Spis treści:
- Wideo medyczne: BUDDHIST STORIES: A CERTAIN MONK - PART3/3 - Sep 29, 2015
- Różnorodne, szybko łamiące się potrawy z pysznych i zdrowych tworów z tofu
- 1. Poznaj chrupiące
- 2. Wymieszaj jagody tofu
- 4. Jajecznica z tofu
- 5. Znać schotel
Wideo medyczne: BUDDHIST STORIES: A CERTAIN MONK - PART3/3 - Sep 29, 2015
Mylisz się, co przygotować do jedzenia iftar? Możesz wypróbować przetworzone tofu, które jest zdrowe i na pewno dobre, jeśli jest podawane jako posiłek iftar. Jego miękka konsystencja sprawia, że tofu można łatwo przetworzyć i przygotować na różne produkty, nawet napoje.
Nie tylko smaczne i miękkie, jak podaje strona bardzo dobra, tofu jest źródłem białka roślinnego, które jest również bogate w wapń, magnez i fosfor, ważne minerały w organizmie. Tofu jest również pokarmem o niskiej zawartości tłuszczu, więc tofu nadaje się do szybkiego łamania, wiesz! Istnieje wiele przetworzonych receptur tofu, które można przygotować w domu, spójrzmy na przepis poniżej.
Różnorodne, szybko łamiące się potrawy z pysznych i zdrowych tworów z tofu
1. Poznaj chrupiące
Przetworzony przepis na tofu tym razem jest bardzo prosty i odpowiedni dla Ciebie, który ma ograniczone składniki w domu.
Potrzebny materiał:
- Białe tofu
- Odpowiednia sól
- Mąka kukurydziana
- Mały olej
Jak zrobić:
- Białe tofu, które kupujesz, spuszcza płyn, naciskając go specjalną chusteczką kuchenną, aby wchłonąć zawartość wilgoci, którą zna.
- Pokroić w małe kostki tofu. Ale nie bądź za mały, ponieważ tofu łatwo ulega zniszczeniu, a następnie wysusz ponownie, jeśli nadal jest dużo wody
- Umieść pokrojone w plastry tofu w pojemniku i dopraw do smaku posypką. Dobrze wymieszaj
- Posyp tofu skrobią kukurydzianą. Mieszaj aż będzie gładko, aż tofu pokryje się cienką skrobią kukurydzianą. Dobrze wymieszaj.
- Przygotuj patelnię teflonową i podgrzej ją. Nałóż odrobinę oliwy, którą chcesz saute. Nie pozwól, aby olej moczył tofu. Olej służy tylko do powlekania dna naczynia.
- Włóż smażone tofu na złoty kolor. Aby tofu się nie kleiło, użyj nieprzywierającej patelni takiej jak teflon.
- Podnieś tofu i spuść.
- Podawaj, gdy jest ciepły i nadal chrupiący. Oprócz tego, że jesz od razu, możesz również mieszać je z innymi potrawami.
2. Wymieszaj jagody tofu
Nie tylko może to być smaczny posiłek iftar, tofu może być również podawane jako świeży napój. Ten przetworzony przepis na tofu jest wytwarzany z jedwabnego tofu z różnorodnymi jagodami, które są bogate w witaminy i minerały, a także naturalne cukry, które są bardzo potrzebne przy szybkim rozbijaniu.
Potrzebny materiał
- ¾ szklanka mleka migdałowego lub soku sojowego
- ⅓ szklanka jedwabnego tofu
- ½ szklanki mieszanki mrożonych jagód (truskawki, jagody, maliny)
- 1 łyżka stołowa nasion chia
- 1 łyżka stołowa miodu
Jak zrobić:
- Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie i równomiernie wymieszane
- Dodaj nasiona chia przed podaniem
3. Zupa zna kolor
Przetworzone receptury tofu mogą być praktycznymi posiłkami szybko przełamującymi. Zupa z tej zupy nadaje się również do szybkiego łamania. Szybko pękając oprócz potrzebnego naturalnego cukru, organizm potrzebuje również wody, aby zastąpić utracone płyny ustrojowe.
Potrzebny materiał:
- 900 ml warzyw cardu
- 230 gramów tofu pocięto na kwadraty, ale nie za małe, aby się nie rozbiły.
