Spis treści:
- Wideo medyczne: 4 POTRAWY, KTÓRYCH NIE POWINIENEŚ NIGDY JEŚĆ PRZED SNEM! |Zdrowie 24h
- Czy jedzenie pazurów z kurczaka jest zdrowe?
- Korzyści z konsumowania części kostnych z pazurów z kurczaka
- Bądź ostrożny! Zatyczki do kurczaka zawierają wysoki tłuszcz nasycony
Wideo medyczne: 4 POTRAWY, KTÓRYCH NIE POWINIENEŚ NIGDY JEŚĆ PRZED SNEM! |Zdrowie 24h
Czy jesteś jednym z ludzi, którzy lubią jeść szpony z kurczaka? Szpice z kurczaka są zwykle zawarte w zupach, sosie sojowym z kurczaka, pikantnych potrawach i tak dalej. Niektórzy z was mogą to lubić, ale niektórzy też tego nie lubią. Niektóre mity mówią, że pazury kurczaka są spożywane przez małe dzieci, aby szybko biegły. Nic dziwnego, że wielu rodziców karmi swoje dzieci szponami z kurczaka. Ale czy jedzenie pazurów z kurczaka jest zdrowe, czy nie?
Czy jedzenie pazurów z kurczaka jest zdrowe?
Szpony z kurczaka zawierają kości, skórę, ścięgna i brak mięśni. Więc nie znajdujesz mięsa podczas jedzenia pazurów z kurczaka i możesz jeść tylko skórę i ścięgna, a także szpik kostny. Jednak większość ludzi je tylko skórę i ścięgna, podczas gdy kości kurczaków, które są bogate w składniki odżywcze, są właściwie wyrzucane.
W rzeczywistości w kościach kurczaka istnieje wiele składników odżywczych, których organizm potrzebuje. Może być trudno dostać ten szpik kostny, więc wyrzucasz go i nie jesz. Ale w rzeczywistości można go ugotować, robiąc z niego zapas. Tak więc składniki odżywcze w kościach pazurów są łatwiejsze do zdobycia.
Bulion z kości może być wytwarzany przez gotowanie kości kurczaka przez kilka godzin, aż składniki odżywcze w kości zostaną uwolnione w bulionie. Możesz dodać ten bulion z kości do zupy z kurczaka, który jest zwykle preferowany przez dzieci.
Korzyści z konsumowania części kostnych z pazurów z kurczaka
Niektóre z rzeczy, które można uzyskać z zawartości kości pazurów z kurczaka to:
- Minerałytakie jak wapń, magnez, potas i fosfor. Minerały te są ważne we wspieraniu zdrowego krążenia krwi, gęstości kości i zdrowia, zdrowia nerwów, zdrowia serca i trawienia.
- Glukozamina. Ta treść może wspierać siłę połączenia. Aby uniknąć artretyzmu lub bólu stawów.
- Kwas hialuronowy. Związki te mogą wspierać zdrowie tkanek, takie jak odmłodzenie komórek i siła komórek skóry.
- Siarczan chondroityny. Ta zawartość ma takie same zalety, jak glukozamina, która ma wspomagać zdrowie stawów. Ponadto, chondroityna może również wspierać reakcję zapalną, zdrowie serca i zdrowie skóry.
- Kolagen. Kości pazurów z kurczaka również zawierają wysoki poziom kolagenu, w którym kolagen odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Na przykład, aby pomóc w utrzymaniu zdrowej skóry, wzmocnić strukturę naczyń krwionośnych, wzmocnić strukturę kości i chronić przewód żołądkowo-jelitowy.
Ale, aby uzyskać wszystkie te korzyści, należy wybrać dobrej jakości kurczaka. Nie kurczaki, które zostały wstrzyknięte z hormonami lub antybiotykami, ponieważ nie jest to dobry wybór.
Bądź ostrożny! Zatyczki do kurczaka zawierają wysoki tłuszcz nasycony
Z drugiej strony jedzenie pazurów z kurczaka może mieć negatywny wpływ na twoje zdrowie. Część z pazurem kurczaka jest w pełni pokryta skórką z kurczaka, a ta skórka z kurczaka zawiera dużo tłuszczów nasyconych. Nic dziwnego, że pazury kurczaka mają pyszny smak z powodu tej zawartości tłuszczu. Pokarmy zawierające dużo tłuszczu mają na ogół pyszny smak.
Ale zła, wysoka zawartość nasyconego tłuszczu może zwiększać poziom złego cholesterolu w organizmie. Z biegiem czasu ten wysoki poziom cholesterolu może zatkać tętnice, które odprowadzają krew do mięśnia sercowego. W rezultacie możesz dostać choroby serca.
Musisz wiedzieć, że na 100 gram pazurów z kurczaka zawiera tłuszcz nasycony 3,9 gramów, co odpowiada 20% zapotrzebowania na tłuszcze nasycone dziennie u dorosłych. Ponadto 100 gramów pazurów z kurczaka zawiera również aż 84 mg cholesterolu lub 28% zapotrzebowania na cholesterol na dzień ogólnie u dorosłych.
Tak więc, jeśli lubisz jeść pazury kurczaka, nie powinieneś jeść pazurów z kurczaka (szczególnie skóry) zbyt często lub za bardzo. Powinieneś także jeść szpik kostny z kurczaka, ponieważ tam jest naprawdę wiele składników odżywczych, których potrzebuje organizm.
