Spis treści:
- Wideo medyczne: Czy Wiesz, że Podgniłe Banany Mogą Zniszczyć Komórki Rakowe | Właściwości Banana
- Czy skóra kiwi jest bezpieczna, jeśli zjesz?
- Jakie składniki odżywcze znajdują się w skórze owoców kiwi?
- Uważaj, nie każdy może jeść skórkę kiwi
Wideo medyczne: Czy Wiesz, że Podgniłe Banany Mogą Zniszczyć Komórki Rakowe | Właściwości Banana
Owoce kiwi są preferowane ze względu na jasne kolory i świeży smak. Większość ludzi często je kiwi, obierając skórę i po prostu zbierając mięso. Wyjątkowo okazuje się, że można jeść owoce kiwi i oczywiście bogate w różne składniki odżywcze. Jak to możliwe? Sprawdź pełną recenzję poniżej.
Czy skóra kiwi jest bezpieczna, jeśli zjesz?
Owoce kiwi słyną z jasnego i pięknego zielonego koloru. Owoc wielkości jaja kurzego ma małe czarne nasiona o lekko owłosionej skórce owocowej. Mówi się, że często odrzucana skórka owoców kiwi zawiera substancje odżywcze, które są nie mniej potężne niż miąższ owoców.
Tak, skóra kiwi, która wydaje się niegodna jedzenia, w rzeczywistości ma wysoką zawartość składników odżywczych i jest bezpieczna do spożycia, oczywiście przy pewnym przetwarzaniu.
Według Lauren Marek, wykładowcy z University of Colorado Anschutz Health and Wellnes Center, owoce kiwi mają wysoką zawartość błonnika i witaminy C, a nawet przekraczają zawartość miąższu owocowego. To stwierdzenie było również poparte wieloma badaniami, które wykazały, że zawartość włókien w skórze kiwi była trzy razy większa niż samego owocu kiwi.
Podobnie jak jedzenie owoców w ogóle, jeśli chcesz spróbować jeść kiwi skóry, umyj owoce i skórę, aż będzie całkowicie czyste. Następnie można jeść owoce kiwi, takie jak jedzenie jabłek lub gruszek, które nie muszą być obrane.
Jakie składniki odżywcze znajdują się w skórze owoców kiwi?
Jak wspomniano wcześniej, istnieją różne składniki odżywcze w skórze dobrego kiwi, co jest wstydem, jeśli po prostu tęsknisz, a mianowicie:
Włókno
Fibre słynie z funkcji ułatwiającej pracę układu trawiennego. Co więcej, uważa się, że błonnik pomaga kontrolować wagę, ponieważ może dłużej utrzymywać pełne uczucie, aby jeść mniej.
Badanie z 2012 roku opublikowane w Journal of Academy of Nutrition and Dietetics wykazało, że spożywanie pokarmów bogatych w błonnik może zapobiegać ryzyku raka, chorób serca i cukrzycy.
Witamina E
Witamina E jest zawarta w szeregu rozpuszczalnych w tłuszczach witamin o silnych właściwościach przeciwutleniających. Dlatego jedzenie owoców z witaminą E, takich jak kiwi, może pomóc w utrzymaniu zdrowia komórek ciała, zapobiegając uszkodzeniom wywołanym przez wolne rodniki.
Folate
Kwas foliowy jest jednym z ważnych składników odżywczych, które muszą spełniać kobiety w ciąży. Ponieważ kwas foliowy przyczynia się do wzrostu i podziału komórek dziecka, a także może zapobiegać ryzyku wystąpienia u dziecka wad wrodzonych.
Dlatego wiele zaleceń sugeruje, że kobiety w ciąży i kobiety przygotowują się do ciąży, aby spożywać folacy jedząc kiwi.
Przeciwutleniacze
Badania pokazują, że skóra kiwi jest bogata w przeciwutleniacze, które mogą być naturalnym obrońcą zdrowia organizmu. Istnieje nawet specjalna zawartość przeciwutleniaczy, która jest znacznie wyższa w skórze niż miąższ owocowy.
Uważaj, nie każdy może jeść skórkę kiwi
Jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem smaku skórki kiwi, która jest bogata w te składniki odżywcze, powinieneś najpierw usunąć cienkie włosy, które często przyklejają się do skóry kiwi. Sztuką jest, aby powoli pocierać skórę kiwi za pomocą chusteczki, czystego ręcznika, małej szczotki do warzyw lub łyżki. Po całkowitym oczyszczeniu możesz jeść jak zwykle.
Ważną rzeczą do zapamiętania, nawet jeśli zawartość składników odżywczych w skórze kiwi wygląda kusząco, nie każdy może łatwo posmakować smaku tej owocowej skóry. Upewnij się, że najpierw nie masz żadnych alergii na kiwi.
Reakcja uzyskana podczas jedzenia skóry kiwi będzie z pewnością różna u każdej osoby, niektórzy ludzie odczuwają podrażnienia w okolicy jamy ustnej po zjedzeniu tej skórki owocowej. Ten stan może być spowodowany przez naturalne kryształy szczawianu wapnia, które mogą łatwo erodować skórę w jamie ustnej, powodując podrażnienie.
