Spis treści:
- Co to jest nietolerancja salicylanu?
- Jaka jest przyczyna?
- Objawy, które pojawiają się w przypadku nietolerancji salicylanu
- Jakie pokarmy, leki i produkty zawierają salicylany?
- Jak sobie z tym poradzić?
Możesz usłyszeć więcej o nietolerancji laktozy niż nietolerancji salicylanu. Nietolerancja salicylanu jest w rzeczywistości rzadkim stanem, ale przyczyny i objawy są tak częste, że nigdy nie zdajesz sobie z tego sprawy. Chodź, dowiedz się więcej!
Co to jest nietolerancja salicylanu?
Nietolerancja laktozy lub wrażliwość salicylowa to szereg negatywnych reakcji wywoływanych przez organizm po kontakcie z kwasem salicylowym - zarówno spożywanym doustnie, jak i stosowanym na skórę.
Salicylany są związkami powszechnie występującymi w żywności, lekach i innych produktach, które u niektórych osób mogą wywoływać niepożądane reakcje.
Jaka jest przyczyna?
Zgłoszone z Healthline, wrażliwość salicylową jest spowodowana nadmiarem leukotrienów - substancji, która często powoduje zapalenie związane z astmą, zapaleniem jelit i reumatyzmem. Dlatego ludzie z astmą i stanem zapalnym jelita są najbardziej narażeni na tę chorobę.
Ciało produkuje nadmiar leukotrienów, gdy działający enzym cyklooksygenaza rozkłada go i powoduje nagromadzenie.
Naturalne salicylany znajdują się w różnych produktach spożywczych, w tym owocach, warzywach, kawie, herbacie, orzechach, przyprawach i miodzie. Podczas gdy wersja syntetyczna jest powszechnie stosowana jako konserwant żywności, znajduje się również w lekach takich jak aspiryna i Pepto-Bismol oraz różne produkty do pielęgnacji ciała.
W porównaniu do żywności, leki takie jak aspiryna zawierają więcej salicylanu. Dlatego nietolerancja salicylanu najczęściej kojarzy się z efektem ubocznym leków.
Objawy, które pojawiają się w przypadku nietolerancji salicylanu
Objawy, które się pojawiają, a także stopień nasilenia intensywności, zależą od tego, ile poziomów salicylanów w organizmie. Ogólnie nietolerancja laktozy ma objawy podobne do reakcji alergicznych lub innych powszechnych chorób. Jednak nie każdy ma takie same objawy.
Objawy wrażliwości salicylowej obejmują:
- Zatkanie nosa
- Infekcje sinusoidalne i stany zapalne
- Polipy nosa
- Skrócenie oddechu
- Biegunka
- Kontynuuj wyrzucanie gazu
- Zapalenie okrężnicy (zapalenie jelita grubego)
- Uli
- Obrzęk tkanki
- Gorączka
- Nudności i wymioty, dyskomfort w żołądku
Jakie pokarmy, leki i produkty zawierają salicylany?
Naturalne salicylany zawarte są w wielu warzywach i owocach oraz w ziołach. Na przykład:
- Rodzynki
- Cherry
- Wino
- Ananas
- Pomarańczowy
- Truskawki
- Guava
- Kiwi
- Apple
- Brokuły
- Ogórek
- Okra
- Biała Musztarda
- Rzodkiewka
- Kiełki
- Bakłażan
- Słodkie ziemniaki
- Szpinak
- Imbir
- Cynamon
- Goździki
- Oregano
- Kminek
- Kurkuma
- Koper włoski
W owocach, warzywach i przyprawach poziom salicylanu jest różny w zależności od stanu dojrzałości i sposobu jej prezentacji. Na przykład kandyzowane suszone owoce zawierają salicylan, który jest wyższy niż świeże owoce, ponieważ woda owocowa została wyciśnięta.
Salicylany w postaci syntetycznej znajdują się w:
- Pasta do zębów o smaku miętowym
- Perfumy
- Szampon lub odżywka
- Płyn do płukania ust
- Balsam do skóry
- Aspiryna i leki przeciwzapalne (nie kortykosteroidy) i niektóre leki przeciwbólowe, takie jak ibuprofen.
Substancja ta jest również dodawana do herbaty, octu, słodyczy, miodu i pakowanych produktów spożywczych, takich jak dżem, guma, frytki, krakersy i aromaty owocowe.
Jak sobie z tym poradzić?
Zwróć uwagę na to, co jesz - pij i używaj codziennie, aby zapobiec reakcji nietolerancji na salicylany. Wysokie dawki salicylanu w krótkim czasie mogą spowodować utratę przytomności, a jest to zwykle spowodowane używaniem narkotyków.
Należy poinformować lekarza o tym stanie, aby lekarz mógł zmienić rodzaj przyjmowanego leku. Wybierz produkty do pielęgnacji ciała, które nie zawierają salicylanów lub kwasu salicylowego.
Zamiast menu z owocami zawierającymi salicylany. Możesz zwiększyć spożycie innych rodzajów warzyw i owoców, takich jak gruszki, seler, kapusta i fasola.
Następnie nie zapomnij zarejestrować każdej reakcji, która powstaje w wyniku spożycia żywności lub użytego produktu. Kiedy pojawią się objawy, należy unikać spożywania i stosować później.
