Spis treści:
- Wideo medyczne: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)
- Czym właściwie jest słodzone skondensowane mleko?
- Co się dzieje, gdy dorośli piją słodzone skondensowane mleko?
Wideo medyczne: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)
Czy wciąż pamiętasz wiadomość o słodzonym skondensowanym mleku, które okazało się mlekiem? Ostatnio słodzone mleko skondensowane wydaje się być tematem rozmów wielu osób. Wiele osób myli się z samym słodzonym skondensowanym mlekiem. Wiadomość o słodzonym skondensowanym mleku, które okazało się nie być mlekiem, sprawiła, że wielu ludzi mogło zrezygnować z picia słodzonego skondensowanego mleka. Właściwie, co się stanie, jeśli dorośli piją słodzone skondensowane mleko każdego dnia? Czy są zagrożenia? Sprawdź opinie poniżej, aby znaleźć odpowiedź!
Czym właściwie jest słodzone skondensowane mleko?
Słodzone mleko skondensowane, które dotychczas było szeroko rozpowszechnione w społeczeństwie, jest powszechnie używane jako dodatek lub mieszanina w jedzeniu i piciu, nawet niektórzy ludzie spożywają go codziennie i dostarczają go dzieciom.
Chociaż, w przeciwieństwie do pożywnego mleka lub wzrostu mleka, słodzone skondensowane mleko zawiera więcej cukru niż tłuszczu i białka, co służy wzrostowi i zwiększeniu spożycia.
Cytowana ze strony indonezyjskiej Agencji ds. Bezpieczeństwa Żywności i Leków (BPOM), słodzone mleko skondensowane to jeden rodzaj mleka zawierający co najmniej 8% tłuszczu mleka i zawartości białka około 6,5%.
Słodzone mleko skondensowane powstaje, gdy słodkie mleko zostanie rozładowane do połowy objętości (skondensowane). Cukier celowo dodawany na początku lub w trakcie procesu kondensacji jako środek konserwujący. Wysoka zawartość cukru podczas procesu produkcji może zwiększyć ciśnienie osmotyczne, dzięki czemu niektóre mikroorganizmy w mleku mogą umrzeć.
Co się dzieje, gdy dorośli piją słodzone skondensowane mleko?
Słodzone mleko skondensowane zawiera nie mniej niż 28% stałych składników mleka i 8% tłuszczu mleka. Ponadto zawiera również dodatkowy cukier, dekstrozę, glukozę i laktozę w różnych kombinacjach. Nie zapomnij, aby zwiększyć wartość odżywczą, nierzadko słodzone skondensowane mleko dodaje witaminę D i witaminę A.
Chociaż zawiera również wiele witamin i minerałów, nie oznacza to, że słodzone skondensowane mleko może być spożywane codziennie, aby zwiększyć spożycie składników odżywczych u dorosłych. Pamiętaj, że słodzone skondensowane mleko to nie to samo i nie zastępuje zwykłego, bardziej odżywczego, gęstego mleka krowiego.
Dlatego nie zaleca się dorosłym picia słodzonego skondensowanego mleka każdego dnia. Biorąc pod uwagę, że zawartość cukru jest wystarczająco wysoka w słodzonym skondensowanym mleku, spożywanie słodzonego skondensowanego mleka każdego dnia może powodować przyrost masy ciała i zwiększać ryzyko cukrzycy. Zawartość cukru w słodzonym skondensowanym mleku może przyczyniać się do nadmiaru cukru w organizmie.
Mimo wszystko, chociaż na ogół zawiera witaminę D i witaminę A, słodzone mleko skondensowane wciąż nie może pomóc zaspokoić codziennych potrzeb żywieniowych dorosłych.
Słodzone mleko skondensowane jest bardziej odpowiednie do spożywania jako żywność lub napój, który nie jest podstawowy lub jako uzupełnienie żywności. Na przykład, jako środek słodzący w kawie, jak stwierdził Kirana Pritasari, dyrektor generalny ds. Zdrowia publicznego w Ministerstwie Zdrowia Republiki Indonezji, cytowany ze strony indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia.
