Spis treści:
- Wideo medyczne: ✅ Oto co stanie się z Twoim ciałem jeśli będziesz jadł 2 jajka dziennie.
- Dlaczego nasze ciało potrzebuje jodu?
- Nowa sól zawiera jod, jeśli został dodany przez producenta
- Skąd wiadomo, czy jod jest obecny w soli w domu?
Wideo medyczne: ✅ Oto co stanie się z Twoim ciałem jeśli będziesz jadł 2 jajka dziennie.
Sól jest jednym ze składników, których należy użyć podczas gotowania. Bez soli Twoja kuchnia będzie zdecydowanie bez smaku. Oprócz dodawania do smaku potraw, sól zawiera również składniki odżywcze, które są ważne dla twojego organizmu, jod. Niedobór jodu w organizmie może powodować problemy zdrowotne. Z pewnością jednak w soli, którą spożywasz codziennie, jest jod?
Dlaczego nasze ciało potrzebuje jodu?
Jod jest jednym z ważnych minerałów potrzebnych w organizmie. Ten minerał jest potrzebny do produkcji hormonów tarczycy. Cóż, ten hormon tarczycy odgrywa rolę w rozwoju ciała, kontroli metabolicznej, a także rozwoju mózgu dziecka podczas ciąży i na początku jego życia. Dlatego właśnie minerały jodu są bardzo ważne dla przetrwania.
Brak spożycia jodu w organizmie może sprawić, że tarczycy będą pracować ciężej w produkcji hormonów tarczycy. Powoduje to powiększenie i powiększenie wielkości tarczycy, co widać u osób cierpiących na wole. Niedobór jodu podczas ciąży może spowodować, że mózg dziecka nie rozwija się prawidłowo. Może to wpływać na zdolność uczenia się dziecka, a iloraz inteligencji dzieci jest niski.
Nowa sól zawiera jod, jeśli został dodany przez producenta
Dla nas wszystkich bardzo ważne jest, aby zaspokoić potrzeby jodu, szczególnie dla kobiet w ciąży. Jednym ze sposobów osiągnięcia tego przez dziesięciolecia w celu zaspokojenia potrzeb jodu w społeczności jest dodanie jodu do soli. Odbywa się to w Indonezji od 1973 roku.
Dlaczego sól? Ponieważ sól jest codziennie spożywana przez wielu ludzi. Za każdym razem, gdy jesz, musi być dodatkowa sól. Dzięki temu łatwiej jest zaspokoić potrzeby jodu poprzez sól. Co więcej, sól ma również stosunkowo niskie ceny, więc wszyscy ludzie mogą się nią cieszyć.
Skąd wiadomo, czy jod jest obecny w soli w domu?
Jeśli kupujesz sól, czy zauważysz w opakowaniu etykietę "sól jodowana"? Okazuje się jednak, że nie wszystkie sole zawierają jodynę lub zawierają jod, ale w niewłaściwej ilości. Zasadą jest, że jodowana sól zawiera co najmniej 30 ppm.
Aby dowiedzieć się, ile jodu jest w soli, należy to przetestować w laboratorium. Jednak, aby dowiedzieć się o jodzie w soli, możesz zrobić prosty test za pomocą zestawu testowego jodyny lub zestawu testowego jod / jod. To szybkie narzędzie testowe ma dość przystępną cenę, jego użycie jest łatwe i może zapewnić dość dokładne wyniki.
Sposób użycia jest bardzo prosty, wystarczy wlać 1-2 krople roztworu zestawu do testowania jodyny do soli. Następnie obserwuj zachodzące zmiany. Jeśli kolor soli zmienia się na purpurowy, oznacza to, że sól zawiera jod.
Im większa zmiana koloru soli, tym większa zawartość jodu w soli. Jednakże, jeśli nie ma zmiany w kolorze soli po upuszczeniu roztworu zestawu testowego, oznacza to, że nie ma zawartości jodu w soli. Zwykle jest to bardzo rzadkie, ponieważ prawie wszyscy producenci soli dodawali jod do swoich produktów solnych.
