Spis treści:
- Wideo medyczne: Dieta dla cukrzyków - porady dietetyka, przepisy, jadłospis
- Dlaczego włókno jest ważne dla diabetyków?
- Różne rodzaje wysokowłóknistej żywności dla diabetyków
- 1. Owoce
- 2. Warzywa
- 3. Orzechy
- 4. Brązowy ryż
- 5. Cała pszenica, owies i jęczmień
- Co to jest spożycie błonnika dziennie, które musi zostać zaspokojone
Wideo medyczne: Dieta dla cukrzyków - porady dietetyka, przepisy, jadłospis
Oosoby chorujące na cukrzycę muszą zachować ostrożność i staranność w wypełnianiu codziennego posiłku. Odbywa się to jako próbę uniknięcia wzrost cukru we krwi co oznacza. Jednym ze sposobów kontrolowania poziomu cukru we krwi u diabetyków jest spożywanie pokarmów bogatych w błonnik.
Dlaczego włókno jest ważne dla diabetyków?
Jeśli jesteś jednym z tych, którzy chorują na cukrzycę, lekarz może zalecić zwiększenie ilości błonnika. Dzieje się tak, ponieważ wiadomo, że włókno jest w stanie pomóc diabetykom w kontrolowaniu ich poziomu cukru we krwi, zwłaszcza w rodzajach włókien rozpuszczalnych w wodzie.
W ten sposób włókniste pożywienie jest bardzo korzystne dla diabetyków, ponieważ włókno może spowolnić opróżnianie żołądka, dzięki czemu może spowolnić wchłanianie cukru przez organizm, co z kolei powoduje, że poziom cukru we krwi nie wzrasta szybko.
Nie tylko to, że żywność o wysokiej zawartości błonnika może również cię czuć się dłużej. W rezultacie uniemożliwi to nie łatwo głodny i przejadanie się. Dlatego spożywanie żywności włóknistej jest bardzo bezpieczne, a nawet zalecane dla osób z cukrzycą.
Ponadto, zgodnie z Opornością na insulinę Atherosclerosis, zwiększenie spożycia 10 gramów błonnika rozpuszczalnego codziennie przez pięć lat może zmniejszyć ilość trzewny tłuszcz o 3,7 procent. Sama trzewna jest rodzajem tłuszczu, który gromadzi się w przestrzeni między narządami jamy brzusznej, na przykład w żołądku, wątrobie i jelita. Ogólnie rzecz biorąc, ktoś, kto ma nadmiar tłuszczu trzewnego, jest bardziej narażony na otyłość, która jest ściśle związana z ryzykiem cukrzycy.
Różne rodzaje wysokowłóknistej żywności dla diabetyków
Raportowanie z Klinika Mayo, oto niektóre rodzaje produktów o wysokiej zawartości błonnika, które są dobre dla diabetyków:
1. Owoce
Owoce zawierają rozpuszczalne w wodzie włókna, które mogą kontrolować poziom cukru we krwi. Nie tylko to, rozpuszczalne w wodzie włókna mogą również pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. Niektóre jagody, takie jak maliny i truskawki, zawierają owoce o wysokiej zawartości błonnika. Ponadto wiadomo, że awokado, gruszki, jabłka, owoce cytrusowe (takie jak pomarańcze) i banany zawierają dużo błonnika.
2. Warzywa
Możesz dostać warzywa o wysokiej zawartości błonnika z brokułów, marchewki, szpinaku, kukurydzy, pomidorów, ziemniaków i tak dalej.
3. Orzechy
Czerwona fasola, czarna fasola, migdały, soczewica i ciecierzyca są wysokobłonnikowymi pokarmami, które są dobre dla diabetyków.
4. Brązowy ryż
Oprócz wymienionych powyżej, można również uzyskać wysokie spożycie błonnika, które jest bezpieczne do spożycia u diabetyków z brązowego ryżu. Dla osób cierpiących na cukrzycę ryż brązowy jest najbardziej zalecanym pokarmem dla podstawowych artykułów spożywczych w porównaniu z białym ryżem. Ponieważ czerwony brązowy ryż ma wyższą zawartość błonnika przy niższych kaloriach w porównaniu do białego ryżu.
5. Cała pszenica, owies i jęczmień
Te trzy rodzaje żywności są alternatywą dla ryżu, który jest dobry dla diabetyków, ponieważ zawiera dużo błonnika. Ale pamiętaj, wybierz produkty pełnoziarniste w porównaniu do pszenicy przetworzonej, która jest powszechnie sprzedawana na rynku.
Co to jest spożycie błonnika dziennie, które musi zostać zaspokojone
W rzeczywistości potrzeby każdej osoby różnią się w zależności od wieku i płci. Jednak w oparciu o współczynnik adekwatności żywienia z 2013 r. (AKG) wiadomo, że ilość błonnika potrzebna w Indonezji w ciągu dnia wynosi od 30-32 gramów dziennie dla dorosłych kobiet i 37-38 gramów dziennie dla dorosłych mężczyzn.
Zwykle potrzeby każdego z włókien zmniejszają się wraz z wiekiem. Dlatego powinieneś najpierw skonsultować się z lekarzem, aby wiedzieć, ile jest w stanie spożywać błonnik.
