3 Zdrowe menu Przetwarzane Tempe dla dzieci Dostawy na lunch

Spis treści:

• Wideo medyczne: Zeitgeist Moving Forward [Full Movie][2011]
  
• Różne zdrowe menu wykonane z tempeh
  
• 1. Burgery Tempe
  
• 2. Roluj tempe
  
• 3. Kulki Tempe wypełnione serem
  

Wideo medyczne: Zeitgeist Moving Forward [Full Movie][2011]

Indonezyjscy ludzie mogą być zaznajomieni z tempeh. Cena jest tania, łatwa w obróbce i ma wyśmienity smak, który sprawia, że ​​wielu ludzi lubi sfermentowaną żywność z soi. Nic dziwnego, że wielu indonezyjskich ludzi sprawiło, że tempeh jest obowiązkowym menu żywności w domu. Jeśli zabrakło Ci pomysłów na zapewnienie dzieciom w szkole, zdrowe menu przetworzonego tempehu w tym artykule może być punktem odniesienia dla przyszłości twojego dziecka. Ciekawy?

Różne zdrowe menu wykonane z tempeh

Oto 3 zdrowe menu wykonane z tempeh, które muszą być testowane na lunch dla dzieci w szkole.

1. Burgery Tempe

Materiał

• Chleb pszenno-pszenny (tyle ile chcesz)
• 300 gramów tempeh, gotowane na parze, a następnie puree
• 100 gramów mięsa mielonego
• 1 łyżka stołowa sosu sojowego
• 2 łyżeczki oleju roślinnego
• 8 plasterków pomidora
• 1 jajko, oddziel żółtą i białą jaja
• 4 liście sałaty
• 1 łyżeczka drobno pokrojonego selera
• 1 łodyga pora, cienko pokrojona biała część
• ½ drobno posiekanej cebuli
• 1 drobno posiekany ząbek czosnku
• Wystarczająca papryka w proszku
• Odpowiednia sól
• Gałka muszkatołowa w proszku do smaku
• Mayonaise
• Sos pomidorowy

Jak zrobić

• Rozgrzej olej na patelni. Smaż czosnek i cebulę do momentu uzyskania aromatu. Następnie dodaj zmielone mięso i gotuj, aż zrobisz.
• Następnie dodać rozgotowane tempeh, żółtko jaja, sos sojowy, pieprz, sól, proszek z gałki muszkatołowej, szczypiorek i cebulę selerową. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą równomiernie wymieszane.
• Uformuj płaskie okrągłe ciasto o szerokości tak szerokiej jak diabelski chleb burger. Następnie rozprowadzić białkiem jaja do momentu równomiernego rozprowadzenia. Następnie piec na teflonie, aż się zrumieni. Podnieś i odłóż na bok.
• Weź chleb burger i podziel go na dwie części. Posmaruj majonezem i sosem pomidorowym. Slip sałata, pomidory i tempeh w nim.
• Hamburgery Tempe są gotowe do podania.

2. Roluj tempe

Materiał

• 250-300 gramów tempeh, gotowane na parze, a następnie puree
• 2 łyżki mąki
• 3 jajka
• 1 laska drobno posiekanych liści selera
• 3 czerwone ząbki cebuli
• 1 ząbek czosnku
• Wystarczy pieprz
• Odpowiedni olej roślinny
• Odpowiednia sól

Jak zrobić

• Podgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na patelni i wytrząśnij 2 jajka. Zrób 4 cienkie omlety. Podnieś i stań.
• Smażcie cebulę i czosnek, aż będą pachnieć i zwiędłe. Dodaj tempeh, mąkę, 1 jajko, seler, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż wszystko zostanie równomiernie wymieszane. Następnie podziel mieszaninę na 4 części.
• Umieścić schłodzony omlet na kawałku plastiku, który został umazany olejem roślinnym. Spłaszcz mieszaninę na wierzchu i delikatnie zwiń jajka podczas kompresji. Następnie sklej z resztą jajka lub mieszaniny mąki. Powtarzaj tę samą procedurę, aż skończy się całe ciasto.
• Po zapakowaniu ciasta podgrzej patelnię i gotuj mieszaninę przez około 30 minut lub do końca. Podnosić i nawijać w temperaturze pokojowej.
• Następnie pokroić w smak i rola tempe jest gotowa do podania.

3. Kulki Tempe wypełnione serem

Materiał

• 200-300 gramów tempeh, gotowane na parze, a następnie puree
• 1 jajko
• 1 łodyga cebuli, cienko pokrojona
• 2 łyżki oleju roślinnego
• Ser cheddar lub mozzarella, pokrojony na małe kostki

Przyprawy, które należy wygładzić:

• 5 szalotki
• 3 ząbki czosnku
• Wystarczająca papryka w proszku
• Odpowiednia sól
• Sproszkowany bulion do smaku

Owiń materiał do robienia piłek tempeh:

• 3 łyżki mąki
• 100 gr grubej mąki chlebowej

Jak zrobić

• Przygotuj duży pojemnik, a następnie wymieszaj tempeh z tłuczonymi przyprawami. Następnie mieszaj, aż uzyskasz gładkość. Dodaj jajka i pory,następnie mieszaj ponownie aż do wymieszania.
• Następnie weź jedną łyżkę stołową mikstury. PDodaj i umieść blok sera i pokrywkę, aż ser zapadnie się idealniez ciastem Tempe. Zrób to samo, aż mieszanina tempe zostanie zużyta.
• Zanurz kulki tempeh w roztworze mąki i zwiń je na mąkę chlebową. Przechowuj kulki tempeh w lodówce na 1 godzinę, aby mąka chlebowa idealnie przylegała.
• Następnie podgrzej 2 łyżki oleju roślinnego w teflonie i upiecz, aż kulki tempeh będą brązowawo-żółte.
• Kulki Tempe są gotowe do podania.