Spis treści:
- Wideo medyczne: Włóż Ząbek Czosnku na 30min pod Język... Efekty Cię Zadziwią | Pro Właściwości Czosnku
- Jak przechowywać dobre i prawdziwe cebule
- Jak przechowywać cebule, które zostały obrane i odcięte od świeżej cebuli
Wideo medyczne: Włóż Ząbek Czosnku na 30min pod Język... Efekty Cię Zadziwią | Pro Właściwości Czosnku
Czosnek, szalotka i cebula to uniwersalne zioła, które prawie zawsze istnieją w każdej indonezyjskiej kuchni rodzinnej. Niestety nieostrożne przechowywanie cebuli w dowolnym miejscu może szybko doprowadzić do jej zgnilizny. Jak to jest, jak prawidłowo przechowywać cebulę?
Jak przechowywać dobre i prawdziwe cebule
Zgłaszając z Healthline, cebule nie powinny być przechowywane w wilgotnym i zimnym miejscu, takim jak lodówka. Ten stan sprawia, że cebula absorbuje dużo wilgoci, co powoduje jej szybkie gnicie.
Cebula powinna być przechowywana w chłodnym, ale suchym miejscu, dobrze wentylowanym, z dala od światła słonecznego lub światło. Bezpośrednia ekspozycja na światło, czy to naturalne, czy sztuczne, może sprawić, że cebula poczuje się gorzko. Badanie opublikowane w 2016 Food Science Technology Journal stwierdza, że najbardziej idealna temperatura w pomieszczeniu do przechowywania cebuli wynosi około 4-10 ° C.
Co najważniejsze, należy unikać przechowywania cebuli w plastikowej torbie na zakupy. Plastikowe torby mają słabą wentylację, dzięki czemu cebula może zostać szybko uszkodzona. Zalecamy przechowywanie cebuli w siatkowym worku lub otwory w plastikowej torbie z wystarczająco szerokimi otworami.
Najlepiej też nie przechowywać cebuli sąsiadującej z ziemniakami. Raportowanie z dobrego odżywiania, ta metoda przechowywania wyzwala uwalnianie pary wodnej i gazu z cebuli, dzięki czemu cebula pęka szybciej.
Przechowując te właściwe, cebula może przetrwać w najlepszym stanie przez następne 30 dni.
Jak przechowywać cebule, które zostały obrane i odcięte od świeżej cebuli
Jeśli powyższe jest ogólnie sposobem przechowywania świeżej całej cebuli, różni się ona od przechowywania obranej cebuli i kawałków.
Obraną cebulę należy przechowywać w lodówce lub lodówce (zamrażarka) w temperaturze 4 ° C lub niższej, aby uniknąć ryzyka zakażenia bakteriami. Ale wcześniej obrane cebule powinny być umieszczone w hermetycznie zamkniętym pojemniku. Ta metoda może spowodować, że cebula będzie trwała przez 10-14 dni.
Cebule pokrojone, pokrojone lub pokrojone na kawałki można również przechowywać w lodówce do 10 dni. Owinąć kawałki w ciasno zapakowany plastik. Podobnie, jeśli kupisz cebulę o kształcie pociętym na kawałki. Natychmiast przechowuj w lodówce. Jeśli chcesz go dłużej przechowywać, kawałki cebuli można przechowywać w zamrażarce przez 6 miesięcy.
Gotowaną cebulę można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni. Przechowuj cebulę w zamkniętym szczelnym pojemniku. Nie dopuszczaj do pozostawienia gotowanej cebuli w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas, ponieważ zwiększa to ryzyko skażenia bakteryjnego. Jeśli chcesz przechowywać gotowaną cebulę przez dłuższy czas, zatrzymaj ją zamrażarka do 3 miesięcy.
