Spis treści:
- Zagrożenie częstotliwościami podgrzewa żywność dla sahur
- Może być podgrzewany tak długo, jak nie więcej niż jeden raz
- Wskazówki dotyczące podgrzewania żywności i składników żywności
- 1. Kurczak
- 2. Ziemniaki
- 3. Szpinak
Miesiąc postu ma wiele ekscytujących rutynowych czynności, które odbywają się tylko raz w roku, a jednym z nich jest budowanie sahur. Jeść rano sprawia, że trzeba jeść wystarczająco dużo jedzenia we wczesnych godzinach rannych. Bez powodu wielu ludzi tylko ogrzewa jedzenie i nie gotuje bezpośrednio. Nawet jeśli jest to praktyczne, są pewne niebezpieczne rzeczy, które mogą się zdarzyć, gdy chcesz podgrzać jedzenie przed świtem. Jakie są zagrożenia?
Zagrożenie częstotliwościami podgrzewa żywność dla sahur
Ogólnie działania gotowanie żywności w miesiącu Ramadan koncentruje się tylko na przełamaniu postu. O świcie? Przeciętnie wielu ludzi nadal polega na resztkach jedzenia, które zostaną podgrzane lub podgrzane o świcie.
Zwykle korzysta z niej gospodyni domowa lub ty, która żyje sama mikrofalówka ogrzewać boczne talerze sahuru. Rzeczywiście smak jedzenia nie zmieni się, ale czy wiesz, że odżywianie może się zmienić?
Można podgrzać jedzenie dla sahur, ale lepiej nie podgrzewać go wiele razy. Powodem jest to, że im częściej żywność jest przechowywana w lodówce, a następnie odgrzewana, może powodować obecność toksyn w żywności.
Proces podgrzewania żywności dla sahuru wielokrotnie może zmienić substancje zawarte w żywności w trucizny, które są czynnikami rakotwórczymi, substancjami, które wyzwalają komórki nowotworowe. SPonadto, gdy żywność jest chłodzona w lodówce, bakterie z innych składników w lodówce mogą z łatwością przemieszczać się i rozmnażać w żywności.
Zwłaszcza jeśli chodzi o szybko przełamujące się jedzenie, które będzie się ponownie rozgrzewać, gdy sahur będzie produkowany z mięsa, ryb i jajek. Jeśli te składniki zostaną schłodzone lub pozostawione same, będą łatwo zaatakowane przez bakterie.
Może być podgrzewany tak długo, jak nie więcej niż jeden raz
Żywność można podgrzać tylko raz. Należy również pamiętać, że jedzenie musi być pozostawione w spokoju na 2-3 godziny przed wejściem do lodówki. Zapobiega to łatwemu mnożeniu się bakterii.
Odpowiednim sposobem przechowywania żywności do ponownego nagrzania jest włożenie żywności do szczelnie zamkniętego pojemnika. Następnie utrzymuj temperaturę w chłodziarce poniżej 4 stopni Celsjusza. W przypadku artykułów spożywczych ze zwierząt, takich jak kurczak, wołowina lub drób, należy je umieścić zamrażarka aby zapobiec ryzyku rozmnażania bakterii.
Żywność przechowywana w lodówce może być spożywana maksymalnie przez 4 dni. Natomiast mrożonki mogą trwać od 3 do 5 miesięcy.
Gdy chcesz podgrzać jedzenie dla sahuru, użyj poziomu ciepła o temperaturze 74 stopni Celsjusza. Jednak nie należy go ogrzewać w temperaturach wyższych niż 74 stopni Celsjusza.
Żywność podgrzana do temperatury wyższej niż ta straci swoją wartość odżywczą. W przypadku płynnych lub mięsnych potraw, upewnij się, że podgrzejesz je do wrzenia.
Wskazówki dotyczące podgrzewania żywności i składników żywności
Gdy chcesz podgrzać jedzenie dla sahuru, użyj poziomu ciepła o temperaturze 74 stopni Celsjusza. Jednak nie należy go ogrzewać w temperaturach wyższych niż 74 stopni Celsjusza. Żywność podgrzana do temperatury wyższej niż ta straci swoją wartość odżywczą. W przypadku płynnych lub mięsnych potraw, upewnij się, że podgrzejesz je do wrzenia.
1. Kurczak
Kurczak jest jednym ze zwykłych produktów, które są ponownie ogrzewane. Dobrze jest unikać wielokrotnego podgrzewania potraw z kurczaka. Białko włączonekurczak zmieni się po ponownym ogrzaniu. W rezultacie możesz mieć problemy z trawieniem.
2. Ziemniaki
Ziemniaki jest jednym z rodzajów słodkich ziemniaków, które mają wiele zalet dla organizmu. Jednak przetworzonych potraw z ziemniaków nie można wielokrotnie podgrzewać.
Zawartość składników odżywczych w ziemniakach zostanie odparowana i zniknie. Dobrze jest spożywać ziemniaki tuż po przygotowaniu jedzenia.
3. Szpinak
Eksperci ds. Zdrowia sugerują, że dania ze szpinaku nie powinny być zbyt długo gotowane ani podgrzewane. Ponieważ spowoduje to niebezpieczny efekt. Zawartość azotanu szpinaku zamieni się w azotyn, który może powodować raka.
