Spis treści:
- Wideo medyczne: Anemia z niedoboru żelaza u dzieci: co musisz wiedzieć - Krok Zdrowia
- Jakie są czynniki wpływające na wchłanianie wapnia przez dzieci?
- 1. Jak gotować
- 2. Spożywanie zbyt dużej ilości jedzenia zawierającego sód (sól)
- 3. Brak witaminy D.
- 4. Spożywać zbyt dużo pokarmów bogatych w fosfor
- 5. Twoje dziecko ma określone problemy zdrowotne
Wideo medyczne: Anemia z niedoboru żelaza u dzieci: co musisz wiedzieć - Krok Zdrowia
Wapń jest jednym z minerałów, które odgrywają ważną rolę w rozwoju dzieci. Ten minerał jest potrzebny, aby kości stały się mocne i gęste. Oczywiście brak wapnia może spowodować zakłócenia w rozwoju dziecka Dlatego musisz codziennie zwracać uwagę na zapotrzebowanie dziecka na wapń. Nie tylko to, musisz także wiedzieć, jakie czynniki wpływają na wchłanianie wapnia w organizmie. Jeśli spożycie wapnia jest dobre, ale wchłanianie nie jest optymalne, dziecko może doświadczać niedoboru wapnia. Jakie są czynniki wchłaniania wapnia przez dzieci?
Jakie są czynniki wpływające na wchłanianie wapnia przez dzieci?
Główną funkcją wapnia jest utrzymanie gęstości kości, dzięki czemu około 98 procent wapnia znajduje się w kości. Według Ministerstwa Zdrowia, zapotrzebowanie na wapń dla dzieci wynosi około 1000-1.200 mg na dzień. Zapotrzebowanie na wapń może być zaspokojone przez podawanie mu pokarmów o wysokiej zawartości wapnia, takich jak:
- Jajko
- Mleko i produkty mleczne
- Ryby morskie, takie jak sardynki, łosoś i anchois
- Orzechy jak soja i czerwona fasola
- Warzywa takie jak szpinak, brokuły, musztarda i różne inne zielone warzywa.
W rzeczywistości u dzieci ilość wapnia wchłanianego z pożywienia wynosi około 50-70 procent, dlatego należy zwrócić uwagę na różne czynniki wpływające na wchłanianie wapnia u dzieci.
1. Jak gotować
Jak gotować nie powoduje powolnego wchłaniania wapnia, ale właśnie niewłaściwa metoda gotowania zmniejszy ilość wapnia w żywności. Zmniejszy to poziom wchłaniania wapnia przez dzieci.
Na przykład, jeśli przez dłuższy czas gotujesz roślinne źródła wapnia, wpłynie to na ilość wapnia i innych minerałów w nim zawartych.
2. Spożywanie zbyt dużej ilości jedzenia zawierającego sód (sól)
Jeśli często podajesz dziecku zapakowane jedzenie i używasz dużo sodu (soli) w pokarmie twojego dziecka, może to mieć wpływ na wchłanianie wapnia w jego ciele. Tak, zawartość sodu w pakowanej żywności i soli jest dość wysoka. W rzeczywistości za dużo sodu w organizmie może powodować wydzielanie większej ilości wapnia z moczem.
Powoduje to, że wapń, który powinien być przechowywany w ciele dziecka i wchłaniany przez kości, zamiast tego jest marnowany przez mocz z powodu sodu. Dlatego należy unikać spożywania zbyt dużej ilości soli i ograniczać spożycie pakowanych produktów spożywczych.
3. Brak witaminy D.
Można powiedzieć, że witamina D i wapń to pary mikroelementów, które wzajemnie się uzupełniają. Organizm nie może optymalnie wchłaniać wapnia, jeśli nie ma wystarczającej ilości witaminy D. Tak więc, więcej witamin, które dostajesz od słońca, pomoże wchłonąć wapń w jelitach.
Kiedy organizm ma wystarczającą ilość witaminy D, zostanie zaabsorbowanych dużo wapnia. I odwrotnie, jeśli twoje dziecko nie ma wystarczającej ilości witaminy D, wtedy wchłonięte wapń jest ograniczone. Oprócz polegania na słońcu, możesz dać dziecku niektóre rodzaje żywności, które zawierają witaminę D, takie jak żółtka jaj, wątroba wołowa i krewetki.
4. Spożywać zbyt dużo pokarmów bogatych w fosfor
W rzeczywistości ten minerał fosforowy jest również potrzebny organizmowi, ale tylko w niewielkich ilościach. Zbyt dużo fosforu w organizmie rzeczywiście będzie zakłócać wchłanianie wapnia. Wapń, który twoje dziecko dostaje z pożywienia, nie wejdzie do kości, ale zostanie usunięty przez ciało z moczem.
Przykładami produktów spożywczych lub napojów zawierających wysoki poziom fosforu są napoje bezalkoholowe. Nie tylko fosfor, niektóre napoje bezalkoholowe zawierają kofeinę, która również wpływa na wchłanianie wapnia przez dzieci.
5. Twoje dziecko ma określone problemy zdrowotne
Jeśli dziecko cierpi na nietolerancję laktozy, powoduje to, że nie może spożywać mleka i produktów mlecznych, na których można polegać w postaci pokarmów o wysokiej zawartości wapnia. Te warunki sprawiają, że Twoje dziecko nie jest w stanie wchłonąć wapnia w pełni.
Jednak uspokój się, jeśli twoje dziecko ma takie zaburzenie, nadal możesz dać mu inne pokarmy z wapnia. Lub, jeśli to konieczne, daj dziecku suplement wapnia. Jednak najpierw powinieneś skonsultować się ze swoim pediatrą.
