest rzeczywiście dość skomplikowany. Po dokładniejszym zbadaniu choroby przewlekłe, takie jak choroby serca, otyłość i cukrzyca, występują z powodu połączenia kilku czynników ryzyka. Na przykład, oprócz konsumpcji cukru, masz również czynniki genetyczne (dziedziczne), brak ruchu i największą konsumpcję tłustych potraw. Z tego powodu uznawanie cukru za główną przyczynę różnego rodzaju chorób jest niewłaściwe.
Rzeczywiście, rzeczy związane z cukrem są często związane z przyrostem masy ciała i chorobami przewlekłymi. Dyrektor ds. Żywienia z Fundacji Międzynarodowej Rady ds. Informacji o Żywności,Kris Sollid, RD również to potwierdził. Ten warunek może wystąpićz powoduspożycie energii z żywności i napojów nie jest równoważone wydatkami energetycznymi poprzez aktywność fizyczną.
Należy pamiętać, że dopóki nie jest nadmierny, spożywanie cukru nie jest szkodliwe dla zdrowia. Znowu znasz stan swojego ciała, więc powinieneś ograniczyć jedzenie i napoje zawierające cukier zgodnie ze zdolnościami twojego ciała.
Mit 5: Zmniejszenie ilości cukru może zmniejszyć wagę
Ograniczenie spożycia cukru z jedzenia i napojów ma pomóc w osiągnięciu idealnej masy ciała. Mimo że nie tylko to, kalorie należy również rozważyć, jeśli planujesz zmniejszyć wagę. Według Georgia Fear, gdy ograniczysz zużycie cukru i zastąpisz je innymi produktami o wysokiej kaloryczności, nadal będziesz mieć trudności z uzyskaniem optymalnej wagi.
Innymi słowy, dieta niskosłodzona nie pomoże ci schudnąć, jeśli nie towarzyszy jej utrzymanie zdrowego stylu życia jako całości.
Co więc należy zrobić? Ponownie ogranicz spożycie żywności i napojów, co może prowadzić do zwiększenia masy ciała. Na przykład tłuste jedzenie, żywność wysokokaloryczna oraz pakowana żywność i napoje. Nie zapominaj, że musisz też pilnie ćwiczyć, jeśli chcesz schudnąć.
Mit 6: Cukier ze sztucznych słodzików nie czyni go gruba
Kuszące jest wypróbowywanie na przykład napojów lub żywności zawierających cukier ze sztucznych substancji słodzącychsoda dietetyczna czy pozostaje godny napoju gazowanego bez kalorii? Eits, chwileczkę. Ponieważ, na podstawie analizy 37 badań opublikowanych w Canadian Medical Assocation Journal, sztuczne słodziki lub też znane jako niskokaloryczne słodziki, takie jak cyklaminiany, sukraloza, aspartam i sacharyna, mogą powodować przyrost masy ciała, a nawet ją obniżać. Może to być spowodowane zwiększeniem produkcji tłuszczu w ciele.
Nie oznacza to, że używasz sztucznego słodzika i konsumujesz go nadmiernie i bez ograniczeń. Nadal musisz zwracać uwagę na ilość sztucznych słodzików, które spożywasz codziennie.
