Spis treści:
- Wideo medyczne: Czy piwo jest zdrowe?
- Związek między gorącą herbatą a ryzykiem raka przełyku
- Jak więc wypić gorącą herbatę, która jest właściwa i bezpieczna?
Wideo medyczne: Czy piwo jest zdrowe?
Wiele osób rozpoczyna dzień od filiżanki gorącej herbaty. Specjalnie dla tych z was, którzy mają ból gardła, picie gorącej herbaty może być odpowiednim wyborem, aby uwolnić gardło, które czuje swędzenie i chrypkę podczas rozgrzewania ciała. Poza niezliczonymi korzyściami picia herbaty dla zdrowia, ostatnie badania pokazują, że picie gorącej herbaty może prowadzić do raka przełyku. Jak to możliwe? Oto wyjaśnienie.
Związek między gorącą herbatą a ryzykiem raka przełyku
Herbata to nie tylko napój, który towarzyszy śniadaniu czy wieczornemu posiłkowi, ale oferuje także niezliczone korzyści zdrowotne. Dzieje się tak, ponieważ herbata zawiera związek polifenoli, rodzaj przeciwutleniacza, który może chronić komórki organizmu przed uszkodzeniem spowodowanym przez wolne rodniki.
Oprócz zimnych warunków, takich jak lód, herbata może być podawana w gorących warunkach, które mogą pomóc w rozgrzewce i spokoju ciała. Jednak ostatnie badania z Uniwersytetu Pekińskiego w Chinach wykazały, że temperatura serwowania herbaty może mieć wpływ na zdrowie, a nawet okazało się, że ma ona niekorzystny wpływ na zdrowie.
W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Annals of Internal Medicine, Jun Lv i inni eksperci ujawnili, że picie gorącej herbaty może zwiększać ryzyko raka przełyku lub raka przełyku. Według World Cancer Research Fund International rak przełyku jest najczęstszym rodzajem raka na świecie.
W badaniu wzięło udział 450 000 osób w Chinach od 9 lat, aby udowodnić związek między gorącą herbatą, piciem alkoholu a wyższym ryzykiem zachorowania na raka. Po 9 latach badacze stwierdzili, że było 1 731 przypadków raka przełyku, z których 1 106 stanowili mężczyźni i 625 kobiet.
Po wykryciu ryzyko raka gardła wzrosło pięciokrotnie w przypadku osób, które lubią pić gorącą herbatę w połączeniu z nawykiem picia 15 gramów alkoholu. W rzeczywistości ryzyko może wzrosnąć o dwa razy dla tych, którzy również mają nawyki palenia.
To prawda, że te wyniki nie wskazali na możliwość raka przełyku u uczestników, którzy tylko pili gorącą herbatę każdego dnia. Jednak eksperci wskazują, że picie gorącej herbaty może uszkodzić warstwę śluzową przełyku. Z biegiem czasu może to prowadzić do kancerogenezy lub zmian w prawidłowych komórkach w komórki rakowe.
Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem niedawno ujawniła, że napoje o temperaturze 65 stopni Celsjusza mają potencjał rakotwórczy w organizmie człowieka. Dobrą wiadomością jest to, że przeciętna społeczność jest przyzwyczajona do picia gorącej herbaty poniżej tej temperatury, więc wydaje się być bezpieczniejsza.
Jak więc wypić gorącą herbatę, która jest właściwa i bezpieczna?
Picie gorącej herbaty może rzeczywiście złagodzić twoje gardło szybciej niż podczas picia ciepłej herbaty. Ale pamiętajcie, powoli, ale z pewnością temperatura zbyt gorącej herbaty może powodować zapalenie wyściółki przełyku i wywołać wzrost komórek nowotworowych w przełyku.
Aby temu zaradzić, należy chwilę poczekać, aż gorąca herbata zmieni się w nieco cieplejszą. Przygotuj gorącą herbatę na kilka minut przed planowaną herbatą, następnie możesz napić się herbaty, temperatura jest cieplejsza i bezpieczniejsza dla twojego gardła.
Ponadto unikaj palenia i picia alkoholu, co może zwiększyć ryzyko raka przełyku szybciej. Poprzez stosowanie zdrowego trybu życia organizm będzie chroniony przed różnymi chorobami, jednocześnie czerpiąc niesamowite korzyści z serwowania herbaty.
