Spis treści:
- Wideo medyczne: 2017 Maps of Meaning 04: Marionettes and Individuals (Part 3)
- Korzyści z pomidorów dla zdrowia
- 1. Zdrowie serca
- 2. Zdrowie kości
- 3. Zdrowie oczu
Wideo medyczne: 2017 Maps of Meaning 04: Marionettes and Individuals (Part 3)
Czy lubisz pomidory? A może produkty z przetworzonego pomidora? Jeśli twoja odpowiedź brzmi "tak", powinieneś zachować to, co lubisz. Uważa się, że produkty przypominające komory serca mają wiele składników, które mają pozytywny wpływ na zdrowie. Ciekawy? Oto kilka zalet pomidorów dla twojego zdrowia.
Korzyści z pomidorów dla zdrowia
Status pomidorów jako owoców lub warzyw jest w rzeczywistości nadal pomieszaniem, a odpowiedzi, które otrzymasz, będą się różnić w zależności od tego, kogo zapytasz. Jak donosi National Geographic, biorąc pod uwagę jego istnienie w prawie podatkowym koszt importowanych towarów, pomidory są wliczone w rodzaj warzyw. Jednakże, w zależności od sposobu, w jaki pomidory rosną, różne odpowiedzi zapewnią ci, jeśli poprosisz o zielarza.
Ale oczywiście ten status z pewnością nie wpływa na korzyści zdrowotne pomidorów.
1. Zdrowie serca
Nie tylko kształt przypominający serce, zawartość pomidorów jest w stanie utrzymać zdrowie serca. Niektóre treści należące do pomidorów mają prawdopodobnie pozytywny wpływ na zdrowie serca, w tym:
Likopen. Na podstawie przeglądu kilku badań opublikowanych w Current Medicinal Chemistry, istnieje pozytywny związek między likopenem a zdrowiem serca. Uważa się, że właściwości likopenu do tłuszczu są w stanie przezwyciężyć uszkodzenia tłuszczowych wiązań we krwi i kontrolować nadmierne poziomy tłuszczu we krwi, co może powodować stan niedrożności naczyń krwionośnych (miażdżycę). Niektóre badania pokazują również, że likopen ma zdolność obniżania poziomu złego cholesterolu i trójglicerydów w organizmie.
Beta karoten. Badanie opublikowane w Journal of Nutrition ujawniło, że mężczyźni z wysokim spożyciem beta-karotenu byli w stanie zmniejszyć swoje szanse na rozwój zespołu metabolicznego. Zespół metaboliczny jest zaburzeniem procesów metabolicznych organizmu, który charakteryzuje się wysokim ciśnieniem krwi, wysokim poziomem cukru we krwi, wysokim poziomem cukru we krwi i dużym obwodem talii.
Witamina C. Badanie opublikowane w The American Journal of Clinical Nutrition na 100 000 uczestników pokazało, że wysoki poziom witaminy C w osoczu krwi może zmniejszyć szanse na wystąpienie choroby serca.
2. Zdrowie kości
Likopen, oprócz pozytywnego wpływu na zdrowie serca, okazuje się również korzystny dla zdrowia kości. Badania opublikowane w Journal of Bone and Mineral Research wykazały, że wysoki poziom likopenu w pomidorach może zmniejszyć szansę na złamanie kości. Można więc stwierdzić, że jedną z zalet pomidora jest to, że może on zapobiegać rozwojowi osteoporozy w ciele człowieka.
3. Zdrowie oczu
Obecność beta-karotenu w pomidorach, oprócz zapewnienia korzyści dla pomidorów dla zdrowia serca, jest również w stanie utrzymać zdrowie Twoich oczu. Dzieje się tak dlatego, że po spożyciu beta-karoten zamieni się w witaminę A. Ponadto pomidory, które zawierają również witaminę A, sprawiają, że pomidory stają się coraz bardziej bogate w witaminę A.
Korzyści z pomidorów są wspierane przez badania przeprowadzone przez Instytut Linusa Paulinga, które wykazały, że pokarmy bogate w witaminę A mogą zwiększyć produktywność siatkówki, szczególnie w słabym oświetleniu oraz w interpretacji kolorów i poprawie rozwoju oczu.
