Spis treści:
- Wideo medyczne: Nalewka z papryczki chili ( działa rozgrzewająco i pobudzająco ).
- Skuteczność papryczek jalapeno wspomagających zdrowie ciała
- 1. Bogaty w składniki odżywcze
- 2. Schudnąć
- 3. Łagodzi ból brzucha
- 4. Pokonywanie zanieczyszczenia żywności
- 5. Utrzymuj poziom cukru we krwi
- 6. Popraw system odpornościowy
Wideo medyczne: Nalewka z papryczki chili ( działa rozgrzewająco i pobudzająco ).
Jalapeno Chili (jalapenos) to jedna z najgorętszych papryczek chilli na świecie, która ma współczynnik pikności 2,500-8,000 w wynikach Scoville. Ten jeden chili ma kształt podobny do pieprzu cayenne, ale większy rozmiar. Ważne jest, aby wiedzieć, że za pikantnym smakiem okazuje się, że jalapeno ma wiele dobrych właściwości. Coś, co?
Skuteczność papryczek jalapeno wspomagających zdrowie ciała
1. Bogaty w składniki odżywcze
Odżywianie jalapeno nie jest gorsze od innych warzyw i owoców. Jedząc jeden owoc jalapeno, masz pewność, że otrzymasz różne składniki odżywcze, w tym witaminę B6, witaminę K, kwas foliowy, mangan, błonnik i kalorie.
Co więcej, jalapeno wnosi również dużo witaminy C i witaminy A. Witamina C działa jako przeciwutleniacz przeciwko uszkodzeniom spowodowanym przez wolne rodniki, podczas gdy witamina A jest ważna dla utrzymania zdrowia oczu, pomagając jednocześnie w rozwoju nowych komórek w ciele.
Jednym z najbardziej unikalnych związków w jalapeno jest kapsaicyna, która jest ekstraktem alkaloidowym z chili, który nadaje charakterystyczny korzenny smak. Kapsaicyna wspiera także różne korzyści zdrowotne.
2. Schudnąć
Dla tych z was, którzy planują schudnąć, jest dobra wiadomość, jeśli ty uzależniony pikantne jedzenie. Według badań opublikowanych w Journal of Biological Chemistry, kapsaicyna zawarta w papryczkach jalapeno może pomóc Ci schudnąć poprzez poprawę pracy metabolicznej, zwiększenie spalania tłuszczu i zmniejszenie apetytu.
To odkrycie jest również wzmocnione przez badania z Journal of Nutritional Science i Vitaminology, które odkryły, że kapsaicyna i inne podobne związki zwane kapsaicynoidami mogą zwiększać metabolizm, dzięki czemu łatwiej można schudnąć.
Oprócz zwiększenia metabolizmu wykazano, że suplementy kapsaicynoidami zmniejszają tłuszcz w żołądku i apetyt.
3. Łagodzi ból brzucha
Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie rodzaje chilli mogą powodować lub nawet nasilać ból brzucha. Jednak badania American Journal of Gastroenterology stwierdzają, że kapsaicyna może mieć dobry wpływ na redukcję zapalenia żołądka, szczególnie tych spowodowanych zakażeniem bakteriami Helicobacter.
Ponadto, chili może również pomóc w zmniejszeniu uszkodzenia żołądka spowodowanego stosowaniem leków przeciwzapalnych NSAID i nadużywania alkoholu.
Mimo to, dalsze badania są nadal potrzebne, aby dowiedzieć się, czy ilość kapsaicyny w jalapeno okazała się skuteczna w łagodzeniu bólu brzucha.
4. Pokonywanie zanieczyszczenia żywności
Różne badania dowiodły skuteczności związków występujących w papryce chilli, aby spowolnić wzrost bakterii i drożdży w żywności.
Uważa się, że nawet ekstrakt z chili jest w stanie powstrzymać rozwój trucizn wytwarzanych przez bakterie cholery w pożywieniu, tak aby ograniczyć możliwość wystąpienia niepożądanych skutków chorób żywności, które mogą zaatakować organizm ludzki.
Należy zauważyć, że w badaniu nie użyto pełnego chili. Zamiast tego nadal używa ekstraktu z chili testowanego w probówce, a test dotyczy w szczególności żywności.
5. Utrzymuj poziom cukru we krwi
Badanie, które to potwierdza, stwierdza, że jedzenie 5 gramów chili przed zjedzeniem pokarmów o wysokiej zawartości węglowodanów może pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi i zapobieganiu skokom poziomu cukru we krwi po jedzeniu.
6. Popraw system odpornościowy
Jedna owoc jalapeno może stanowić około 66 procent dziennej zapotrzebowania na witaminę C. Uważa się, że zawartość witaminy C, która nie jest mała, przyczynia się do zmniejszenia uszkodzeń komórek ciała spowodowanych atakami wolnych rodników.
Co więcej, papryka jalapeno może nawet wzmocnić układ odpornościowy poprzez zwiększenie produkcji białych krwinek, aby zapobiec chorobom.
