Spis treści:
Wideo medyczne: Sekrety kawy! Nie pij, póki nie zobaczysz tego
Niezależnie od tego, czy chodzi o to, aby obudzić ciało i duszę rano przed przeprowadzką czy po prostu zaprzyjaźnić się w weekendy, wielu z nas uważa filiżankę czarnej kawy za nieodłączną część życia.
Ulubiony napój miliona ludzi ma niezliczone zalety, które są powszechnie znane, począwszy od zwiększania energii i koncentracji, a kończąc na pomaganiu w odchudzaniu. Czarna kawa jest również serdecznym przyjacielem. Silna zawartość antyoksydantów w kawie pomaga zachować zdrowie serca, a także jego rytm bicia, więc picie czarnej kawy może zapobiec wszelkim chorobom serca.
Kawa to zdrowy napój, ale będzie zależeć od tego, jak się ją pije. Hmm ... użyj cukru, czy nie, co?
Efekt picia czarnej kawy bez cukru
Filiżanka czarnej kawy ma prawie zero kalorii. Ale czarna kawa również nie zapewnia wartościowej wartości odżywczej. Filiżanka bezcukrowej czarnej kawy nie zawiera węglowodanów, tłuszczów, białek i wielu innych ważnych makroelementów, takich jak wapń i włókno. Kawa jest największym źródłem kofeiny, stymulatora, który pomaga ludziom czuć się bardziej podekscytowany.
Kofeina z filiżanki czarnej kawy może zostać wchłonięta bardzo szybko do krwi w zaledwie 20 minut i pozostanie w krwioobiegu przez ponad 12 godzin. Krótko po pierwszym łyku, kofeina, która jest teraz w twoim krwiobiegu powoduje wzrost częstości akcji serca, ciśnienia krwi i energii. Krótko po tym, kofeina zaczyna wpływać na poziom adenozyny w mózgu. Adenozyna jest tak samo chemiczna jak całkowita, odpowiedzialna za poinformowanie swojego ciała, że nadszedł czas na sen; kofeina wiąże się z receptorami adenozyny mózgu i wyłącza je. To dlatego po dwudziestu minutach od ostatniego kubka kawy czujesz się bardzo piśmienny podekscytowany.
W tym momencie twoje ciało zaczyna wytwarzać adrenalinę, co z kolei zwiększa twoją produkcję energii. Ten wzrost poziomu adrenaliny powoduje poszerzenie dróg oddechowych i przepływ krwi w celu zalania mięśni. Czarna kawa poprawia także nastrój osób pijących, ponieważ mózg staje się bardziej wrażliwy na serotoninę, neuroprzekaźnik odpowiedzialny za regulację nastroju.
Około trzech do czterech godzin po ostatnim filiżance kawy zaczniesz odczuwać zmniejszenie energii ze względu na stymulujące efekty spowodowane płowieniem kofeiny. Ten spadek energii występuje, ponieważ kofeina w kawie tak naprawdę nie czyni cię bardziej energiczną, kofeina działa tylko jako fałszywa zachęta, która sprawia, że czujesz się zmęczony - nawet jeśli jest.
Następnie, jaki jest wpływ na organizm, jeśli dodasz cukier lub śmietanka do czarnej filiżanki do kawy?
Wpływ picia kawy z cukrem lub innymi substancjami słodzącymi
Spożywanie cukru w małych dawkach nie jest zbyt niepokojące, ale większość z nas je za dużo cukru. W rzeczywistości istnieje wiele napojów kawowych wymyślonych w komercyjnych kawiarniach, które są bogate w tłuszcz, zawierają dużo cukru i zawierają dużo kalorii. Jeśli na przykład zamówisz filiżankę cappuccino ze świeżym mlekiem, spożyjesz dodatkowo 77 kalorii i 4 gramy tłuszczu. Filiżanka espresso pełny gęste mieszane z parzonym mlekiem i syropem waniliowym zawierającym 35 gramów cukru, 37 gramów węglowodanów, z 250 kcal.
Kiedy jesz coś nasyconego cukrem, twoje kubki smakowe, jelita i mózg działają razem, aby na nie zareagować. Słodycz cukru powoduje zapalenie mózgu, co powoduje uwolnienie fal dopaminy, chemicznego sygnału poprawiającego nastrój. Ta aktywacja systemu nagrody nie działa tak, jak ciało przetwarza inne uzależniające substancje, takie jak alkohol lub nikotyna.
Nadmiar cukru powoduje, że poziomy dopaminy przekraczają granice, co powoduje, że tracisz kontrolę i zwiększasz tolerancję organizmu na cukier, więc będziesz chciał jeść więcej cukru. Z drugiej strony istnieją pewne ograniczenia dotyczące ilości cukru przetworzonego przez wątrobę. Jeśli spożyjesz cukier za daleko i twoje serce nie będzie w stanie prawidłowo przetwarzać całej tej energii, wątroba nie ma innego wyjścia, jak tylko zamienić nadmiar cukru w tłuszcz wątroby.
Ilość cukru, która zalewa krew, powoduje nagły wzrost poziomu cukru we krwi. To powoduje, że organizm bardzo szybko wytwarza insulinę. Insulina uruchamia użycie glukozy przez tkanki w ciele, aby mogła być wykorzystana jako energia. Jednocześnie insulina wzmacnia płynną komunikację między komórkami mózgu, a tym samym tworzy silne wspomnienia. Ta produkcja energii powoduje następnie spadek poziomu glukozy, co powoduje uczucie letargu, bóle głowy, zmęczenie i nagły niepokój spowodowany spadkiem poziomu cukru we krwi.
Kiedy poziom insuliny w mózgu obniża się w wyniku spożycia nadmiaru cukru, proces uczenia się i ostrość pamięci mózgu również zostają zakłócone. To jest powód, dla którego jesteś bardziej nerwowy i trudny do koncentracji po spożyciu dużej ilości cukru.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
- 7 sposobów na pokonanie senności bez kawy
- Wskazówki dotyczące Wake Up Morning Spirit
- Korzyści i ryzyko picia zielonej kawy
