Spis treści:
- Wideo medyczne: TOP 5 wegańskich, wysokobiałkowych posiłków
- Zdrowe i bogate w białko wegańskie menu śniadaniowe
- 1. Sałatka owocowa
- 2. Zaskakujące tempeh tofu
- 3. Burrito z fasoli tofu
- 4. Nasiona owsiane chia
- 5. Koktajle
Wideo medyczne: TOP 5 wegańskich, wysokobiałkowych posiłków
Czy jesz tylko warzywa, owoce i nasiona? Najprawdopodobniej jesteś weganinem. Tak, weganie unikną wszystkich produktów znakowanych zwierzętami, w tym jaj, produktów mlecznych i żelatyny wykonanych z tkanki łącznej kości i zwierząt. Jednak wszystkie produkty zwierzęce w rzeczywistości stają się największym źródłem białka dla organizmu. Możesz łatwo zachorować, jeśli nie spożywasz białka. Zrelaksuj się, nadal możesz zaspokoić swoje codzienne zapotrzebowanie na białko dzięki następującym zdrowym wegańskim menu śniadaniowym.
Zdrowe i bogate w białko wegańskie menu śniadaniowe
Bycie weganinem zapewnia wiele korzyści dla organizmu. Cytowana z Healthline dieta wegańska może zmniejszyć ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2 i raka.
Niestety, wiele badań wykazało, że weganie twierdzą, że odczuwają utratę wagi i są podatni na choroby z powodu braku spożycia białka. Najpierw jednak uspokój się. Odtąd nie musisz obawiać się braku białka, ponieważ wszystko to możesz spełnić poprzez zdrowe, wysokobiałkowe menu śniadaniowe.
Oto wegańskie menu z wysokobiałkowym śniadaniem, które możesz spróbować w domu.
1. Sałatka owocowa
Dla tych, którzy lubią jeść słodkie potrawy na śniadanie, nigdy nie boli serwować sałatkę owocową. Metoda jest z pewnością bardzo praktyczna. Wszystko, co musisz zrobić, to włożyć do miski ulubione owoce i odrobinę komosy ryżowej, a następnie mieszać, aż wszystko zostanie równomiernie wymieszane.
Dodaj także fasolę i mleko sojowe, aby dodać dużo białka i wzbogacić smak. To połączenie zdrowej żywności może dostarczyć 18 gramów białka, aby rozpocząć swoją aktywność rano.
2. Zaskakujące tempeh tofu
Być może już znasz dobrze jajecznicę z menu. Jednak, ponieważ nie możesz jeść jaj, dlaczego nie zastąpisz ich tofu i tempeh, który jest bogaty w białko?
Co 100 gramów tempeh zawiera 14 gramów białka, podczas gdy tofu zawiera 10,9 gramów białka w tej samej dawce. Jeśli oba są połączone w jedno wegańskie menu śniadaniowe, możesz już otrzymać dużo białka dziennie.
Jak to zrobić, saute tofu i tempeh z oliwą z oliwek, a następnie dodać grzyby i warzywa. Talerz tego wegańskiego menu śniadaniowego zawiera 25 gramów białka, które rano zwiększają napięcie.
3. Burrito z fasoli tofu
Żywności z Meksyku gwarantują, że będziesz ożywiony rano. Powód jest taki, że jedno wegańskie menu śniadaniowe jest bogate w białko i bogate w błonnik, ponieważ składa się z warzyw i fasoli.
Jeden arkusz tortilli pszennej zawiera 4 gramy białka. Jeśli zwykle potrzebujesz jajek do robienia burrito, możesz go zastąpić garstką soi i kawałkami tofu jako źródłem białka.
To wegańskie menu śniadaniowe może dostarczyć 23 g białka. Nie mniej ważne, wysoka zawartość błonnika w burrito z fasolą tofu pozwala na dłużej, aż do lunchu.
4. Nasiona owsiane chia
Powiedzenie "małe chili" zasługuje na koronację nasiona chiaaka nasiona chia. Oprócz tego, że są w stanie odeprzeć różne choroby, składniki żywności, które są podobne do nasion bazylii, zawierają bogate omega-3 i odpowiednie białko przetworzone na wegańskie menu śniadaniowe.
Jeśli jesteś fanem płatków owsianych rano, spróbuj wymieszać je z nasionami chia i owocami, aby dodać do niego białko. Podstęp, wymieszaj 85 gramów owsa i 30 gramów nasion chia, a następnie dodaj plasterki banana, mango lub innych rodzajów ulubionych owoców, aby dodać do przysmaku. Białko podawane z miską owsa wynosi 28 gramów.
5. Koktajle
Nie tylko odświeża pragnienie, szklanka koktajli owocowych może dostarczyć organizmowi dużo białka i zdrowych tłuszczy. Możesz dowolnie wybierać dowolny rodzaj owoców, które lubisz. Ale jeśli chcesz rano dostać wysokiej zawartości białka, przygotuj koktajle z awokado, które zawierają 2 gramy białka na każde 100 gramów awokado.
Aby uzyskać więcej zawartości białka, dodaj ziarna chia i nasiona w swoich domowych koktajlach. Garść orzechów zawiera 7 gramów białka, podczas gdy szczypta nasion chia (30 gramów) może dodać 4 gramy białka. Oznacza to, że wypijanie szklanki koktajli z awokado dostało 13 gramów białka rano.