- 300 gramów młodej kukurydzy lub kukurydzy pokrojonej w plasterki
- ½ czerwonej papryki pokroić w kwadraty
- 2 szklanki brokułów, które zostały usunięte z garbu
- 1 szklanka groszku
- Pory
- Sól, sos sojowy, pieprz do smaku
- Aromat grzybowy
- 2-3 małe, mielone ząbki czosnku.
Jak zrobić:
- Saute zmielony czosnek z odrobiną oleju, aż żółtawy
- Na patelni wymieszaj smażony czosnek z bulionem. Następnie poczekaj, aż się zagotuje
- Umieść warzywa zaczynając od młodej kukurydzy.
- Następnie dodaj brokuły, groszek i tofu. Jeśli sos jest za mały, możesz dodać do patelni ciepłą przegotowaną wodę.
- Doprawić solą, sosem sojowym, pieprzem i aromatem grzybowym. Następnie dodaj jeszcze pory.
- Przykryj patelnię i odczekaj 3-5 minut
- Podawaj i ciesz się na gorąco, gdy warzywa są jeszcze chrupiące.
4. Jajecznica z tofu
Ten jednodaniowy posiłek z pewnością wzbudzi Twój apetyt. Nie martw się, składniki i sposób gotowania są bardzo łatwe. Nie wierzysz? Chodź, zobacz przepis na mieszankę tofu poniżej.
Potrzebny materiał:
- 400 gramów białego tofu
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 2 łyżki aromatu grzybowego
- 2 łyżeczki proszku z kurkumy
- ½ łyżeczki soli
- 150 gramów grzybów pokroić na małe kawałki
Jak zrobić:
- Zmiażdżyć tofu widelcem lub innym narzędziem. Zmiażdżyć, aż stanie się małą granulką2
- Gotuj tofu. Podgrzej nonstick patelnię oliwą z oliwek, a następnie wejdź do pokruszonego tofu razem z grzybami. Gotuj, aż tofu wypuści płyn, przez 4-5 minut
- Sezonowe tofu. Dodaj aromat grzybowy, proszek kurkumy i sól. Wszystko wymieszać i mieszać do uzyskania równomiernej dystrybucji przez 2-3 minuty.
- Podawaj tofu z ziemniakami lub wypełnij chleb.
5. Znać schotel
Jeśli chcesz jeszcze szybsze jedzenie fast food, możesz spróbować tego przepisu Schofo tofu. Ponieważ w tym pokarmie są wyposażone w składniki białek zwierzęcych, takich jak mleko i mięso. Nie zapomnij także o źródle błonnika z warzyw, które sprawia, że jest zdrowszy.
Potrzebny materiał:
- 300 gramów jedwabnego tofu
- 100 gramów małej kostki marchewki
- 150 g mielonego kurczaka / kurczaka
- 50 gramów groszku
- 50 gramów zielonej fasoli, cienkie plasterki
- 6 jaj
- 100 ml mleka
- Ser, do smaku
- 100 gramów cebuli, posiekane
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ⅛ łyżeczka gałki muszkatołowej
- 2 łyżki oleju do usmażenia
Jak zrobić
- Podgrzej patelnię olejem, następnie smaż cebulę i czosnek
- Następnie wprowadź mięso, gotuj, aż kolor zacznie się zmieniać
- Umieść marchew, fasolę i groch.
- Następnie wejdź do zmiażdżonego tofu i ubitego jajka, a następnie pieprz, gałka muszkatołowa i mleko. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Dopóki wszystko nie będzie mieszane i gotowane, wyłącz ogrzewanie.
- Wlać mieszaninę na patelnię posmarowaną margaryną. Dodaj kawałki lub tarty ser na wierzchu mikstury według własnego gustu. Piec w piekarniku przez 20 minut, aż mieszanina stwardnieje. Oprócz pieczenia można również ugotować ciasto, aby smakowało zgodnie ze smakiem.
- Przetnij tofu z patelni, aby podawać je na gorąco.
Czy jesteś gotowy gotować iftar dzisiaj? Nawet jeśli wygląda wyśmienicie, nie martw się, gdy otworzysz go później!
